<p class="ql-block"> 为引导孩子们增强劳动意识、学习劳动技能、体验劳动情感，我园开展了以“劳动最光荣”系列主题活动。5月12日至13日大班段孩子们走进生活体验坊开展了贴近生活的体验活动——传统石磨豆浆和豆浆机打豆浆。</p> <p class="ql-block"> 老师先给我们介绍了豆浆的制作过程和磨豆浆、打豆浆的工具。</p> <p class="ql-block"> 黄豆长什么样，能做什么美食呢？我先说：“可以做面饼”，“可以做成豆腐，豆腐脑”，“还可以做成豆腐皮，做成甜甜的豆浆”......</p> <p class="ql-block"> 豆浆里还可以加入花生🥜、红豆、黑豆、核桃......我们知道的可多了，厉害吧！</p> <p class="ql-block"> 花生剥好了！</p> <p class="ql-block"> 终于要磨豆浆了，我们都想试一试，挽起衣袖，准备大干一场。</p> <p class="ql-block"> 老师说：“用勺子把黄豆和水同时放进石磨上面的小孔，转动石磨，豆浆就会出来。”我的豆子磨出来怎么这么粗？</p> <p class="ql-block"> 助教阿姨手把手的教我们磨磨，原来磨磨也要讲究方法，不能反着磨。顺时针磨出来的豆浆又细又滑，豆浆出来了，我们成功了！</p> <p class="ql-block"> 豆子一次不能添加太多哦！</p> <p class="ql-block"> 这是滤浆，就是把豆浆中的豆渣分离出去。豆渣的成分主要是纤维素和杂质，经过过滤后，可使豆浆更细腻，提高营养价值。</p> <p class="ql-block"> 豆浆过滤好啦！白白的，像牛奶一样！</p> <p class="ql-block"> 最后阿姨帮我们把过滤好的豆浆煮沸腾，好喝的豆浆就做好了</p> <p class="ql-block"> 哇，自己磨的豆浆好香！</p> <p class="ql-block"> 豆浆营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素，老少皆宜哦！</p> <p class="ql-block"> 先请妈妈喝一杯，妈妈辛苦了！</p> <p class="ql-block"> 经过自己努力，知道用石磨磨豆浆来之不易，机器打豆浆的方便，科技的进步！最后老师把手磨豆浆和豆浆机打的豆浆让我们各品尝了一次，有的觉得手磨的好喝，有的觉得豆浆机打的豆浆好喝，还有的觉得都好喝！</p> <p class="ql-block"> 小朋友在观察、探索、体验丰富多彩的生活课堂里不仅了解了制作豆浆的方法，还提高了手部动作的灵活性和力量。今天的豆浆格外香甜，因为那是劳动的果实！在这次奇妙的生活体验中，我们不仅学习了一项劳动技能，还体会到了劳动的乐趣和不易。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>