​漫步“食物”殿堂,享受美好“食”光--UDP课程《食物》主题探究

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<p class="ql-block">  食,裹腹之物也。在人类发展的历史长河中,食物的种类日益丰富,食物的奥秘不断被揭示,营养均衡的膳食搭配也成为人们追求生活品质的标准之一。</p><p class="ql-block"> 民以食为天,带着对食物的敬畏之心和对食物本身探秘的好奇,二年级的孩子们叩响了“食物”殿堂的大门,开启了一段别样的美好“食”光。</p> <p class="ql-block">  南甜北咸东辣西酸,美食五味应应俱全。健康饮食金字塔,均衡营养好体格。依照「健康饮食金字塔」的原则饮食,我们需要进食各大类别食物,同时也要进食每一大类别中不同的食物,以吸收各种营养素,满足身体所需。</p> <p class="ql-block">  在“地方美食”活动中,孩子们了解了地方美食的文化,生动讲出美食背后的故事,理解了饮食文化是地域文明的重要组成部分。</p> <p class="ql-block">  带着这样一个有挑战性的任务,孩子们兴奋、愉快的开始了他们的“食物”探究之旅,在不断探究中激起孩子们更多的求知欲。</p> <p class="ql-block">  通过搜集和调查,了解到各种食物的营养价值,食物的种类多种多样,制作方法也各不相同。孩子们自主组成小组,根据选用的食材,设计“美食节”的宣传海报。</p> <p class="ql-block">素养展示,精彩无限。</p><p class="ql-block">动起来,燃烧我的卡路里!</p> <p class="ql-block">葫芦丝大赏🤗</p> <p class="ql-block">  舌尖有味仍需细品,自主设计最强美食。依据食物金字塔理论,孩子们动手设计出营养丰富、色香俱全的食物。</p> <p class="ql-block">  小小美食家们提前准备好新鲜、有营养的食材,现场制作,向顾客介绍食物的特点、营养、相关文化。</p> <p class="ql-block">  顾客们在品尝了美食之后,赞口不绝,纷纷给出了满意的小星星💛💚💜。</p> <p class="ql-block">  世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。人生百味,敢于尝试挑战,方有意义。本次主题课程的开展,提高了学生对食物的认识和理解,更在探究活动中增强了团队协作力和创造想象力!寓教于乐,于做中学,希望每个孩子都能在实践探究的学习旅途中,收获更多的知识与快乐!</p>

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