湖滨镇中心幼儿园中一班———家长助教《水果奶昔》

梦月

家长是幼儿园重要的合作伙伴，家长的职业、阅历、特长对幼儿园来说就是一笔丰富的教育资源。为了促进家园沟通，丰富教育资源，开阔幼儿的视野，促进幼儿的全面发展。 天气渐渐变热，饮料🥤成为孩子们的最爱，通过与孩子们的谈话和观察他们的区域活动，我发现他们对自己动手制作饮料颇感兴趣，经过与家委会沟通，我们班里请来了一位美食助教达人，瞧！她是谁呢？原来是张睿泽的妈妈呀！让我们欢迎她吧👏 认识食材哇！好多水果啊，那让我们来认识一下都有哪些水果吧！有火龙果、芒果🥭、哈密瓜🍈、甜瓜、香蕉🍌、苹果🍎 <ul class="ql-block"><li>睿泽妈妈还给我们带来了别的材料让我们看看吧！</li></ul> 认识了制作饮料的材料后，接下来就到我们最期待的环节了，制作水果奶昔 首先，老师帮我们将水果切好，放在小盘里 首先我们先来榨一个香蕉🍌味的吧！香蕉有“智慧之果”的美称，几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。而且消化、吸收相当良好，和牛奶一起让儿童饮用有益智作用，有利于大脑发育和骨骼的生长。 当当当～第一杯奶昔就做好啦！到了小朋友们最激动的环节了喝奶昔啦！ 接下来我们要榨一个火龙果口味的奶昔，红心火龙果是日常生活中经常食用的热带水果，其营养价值很高，含有丰富的脂肪酸、氨基酸、微量元素以及维生素，其富含的花青素有抗皮肤氧化和延缓衰老的作用，并且富含膳食纤维素可以改善便秘症状，促进胃肠蠕动、软化大便。另外红心火龙果也富含铁元素和维生素C，可以有效的预防贫血。 随着榨汁机嗡嗡嗡的响声，第二杯火龙果奶昔也榨好啦！睿泽妈妈给每个小朋友的杯子里面盛上了火龙果味的奶昔，小朋友们喝的可开心啦，都跟自己的朋友举杯碰杯呢！ 现在我们要榨芒果🥭口味的奶昔啦！芒果的益处也很多呢，芒果口感比较好，营养价值丰富，含有大量的果胶、维生素和微量元素；它具有止呕的作用，用于眩晕、呕吐；还有润肺化痰的作用，用于咳嗽、咳痰等；芒果含有大量的胶质，具有润肠通便作用；另外芒果还具有解毒的作用。 榨汁机又开始工作啦，不一会儿一杯好喝的芒果奶昔就完成啦！睿泽妈妈开始给小朋友们分奶昔了。 睿泽妈妈告诉我们，水果奶昔不仅好喝还有丰富的营养成分，水果奶昔的基本原料很简单，主要是牛奶以及各种水果，搭配起来很灵活，如果配合冰激凌，还可以做成适合夏天吃的甜品。水果奶昔的营养搭配非常合理，它能同时给身体补充膳食纤维以及各种维生素，再加上牛奶当中丰富的蛋白质与钙质，可以让身体获得更充足的营养成分。 活动得到了家长的大力支持，让孩子们感受到了家园共育，家长也体验到了当幼儿园老师的快乐和艰辛，对学前教育有了进一步了解。家长进课堂，拉近了孩子、老师、家长心灵的距离。拓展了幼儿的教育内容和学习经验，成为了幼儿教育的美丽风景！