<p class="ql-block">很多卖家经常被问：怎么和你买的蜂蜜，和我之前的不一样？</p><p class="ql-block">这确实是个棘手的问题，对于纯蜂蜜来说，这很难用一句话来回答！</p><p class="ql-block">其实，天然好蜂蜜真的很容易闹出很多误会，因为真正的好蜜就像拥有鲜活的生命一般，特性多、变化多，一年四季在不断的变化。</p> <p class="ql-block">天然好蜜，天热容易起泡，天冷容易结晶。</p><p class="ql-block">蜂蜜中含有丰富的活性酶，以及一些蛋白质的胶体物质，都是容易促成蜂蜜表层有一层泡沫存在的，也称作蜜沙，这和蜂蜜的发酵是有差别的，而且天气热的时候更明显一点。</p> <p class="ql-block">颜色变化</p> <p class="ql-block">同一种蜂蜜：蜂蜜具有很强的地域性，不同地方，即使蜜蜂采集的是同一种花，蜂蜜的颜色口感也会有很大的不同。更需要留意的是不同年份，比如去年的蜂蜜，和今年的蜂蜜即使是在同一个场地采的蜂蜜的颜色都可能有些差异。</p><p class="ql-block">因为蜂蜜自身的颜色也会随着时间转变，深色的蜂蜜看起来不是特别明显，一般深色的蜂蜜时间长了，颜色会变得更深。浅色的蜂蜜颜色也会逐渐转黄转偏深的颜色。蜂蜜结晶后的颜色和液态时的颜色也是完全不一样的。</p> <p class="ql-block">如果大家喝的是纯天然蜂蜜，那么就会发现它在一年四季都会不停的变化。把诸多蜂蜜放到一起，你会发现，根本没有统一的标准，就像是孙猴子一般，七十二般变化，每一变都是纯天然蜂蜜无法像加工蜜那样做到完全一模一样，没有任何变化，它们的这种天然性还希望大家能多理解，不然真的会产生误会了。</p> <p class="ql-block">蜜蜂姐姐微信：18273687685</p>