美味的冰糖雪梨 <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">春夏交替之际，你有没有来一杯冰糖雪梨呢？在这干燥的季节，来一杯温热的冰糖雪梨是一件很惬意的事。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">首先，老师带着小朋友们从最感兴趣的食物入手，对美食进行食物多维的分析和讲解，向健康生活迈出了第一步。搬起小板凳，一起去学习吧！</span></p> <p class="ql-block">雪梨的形状是圆圆的，它的颜色是黄黄的。梨子皮上有很多小黑点，是因为梨子中的糖分合在一起形成的,黑点越多梨子越甜呢！</p> <p class="ql-block">梨子味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、胡萝卜素等。润肺清燥、清热化痰，适合秋天食用。对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、音哑均有良效。还能降低血压，高血压病人常吃梨有好处。</p> <p class="ql-block">冰糖是透明的、有点黄黄的。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">冰糖味甘、性平，有补中益气、和胃润肺、止咳化痰的功效。我们通过看一看、摸一摸、尝一尝，加深了对冰糖的了解。</p> <p class="ql-block"> 枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 还有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。</p> <p class="ql-block">制作“冰糖雪梨”都用到哪些食材呢？冰糖、雪梨、枸杞。</p> <p class="ql-block">小朋友们来到了区域做好准备，摇身一变成了“小厨师”。一起去制作的“冰糖雪梨”吧！</p> <p class="ql-block">清洗组：让我们先给梨子洗洗澡吧！</p> <p class="ql-block">削皮组：把梨子的皮去掉，用果皮刀的时候要注意安全哦！</p> <p class="ql-block">切切组：把梨切成小块，看我们有模有样的呦！</p> <p class="ql-block">完成所有步骤后，锅中加适量的水，把食材放入锅中，小火慢炖6小时即可。让我们一起来期待吧！</p> <p class="ql-block">自己动手，丰衣足食。大家一起来品尝超级“美味的冰糖雪梨”吧！</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">培养健康的饮食习惯是食育课堂最基本的点。本次食育活动让孩子们亲身体验动手操作，感受制作过程的趣味性。同时学到了雪梨、冰糖、枸杞食材的营养价值，以及怎样吃，吃多少等知识。通过活动潜移默化地使孩子们认识偏食的危害，并自觉做到膳食平衡。 在今天的活动中，小朋友们了解冰糖雪梨的制作方法，增强自己动手操作能力，在操作过程中真正的体验到回归于生活，享受活动的乐趣！对于幼儿而言我们给予孩子的教育不仅仅是培养各方面能力，更多的是走出教室，了解生活，体验丰富多彩的实践活动，让孩子与食物、季节变化亲密接触，从中去感受真实的生活</span></p>