德国留学的经历(30)…荷兰阿姆斯特丹(上)

铁轮 (王军)

第七章.在德国和欧洲国家旅游

4.荷兰阿姆斯特丹(上)

　　去荷兰看什么？

田野中的大风车，漫天遍野的郁金香，还有那美丽的城市。

　　阿姆斯特丹是座水的城市，城内地势低于海平面有1～5米，可以和意大利的为威尼斯媲美。阿姆斯特尔河从市内流过，使得水流交错，河道纵横，形态各异的桥梁跨跃河道上，人们可以自由漫步穿行。楼房灯光闪烁，河水波光如缎，犹如置身人间天堂。

阿姆斯特丹的夜晚，运河沿岸及桥上都会点亮各色灯光，让城市充满了浪漫的气息。阿姆斯特丹运河边的房屋建筑有三四百年了，大多为红砖建筑。运河边的酒吧、餐馆、礼品店鳞次栉比。在工艺品店里摆满了木屐和风车，有的店门面也以风车做装饰。

这座填海而成的“水下城市”曾用风车抽干堤坝内的积水，风车为荷兰创造了陆地，所以荷兰也被称为“风车之国”。

　　平时人们坐在河道旁树荫下的咖啡桌旁，喝咖啡吃蛋糕，放松身心。不时有游船经过，船上岸边的人们举杯相互致意。这使人想起几十年前的中国，几个老人坐在小板凳上，散装白酒外加小碟蚕豆，小酒盅对酌，悠然自得，闲散舒适。

河道旁酒吧规模不太大，门脸房一般在二三十个平方米，一个吧台，几个吧凳，几张小桌。酒吧一般下午才开门，往往从傍晚到凌晨，酒吧人满为患，桌子也会摆到河道旁。

透过酒吧的玻璃窗，可以看到河道旁人来人往，熙熙攘攘的游人，拿着照像机东拍西照。酒吧内酒客们有的坐吧台，有的坐小桌，有的站立，三三两两，勾肩搭背，大声嬉笑打闹，随着爵士乐晃动身体，一副完全自由放松的模样，也吸引了不少游人驻足。人们身在其中，才能体会到阿姆斯特丹的随性，自由和宽容。

荷兰的钻石也很有名气，在市郊有矿石加工厂，工业用钻石产量占世界总量的80%

　　在钻石工厂，人们可以按照安排入内参观。在钻石工厂里，可以欣赏到专业的技术人员切割、磨光钻石的整个过程，他们将粗矿的原石琢磨成精致、眩目的钻石。之后，解说员将人们带进展示室，解释钻石的等级与价格，并欣赏货真价实的钻石珠宝。

看到钻石的分类评价，还有一张标明钻石的质量和等级的证明书，人们往往掏腰包为自已和亲友买颗钻石，作为出国的礼物。在众人挑选的气氛下，人们会买下多颗钻石，货真价实，游客们高兴购买，工厂也大赚一笔。

　　

鲜花是荷兰人的最爱，也是国家重要的出口商品。在阿姆斯特丹郊外的阿斯梅尔花卉市场，是世界上最大的花卉交易市场，大量的花卉销往世界100多个国家。

天暖回春，荷兰田野上被布满了鲜花。郁金香如同麦田般整齐，两米宽左右，红色，黄色和白色交错相间，如彩带般飘在大地上。一望不到边的花田卉海，交错的河道，巨大的风车，构成了阿姆斯特丹美丽的春天。

　　在阿姆斯特丹市郊外的库肯霍夫郁金香花园，它享有“欧洲最美丽的春季花园”的美称。每年的春天，在32公顷的公园内，几百万株各种花朵，尤其郁金香，一齐绽放。

　　人们将花卉错落有致地种植在精心设计的花圃里，摆成各种图案，装点成花的海洋。在花圃之间，有草地绿树相隔，石径小桥流水相连，伴有天鹅野鸭戏水。人们置身其间，宛如走进油画之中，身心陶醉、流连忘返。

　　库肯霍夫公园每年3-5月都会举行为期八周左右的花展。人们慕名而来，一睹郁金香的风彩。

1993年春，我们几个留学生来去阿姆斯特丹。到达库肯霍夫公园时，几乎找不到停车位。进到公园里，仿佛进到了花的世界。也许是气候使然，让人感到透晣度很高，就像高倍率照像机一样，将花卉树木印在画上。那时国内兴挂历，就有这个公园的像册，十分清晰漂亮。

在公园深处是为期八周的特别花展。随游人进入观赏，在假山和石架上，摆满了盆栽各色郁金香，争奇斗艳。即使看到盆边的标牌，我们也很难确定它的品名和出身。在百花之中，最为名贵的，是黑郁金香。在园坛中心，各色郁金香摆成一个花坛，花芯就是几盆黑郁金香。

　　在花坛后面，在一个假山上摆了盆黑郁金香，颜色完全是黑色，透着油彩，高雅脱俗，显得那么神秘尊贵。花盆左右站着两个保镖大汉，游人靠近时，他们会客气地阻挡，照像不允许用闪光灯。

　　1964年拍有大仲马的电影"黑郁金香"。法国大革命时期，传奇侠客“黑郁金香”（阿兰·德隆饰）劫富济贫，让贵族们日日惶恐不安。“黑郁金香”以蒙面示人，杀富济贫行走天下，而真实身份是吉尧姆伯爵。这使得尊贵的花卉黑郁金香名扬天下。

　　

下午两点左右，我们来到市里。运河旁的楼房，外表颜色鲜艳，景物各有不同。

我们选了个运河旁的咖啡店，在遮阳伞下的桌子旁坐了下来。喝着咖啡，顺便问侍者:“红灯区位置何在？"侍者指指地面说道:“就在脚下"。原来时间尚早，难怪楼门窗紧闭，不见几个人影。

　　在侍者的指引下，我们来到不远处的集市闲逛。集市不大，售卖各种旅游商品和荷兰特色商品。我们拿着一双荷兰的大木鞋，套在脚上，里也还有三个手指的空余间隙。

　　木鞋与风车，郁金香，奶酪齐名的"荷兰四宝"。木鞋同风车一样，是荷兰人在同大自然的搏斗中适应地理环境的产物。荷兰濒临北海，地势低平，而且欧洲许多大河也经荷兰入海，又受全年湿润的温带海洋性气候影响，几乎一半的土地浸泡在水中。正是这样的地理条件，促使荷兰人在500多年前发明了木鞋。

以前，贫穷的农民买不起鞋子，又不能赤脚在结冰的地上走，于是就把木头雕空制成鞋底厚实、鞋头上翘的船形鞋，鞋内填充稻草，可以御寒。这种鞋穿在脚上又舒服又暖和，于是木鞋就在荷兰流行起来，至今已有几百年的历史。许多荷兰人，尤其是农民和渔民仍有穿木鞋的习惯。

我在国内东北时，冬天穿大头鞋，里边垫乌拉草保暖，看来人们与大自然的共处，是相通的。

我们买了几只小木鞋，作为装饰品。

　　集市上有新做出的奶酪，同行者有喜欢吃的，就用面包夹片吃，顺便买些带回去。我对此物兴致不高，就去观赏木板画了。

　　逛完市场，我们来到市郊的海边，走上海堤，一望无际的北海就在眼前，碧绿的海水，随风缓缓冲上海滩。海岸线边的金色海砂，柔软细腻，远处有夏季游泳度假海滩场。

站在海堤上回望，市区的房顶几乎与海堤齐平，地面低于海平面，很担心海水会冲下去。千百年来，荷兰人就在这低洼之地，河渠纵横的岸边，生活劳动，繁衍生息。