征集亲子营养餐照片及文字 <p class="ql-block">亲爱的家长朋友们: </p><p class="ql-block"> 请积极参加“珍惜盘中餐 粒粒助健康”亲子营养餐制作活动，在家制作后提交一张家长孩子共同完成的一盘营养餐照片，并配上50字左右说明文字。图文提交时间截止至本周六19:00，欢迎各家庭踊跃参加！</p> 活动背景 <p class="ql-block"> 学生的健康问题牵动着全社会的心，尤其是“小胖墩”、“小眼镜”，以及儿童心理健康等问题，备受社会各界关注。为贯彻落实“节约粮食、反对浪费”重要指示精神，在2021年“5·20”中国学生营养日来临之际，由国民营养健康指导委员会办公室指导、中国学生营养与健康促进会主办的第32个“5·20”中国学生营养日主题宣教活动在北京举行。今年学生营养日的宣传主题是“珍惜盘中餐 粒粒助健康”，旨在弘扬勤俭节约的传统美德，宣传合理膳食、健康饮食的重要性，倡导学生群体养成珍惜粮食、杜绝浪费，均衡营养、科学运动的良好习惯。</p> 我们应该怎么做 <p class="ql-block"> 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。食物是人类获取营养、赖以生存和发展的物质基础，但是在我们中国，人口众多，土地资源不足，食物资源来之不易。</p><p class="ql-block"> 儿童青少年作为祖国的未来和希望，肩负着历史传承和创新开拓的使命。从小应养成好的习惯，继承和发扬我们中华民族勤俭节约、珍惜粮食的传统美德。</p><p class="ql-block"> 珍惜食物、不浪费食物不仅是儿童个人素质的良好体现，更是我们国家食物可持续发展的重要举措。食物浪费不仅给农业生产带来额外压力，迫使耕地面积和捕捞规模不断扩大，同时也严重危害人类赖以生存的自然资源，加大能源消耗、对自然界生物多样性亦构成巨大威胁。无论是生产加工、运输储存还是消费环节的食物浪费，都会产生垃圾，造成能源上的循环消耗，以及加大环境成本。因此，提倡珍惜粮食，遏制食物浪费，不仅是可持续发展的重要环节，敬畏自然，也是保护自然环境，支持社会可持续发展的实际行动。</p><p class="ql-block"> 珍惜盘中餐，粒粒助健康，点滴好习惯，铸就大未来。作为祖国未来的种子，养成珍惜食物不浪费的好习惯应该如何做？</p><p class="ql-block"> 1. 父母、家人以身作则，用自己的行动影响孩子。</p><p class="ql-block"> 2. 从小灌输珍惜粮食的美德，让珍惜粮食的种子从小扎根孩子心中。</p><p class="ql-block"> 3. 养成不偏食不挑食的好习惯，正确认识每一种食物对健康的重要作用。</p><p class="ql-block"> 4. 按照需要选购食物，适量选择，不铺张。</p><p class="ql-block"> 5. 选择小份量、多种类的食物，并少量多次盛取，养成光盘习惯。</p><p class="ql-block"> 6. 剩余的食物打包带走，保证健康安全的前提下，合理利用剩余食物。</p><p class="ql-block"> 好习惯从小养成，好习惯受用一生。让我们一起行动起来，珍惜粮食，为健康助力。</p><p class="ql-block" style="text-align: right;"> 涂埠幼儿园</p><p class="ql-block" style="text-align: right;"> 2021年5月17日</p><p class="ql-block"><br></p> 幼儿每日所需的七大类营养素 <p class="ql-block"> 幼儿的合理营养，是指膳食中含有机体所需要的一切营养素和热量，摄入的食物满足幼儿身心需要，易消化，促进食欲，不含对机体有害的物质，幼儿能按时、有规律地进餐。合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。</p><p class="ql-block"> 幼儿每天所需的营养素主要有七大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维、水。</p><p class="ql-block"> 1.蛋白质：占膳食总热量的10—15%左右，以优质蛋白为主，奶类、豆制品、动物蛋白；</p><p class="ql-block"> 2.脂肪：占膳食总热量的30--35%左右每日每公斤体重需约4—6克，以植物油、动物油为主；</p><p class="ql-block"> 3. 碳水化合物：占膳食总热量的50--60%左右每日每公斤体重需约15克，以谷类、豆类为主；</p><p class="ql-block"> 4. 矿物质：幼儿每天需要微量元素钙800毫克、铁12毫克、碘50微克、锌12毫克及其它；</p><p class="ql-block"> 钙：主要来源于奶类，豆制品及坚果及绿色蔬菜。</p><p class="ql-block"> 铁：最好来源是动物肝脏和动物。</p><p class="ql-block"> 碘：来自含碘盐海产品。</p><p class="ql-block"> 锌：主要来源于贝壳类海产品，红肉，动物内脏。</p><p class="ql-block"> 5.膳食纤维：谷类、蔬菜、水果是膳食纤维的主要来源，幼儿每天需要量平均约为9.5克；</p><p class="ql-block"> 6.维生素：幼儿每天的维生素摄入量约为维生素A500—600微克、维生素B0.7毫克、维生素C70毫克及其他；</p><p class="ql-block"> 维生素A：主要来自动物肝脏，蛋黄及富含β胡萝卜素（维生素A源）的蔬菜水果如胡萝卜，西兰花，菠菜，香蕉，杏等。</p><p class="ql-block"> 维生素B族：主要来源于粗粮，瘦肉，动物肝脏等。</p><p class="ql-block"> 维生素C：主要来自各种蔬菜水果。</p><p class="ql-block"> 7.水： 幼儿每天需要的水量必须保证，2—3岁，80—110毫升/公斤/日，4—7岁，100—140毫升/公斤/日。</p> 学龄前儿童膳食指南 <p class="ql-block"> 1.食物多样，谷类为主</p><p class="ql-block"> 2.多吃新鲜蔬菜和水果</p><p class="ql-block"> 3.经常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉</p><p class="ql-block"> 4.每天饮奶，常吃大豆及其制品</p><p class="ql-block"> 5.膳食清淡少盐，正确选择零食少喝含糖高的饮料</p><p class="ql-block"> 6.食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长</p><p class="ql-block"> 7.不挑食，不偏食，培养良好的饮食习惯</p><p class="ql-block"> 8.吃清洁卫生未变质的食物，远离垃圾食品</p>