寻味三湘之一 米粉

木瓜在上海

<p class="ql-block">湖南人的早餐,从一碗米粉开始。在外学习工作的人,回家第一件事就是去嗦一碗粉。米粉,是游子们忘不掉的乡愁。</p> <p class="ql-block">牛肉粉,排骨粉和三鲜粉是经典的三种粉,而牛肉粉尤其受欢迎,也是一直以来的最爱。</p><p class="ql-block">这些年,又推出了很多新品种,很多经典的湖南菜都做为浇头出现在米粉上,炒码粉更是品种繁多,让人吃到欲罢不能。</p> <p class="ql-block">鱼肉粉</p> <p class="ql-block">羊肚粉</p> <p class="ql-block">羊肉粉</p> <p class="ql-block">羊排粉</p> <p class="ql-block">小炒肉粉</p> <p class="ql-block">猪肚粉</p> <p class="ql-block">老刘家</p> <p class="ql-block">小炒腰花</p> <p class="ql-block">小炒牛肉粉</p> <p class="ql-block">小炒油渣</p> <p class="ql-block">王十万辣椒焖肉粉</p> <p class="ql-block">炸酱粉</p> <p class="ql-block">一家不错的长沙米粉店</p> <p class="ql-block">剁辣椒,湖南菜的灵魂</p> <p class="ql-block">老坛酸菜长沙粉</p> <p class="ql-block">酸辣鱿鱼粉</p> <p class="ql-block">爆炒肥肠粉</p> <p class="ql-block">我是木瓜,来自湘江之畔,从事外贸工作,定居上海二十余年。走过60+国家,400+城市。热爱美食,热爱旅行,闲暇时做饭种菜养狗。</p><p class="ql-block">关注我,你将看到不一样的有趣人生。</p>

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