<p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 伴随着黄油的滋滋声，新鲜的鸡蛋卷出炉啦！要知道，这可是我自己亲手制作的哦！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 今天，妈妈教我制作黄油鸡蛋卷。要想做出它呀，得先准备以下材料：鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、黄油，当然，还有香喷喷的黑芝麻。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 首先，我们在打散的鸡蛋液中加入细砂糖，搅拌均匀，直到糖完全溶解在鸡蛋液里。其次，我们加入融化的黄油，再次搅拌。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 紧接着，我们用面粉筛加入低筋面粉，并用搅拌器用力地搅拌。为什么要这么说呢？因为，加的面粉很多，要是你不用点力气，休想把它搅拌均匀。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 最后，我撒上黑芝麻。加上它呀，不仅点缀了鸡蛋卷糊，还使鸡蛋卷糊更香了几分，让我仿佛闻到了鸡蛋卷的香。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 万事俱备，下面，我们就要制作鸡蛋卷了，我有点儿激动，毕竟，这可是我第一次做啊！ </span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 妈妈拿出了一个蛋卷模具，它呀，不用说，还真像红太狼的平底锅，不过它会分身术，能开能合，真神奇！听妈妈说，只要把蛋卷糊放进去，过一会儿，再用筷子卷起来，就大功告成啦！</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 妈妈给我示范了一下，看上去可真简单，一看就会，我迫不及待想试试看。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 这不，轮到我了！首先，我学着妈妈的样子，用勺子舀了一勺蛋卷糊，放在模具的正中央，合上模具，伴着黄油的哧哧声，一串白色的烟从模具里调皮地探出了脑袋，弥漫开来。再看看模具里，冒出了一滴一滴的黄油，滴到了灶台上，差一点让我哈喇子直流。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 为了防止蛋卷太厚，我又用筷子在模具上压了好几下。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 就这样，过了30秒，我把模具翻了一个面，继续烤。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 时间差不多了，我打开模具，准备把蛋卷卷起来。我又学着妈妈的样子，用两根筷子，把蛋卷卷起来，可我竟然卷不起来，卷了老半天，好不容易才卷起来，结果呢，越卷越松，越卷越胖，最后卷成了一个大胖墩，还是一个黑乎乎的大胖墩。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 有了第一次的经验，我又尝试了一次。这一次，烤了一会，我就打开来看一下蛋卷的颜色变化，发现颜色很淡，又合上模具烤了一会，再次打开，发现颜色不浓不淡，正正好好。于是，我又把它卷了起来，这一次可比第一次好了点。我顿时有了动力，相信接下去会越做越好的！于是，我一连做了好几个。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 瞧，我的动作是不是越来越娴熟了？我已经掌握了卷蛋卷的技巧了，刚开始的时候，就像骑自行车一样，左一下，右一下，就这样慢慢地卷过去，看，是不是很成功？</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 看吧，我做了这么多个呢！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 做完后，我吃了一根，香香的、脆脆的，嗯，味道不错！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 这次，做黄油鸡蛋卷，可真令我难忘！</span></p>