遇见的生活模式帮我重获健康

阿柳

遇见的生活模式帮我重获健康

阿柳 2021.5.18

回首2年前，2018.11.23日经过预热，忍着浑身的酸痛，我决心加入Fitnow遇见进行体育锻炼。

每一天的20分钟是如此漫长，中途喝水磨洋工，20分钟一到马上按下秒表，感受如蒙大释。更不要说运动过程的漏尿，喘不上气，头晕眼花等等尴尬和难受。三练一休的休息天比放长假还感到惬意。40天结束腰围小了2厘米，胸围臀围各小了一厘米，体重轻了2斤。看到变化感到的是惊喜，还是坚持下去的决心。经过半年的努力，体重轻了3斤左右，腰围小了7厘米。

偶然的机会我接触了科学饮食方面的知识。参加了15天饮食计划，跟着大王学习如何吃。没有想到真正体验到了“三分练七分吃”，短短15天，体重轻了4斤，腰围小了5厘米。这让我尝到了甜头。因为我的身体有30多年没有轻于100斤腰围在65厘米的状态。

我这人喜欢问为什么？为什么遇见运动模式是三练一休，有什么科学根据？为什么倡导的饮食习惯比锻炼更重要。

经过学习，我明白了身体各处的肌肉受伤后有自我修复功能。我们的运动过程可以说是细胞主动受损，难怪有“没有酸痛的运动是假运动”一说。受损细胞在修复过程中重组再生。新细胞不管是排列、成分、大小都更加健康，结合科学饮食使细胞向着人类进化过程中的完美状态修复。由于每个部位的细胞更新时间各有不相同，所以遇见运动模式第一天:上肢运动，第二天:有氧运动，第三天:下肢运动，第四天:休息。让身体各部位细胞重新再生。通过一轮又一轮的动作难度螺旋式上升，使全身的肌肉骨骼变趋于强健完美。

科学饮食打卡的时候，刚开始是根据大王和其他小伙伴们的指导吃:5分蔬菜→3分蛋白质→2分碳水。要求吃对顺序，吃对材料，吃对数量。

对于吃对顺序倒是很容易就学会了，吃的数量用了小电子秤，特殊的餐盘，碳水按4-2-1-0的轮次与运动三练一休相结合。但是对于蔬菜与碳水的区别与我原有的认知不相同，学习了相当长时间。蔬菜是指带叶的蔬菜，特殊的如西兰花、青瓜、番茄，而我原来认为的蔬菜:如茭白、豌豆、倭豆、土豆、南瓜、香菇、木耳等富含淀粉能吃饱的都归为碳水。蛋白质分为动物蛋白质和植物蛋白质。鱼肉蛋归为动物蛋白质，每个鸡蛋约为7克蛋白质，每100g鱼肉约为20克蛋白质。大豆与豆制品为植物蛋白质，一盒豆腐约8克蛋白质。学习时我下载食物库APP，时常查询热量、蛋白质、脂肪、碳水等含量。根据自身50kg的体重一天摄入60左右的蛋白质。刚开始不怎么会区分会计算，还采用过笨办法:果蔬用青瓜番茄，蛋白质用鸡蛋，早上2个鸡蛋，中餐晚餐:1个青瓜+1个番茄+3个鸡蛋。后来慢慢地学会区分和计算，并且熟能生巧，还落实到日常饮食中。

此后我又产生了新的疑问：为什么这么吃我的身体变化如此快，体检报告单上各项箭头都消失了，自身感觉越来越好了呢？为此，我学习了相关的知识。英国的麦克尔.莫斯利写的《轻断食：完美瘦身的肠道革命》和《轻断食:要瘦身先戒糖》。德国的朱莉娅.恩德斯写的《肠子的小心思》。美国的埃默伦.迈耶写的《第二大脑》。前安贞医院营养科主任夏萌写的《你是你吃出来》1.2册。美国的凯瑟琳.沙纳汉，卢克.沙纳汉夫妻俩人合写的《深度营养》。

从中国人的传统饮食，到2016年中国人膳食指南。从世界各地的原著民饮食到地中海饮食。从脂肪肝到心脑血管疾病，从糖尿病到胰岛素，从肥胖到现代慢病。书籍为我打开了我所不熟知的世界，也解了为什么遇见创导的饮食规律可以改变我外部的身材和内部的细胞状态。

以前我的饮食习惯多碳水有蔬菜少蛋白质。长期的饮食习惯导致了我的偏胖体型。平时经常感到疲劳。一感冒就没完没了，一发烧就需要早上傍晚挂盐水，结果高烧还压不下去。皮肤上经常长出疣子。每年的体检报告单上出现各种上上下下的箭头。日常刷牙牙龈出血，2年前由于牙龈萎缩，牙齿疼痛松动，拔了5颗左边上下大牙，种了3颗，搭桥1颗，右边的一颗大牙由于我实在害怕手术而没有拔掉。现在2年过去了，牙齿不痛了，而且牙龈在主动修复。这主要得益于我改变了饮食的结构，现在摄入蛋白质按体重计量，吃足新鲜的蔬菜，减少碳水化合物的摄入。由此我想到当初怀孕时和月子期间我经常晕到，哺乳期很胖没有奶水。几年前我进入围绝经期，身体胖的更快。一动就累得气喘，脾气也控制不住。每到傍晚全身无力，整天皱着眉板着脸，见什么都不顺眼。这一切都是由于我吃的不对。吃错导致肥胖！吃错导致不健康！吃错导致坏心情！

幸运的是我加入了遇见，按照三练一休的模式进行运动锻炼身体，学习了科学饮食的相关知识进行日常饮食管理。现在通过2年的体育运动和科学饮食，我重获健康，安然地渡过人人自危的更年期。现在身高155厘米的我体重由52到43.8Kg，轻了20斤左右，腰围从78到了60，小了18厘米。身材从肥胖变得苗条，身体充满力量与朝气，动作轻盈。这2年的体检结果各项指标也一次比一次正常。心情愉悦，学习更加主动，工作更有精神，生活充满了笑意，根本没有感受到更年期各种不适。

感谢遇见帮我重获健康，我为自己是遇见人而自豪。我奉行遇见的理念，为全民健康事业不懈努力。