Double Fromage Cheese cake(北海道双层芝士蛋糕)

Didi(有米真好)

<h3>7年前第一次吃到这款蛋糕,是一位朋友送的,虽然样子看起来一般,但被它的味道和口感彻底征服了,口感充盈,乳香十足,第一层是细腻而有弹性的蛋糕坯,第二层是经过低温长时间烤制的Cream Cheese, 第三层是 Mascarpone Cheese, 最后一层撒上一层细软的蛋糕胚屑,第二层的微微咸搭配第三层香浓细滑,再有蛋糕胚屑的加持,口感细腻中有些许屑屑的对比,口感清爽细腻、甜味适中,绝对没有普通奶油蛋糕的油腻和 S~甜,层层递进,巧妙融合,每一口都是绝佳的平衡状态。</h3> <h3>原味版</h3> <h3>榴莲版</h3> <h3>草莓版</h3> <h3>😋😋😋</h3> <h3>原味+马卡龙=公举版</h3>