张家界（一）：高山幽谷

胡广庆

　　一说到张家界，全国乃至全世界的人都应该很熟悉。它地处湖南西北角，与湘西州相邻。这里的景致以奇峰彰显其险，以苍松彰显其秀。虽在行政区划上，张家界作为一个地级市独立于湘西州。但从其历史渊源，民族分布，饮食文化，地理特征等多方面来看，张家界作为曾经的湘西大庸县，其根永远在湘西。

　　我很久以前就有要来张家界看一看的想法。最终得以一偿夙愿，是在去年元旦。

记得那次元旦假前一天下午，我们一行三人从泸溪县踏虎镇坐中巴车出发，至怀化麻阳县火车站上火车，经过约三个小时，到达张家界。从张家界火车站出站时，时间已不早了。我同事有位同学在张家界市区上班，事先取得了联系。他早早为我们安排好了食宿，当晚我们住在市区，只等第二天，直奔景区。

黄石寨

　　张家界景区的山，同湘西众多山峰一样，同属于武陵山余脉，其地质构造与湘西相同。多岩石，少土壤。然而，又因高耸的云贵高原和低沉的洞庭湖区，使南北形成较大的高低落差，张家界作为过渡地带，其地貌特征既留有湘西的影子，又更胜一筹。险峰林立，尉为壮观。源自湘西，胜于湘西，真可谓“青出于蓝而胜于蓝”。其核心景区黄石寨，就把张家界这一独有的特征，表现得淋漓尽致。我们此行第一站就是黄石寨。

　　元旦一大早，我们来到黄石寨景区入口，只见一块巨大的宣传牌上写着“不到黄石寨，枉到张家界”。呵，好大的口气！门口的停车坪及其周边，三三俩俩地分布着一种非常可爱的小弥猴，它们或跑，或蹲，或坐。呈现出一派人猴共存的和谐景象。

我们分头去排队购票。人真多。漫长的购票过程，给我的唯一感受就是：旅行，有时是一种从苦中寻找乐趣的过程，尤其是节假日出行。从早七点多到九点，经过近两小时的排队，三张渴望已久的精美门票终于到手了。我们随着鱼贯而入的游客，踏进了黄石寨景区的大门。门口有很多业余导游在拉业务，我们一概不予理睬，直奔既定目标。

我们选择步行上山。坡很陡。游人们沿着青石板铺就的台阶拾级而上。时而垂直向上，时而曲折前行，貌似有着走不完的台阶。

沿途很幽静，到处是茂密的树林。这里最常见的是那种杉树，高而笔直，几乎没有分叉。在我的印象中，湘西没看到过这种树，但在我老家洞庭湖赤山司空见惯。再往高处，杉树逐渐稀少，取而代之的是在湘西一带常见的马尾松，即枞树。高耸险峻的山崖上，枞树苍翠挺拔，与黄山迎客松好有一比。

　　半山腰，偶尔会有一些小平台，供上山的人中途休息。

在入口处看到的那种小弥猴，一路上也随处可见，给疲劳的游客们平添乐趣。它们有的坐在护拦上，好奇地望着游人。有的一家三口，相亲相爱，相互偎依。有的从树上跳下，站在路中间。可当你举起相机准备给它留影，它又倏地一下，隐没于树林中，不见了影子。有胆大的弥猴，看见游客在吃东西，它们居然随手一捞，据为己有，爬到树上，大吃起来。

　　沿途，我们看到了很多景点，领略了大自然的鬼斧神工。花瓶峰，老鹰喂子，雄狮回头，太子峰，雄伟奇异；点将台，天书宝匣，定海神针，南天门，南天柱，五指峰，九重仙阁，神秘莫测。

图：定海神针

图：南天一柱

图：五指峰

图：九重仙阁

　　虽然现在是隆冬时节，但我们一路走走停停，到登上顶峰时，不得不脱下外衣，以加快散热，降降体温了。峰顶，有一座叫六奇阁的古建筑。我们站在阁楼顶层，登高远望。茫茫石林，错而不乱，井然有序，宛若神兵天降，在此排兵布阵。难怪当年那位军事家黄石公老人选择在此隐居。在这里，我们稍微休息了一小会儿，坐揽车下了山。

图：六奇阁

图：神兵天降，排兵布阵

金鞭溪

　　从黄石寨下来，我们游览了金鞭溪。

　　名字叫溪，其实是张家界景区的一座峡谷。谷口，一块石碑上刻有国家领导人李鹏的亲笔提词：“武陵绝景，以峰称奇，以松见秀，以谷显幽”。

峰峦幽谷之中，一条石板小道，曲折迂回，看不到尽头。伴随着小道，有一条小溪。溪水明净。现在虽是冬季，正值枯水季节，但溪里仍涓涓细水，长流不止。

峡谷不太长，大约7公里左右。景点很多，有包括神鹰护鞭，劈山救母在内的景点近二十处。

我们走进景区不远，即看到一座山峰，笔挺挺朝天而立，如一支长鞭，直指云天。旁边有一座山仿佛一只勇猛的老鹰，展开翅膀，在小心呵护着它。这里是金鞭岩，这一景点的名字叫“神鹰护鞭”。相传秦始皇曾赶南山塞北海，因醉酒不慎将金鞭坠落于此，化作石峰。后来，上天派神鹰来此守护金鞭。“金鞭溪”之名因此而来。

图：神鹰护鞭

　　宁静而幽深的山谷，也曾经人喧马嘶，硝烟弥漫。当年，贺龙，任弼时的红二方面军突出重围，就是经过此地，走出湘西大山，开始长征。在一面镰刀斧头旗旁，有一块石头，刻着“红军路”，纪念着此一历史事件。

　　杨洁导演的86版《西游记》，也曾经在这里取景。至今这里立有一石块，上书“《西游记》外景拍摄地”。此时是下午五点，正值傍晚。我们来到这一景点，环顾四周，耳畔似乎又听到白骨精那婉转的声音：“师父，此山叫做蛇回兽怕的白虎岭。正西下面是我家。我父母在堂，看经好善，广斋方上远近僧人。只因无子，求神作福，生了奴家，欲扳门第，配嫁他人，又恐老来无倚，只得将奴招了一个女婿，养老送终。”不禁有点毛骨悚然。

　　当我们离开金鞭溪，坐上返回市区的客车时，已是华灯初上。晚上我们在市区一家小店用晚餐。和湘西一样，腊肉是他们菜单上必不可少的一样菜。同时，我发现他们也喜欢重口味，这是其与湘西在饮食上的又一共同点。

　　提到张家界这里的饮食，我想多写一笔。因为后来，我又重新来过几次张家界，对这里的饮食有一点感受。和湘西一样，这里早餐吃得最多的是一种柔韧爽口的米粉，里面的调味品有很多种，但有两种不可缺少，一种是油辣子，一种是酸辣子（我不知道张家界是怎么叫的，但湘西是这么叫的）。这一点与湘西泸溪一带太相似了。另外，有一种被湘西泸溪人称为“洋火”的蔬菜，样子酷似洋葱，吃起来具有姜的香气和辣味。我原来一直以为这种菜只在湘西才有。后来一次偶然的机会，在张家界也吃到了。至今为止，我还只在这两地发现有这种菜。

　　吃过饭，我们早早地休息，养精畜锐，准备明天按原计划去登天门山。

图：2016年元旦张家界

文：2017年4月25日湘西州泸溪

未完待续……