<p class="ql-block"> 为了进一步加强幼儿园食品安全隐患，3月15日下午15:30由黄盈欢副园长组织后勤人员、校医及生活老师在水满中心幼儿园一楼多功能室开展食品安全管理培训。</p> <p class="ql-block"> 黄副园长在培训上，对从业人员的健康，采购索证索票，食品原料台账建立，食品储存，食品留样，餐饮具消毒，禁止使用高风险食品，(如四季豆，发芽土豆，野生蘑菇等。)，禁止使用非食用物质(如亚硝酸盐)加工食品及食品安全人员的卫生等方面进行了专业细致的讲解。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 通过这一次培训，加强了食堂人员的食品安全意识，提高了对食堂卫生、食品安全的管理，有效降低食品安全隐患。为幼儿园食品安全工作提供有力的保障，确保了我园的食品安全，让广大师生能吃得安全，吃得健康，吃得满意，筑牢食品安全防火墙。</p> <p class="ql-block">水满中心幼儿园</p><p class="ql-block">2021年3月15日</p>