<p class="ql-block">我比较喜欢吃面，无论是苏州的红汤白汤还是兰州牛肉面，亦或山西刀削，张掖炮仗，泰州鱼汤面，到了地头都得来上一顿。</p><p class="ql-block">到西安自然也是吃面，西安的面条种类也是很多。油泼面，哨子面，biangbiang面，不一而足。</p><p class="ql-block">再加上肉夹馍，羊肉泡，汤包，胡辣汤等等，真的完美。</p> <p class="ql-block">说到西安的面条，柳巷面是不得不提的。实际上我以前到西安还真不知道这碗面，虽然没有其他面那么名声在外，不过论起对我的吸引力来说，可以称为第一。面条，拌料，酱汁，辣油都是上乘，每次到西安必吃的一碗面</p> <p class="ql-block">biangbiang面到西安才能吃的比较正宗，那一勺子油泼辣子是这碗面的灵魂。油皮面，蘸水面都是我的最爱</p> <p class="ql-block">西安人有些喜欢早上来上一碗胡辣汤，再来点包子油条之类的。</p> <p class="ql-block">去年疫情后去西安出差，朋友说去吃的烧烤吧，西安的烧烤和西北其他地方差不多。不过这家阿记烧烤的烤带鱼十分惊艳，带鱼十分新鲜，只有这么新鲜的带鱼才能烤着吃，这也是我很少能在烧烤店吃到整条烤的带鱼的主要原因吧</p>