<p class="ql-block"> “生活即是教育，教育即是生活”</p><p class="ql-block"> 幼儿进餐是幼儿生活活动中一个重要的内容，也是对幼儿实施礼仪教育的重要途径。礼仪教育是塑造幼儿健全人格、培养幼儿良好行为习惯的需要。</p> <p class="ql-block"> 2021年5月13日上午，回民区第三幼儿园保教主任钱老师组织全园保育员老师进行幼儿进餐礼仪集中培训，同时也邀请了奇俊梅老师参加会议学习。</p> <p class="ql-block"> 首先由张霞老师为我们现场实操幼儿进餐的流程，并真实模拟幼儿进餐时的情况。其中包括保育员老师的餐前服装以及卫生准备、发餐、介绍用餐种类、强调用餐的良好习惯等。</p> <p class="ql-block"> 由奇俊梅老师进行点评，奇老师详细提到了餐前、餐中、餐后的进餐礼仪。</p> <p class="ql-block"> 接下来由田老师进行进餐礼仪实操。田老师提到，用餐前教师注意着装，要洗手，注意提醒小朋友小桌子挨着小肚子，向幼儿介绍用餐的营养价值，提醒个别有挑食想象的幼儿，饭菜搭配一起吃才最有营养。</p> <p class="ql-block"> 钱主任就幼儿的进餐礼仪给老师们进行培训：</p><p class="ql-block">餐前准备：</p><p class="ql-block">1.幼儿进行七步洗手法，安静入座。</p><p class="ql-block">2.轻轻推小椅子，身体不摇晃坐到桌子旁。</p><p class="ql-block">进餐：</p><p class="ql-block">1.小脚并拢，小椅子轻轻往前拉，小桌子挨着小肚子。一手扶着碗，一手拿勺子，开始吃饭。</p><p class="ql-block">2.饭菜搭配吃，闭起嘴巴多嚼嚼，吃饭小嘴巴不说话，小勺子也安静，轻轻舀轻轻刮，自己的饭菜吃光光，碗里桌面都干净。</p><p class="ql-block">3.需要加餐要举手，不喧哗。</p><p class="ql-block">4.放碗整整齐齐摆好，做个文明好宝宝。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 《3-6岁儿童学习与发展指南》在健康领域明确的提出：良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志。我们可以通过平时在生活活动中的点点滴滴，来培养幼儿的进餐礼仪行为，从而使幼儿养成良好的进餐习惯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">图文：卫泽</p><p class="ql-block">校正：钱亚东</p>