<p class="ql-block"> 学会做牛轧糖后自然就想到做雪花酥，做法大同小异，只是食材变换些。</p><p class="ql-block">食材明细：</p><p class="ql-block">棉花糖 300克</p><p class="ql-block">圆饼干 245克（就剩这些了）</p><p class="ql-block">黄油 90克</p><p class="ql-block">奶粉 90克</p><p class="ql-block">草莓干 60克</p><p class="ql-block">混合坚果 115克</p> <p class="ql-block">首先把黄油放入不粘锅中。烧化，再放入棉花糖，融化后加入奶粉，搅拌均匀后关火，放入饼干、草莓干、坚果一起搅拌，不太热了就倒在硅胶垫上，然后带上一次性手套揉几下。</p> <p class="ql-block">28*28的模具里垫上雪花酥垫，把食材放上后往上撒些奶粉，再盖上硅胶垫用擀面杖擀平</p> <p class="ql-block">雪花酥晾凉后倒扣在案板上，按上面的印切开</p> <p class="ql-block">包装好更有面子。非常好吃😋</p>