<p class="ql-block" style="text-align: center;">枇杷</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">宋.周必大</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">琉璃叶底黄金簇，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">纤手拈来嗅清馥。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">可人风味少人知，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">把尽春风夏作熟。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 22px;">课程缘起</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">初夏已来，时光正好，幼儿园的枇杷也悄然成熟，金灿灿的枇杷在风中摇曳身姿，吸引着每一个孩子的目光。一天早上，杜老师采摘了一些枇杷放在教室里，我们把这些枇杷分给孩子们吃，孩子们边吃枇杷边讨论着：</p><p class="ql-block">宇乐：老师，这些枇杷酸酸甜甜的，皮黄一点的甜一点，有点绿的更酸一点。</p><p class="ql-block">小沐晨：是的，我觉得酸酸甜甜的很好吃。</p><p class="ql-block">乐乐：我不喜欢酸的，绿的我不敢吃。</p><p class="ql-block">宸宸说：老师，绿的枇杷是不是没有成熟呀？我们要摘皮是黄色的那种？</p><p class="ql-block">梓晴：老师，我们也想去摘枇杷，可以吗？</p><p class="ql-block ql-indent-1">孩子们围绕着枇杷议论纷纷……追随着孩子们的话题和兴趣，我们开始了枇杷探究之旅。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 22px;">摘枇杷</b></p> <p class="ql-block">枇杷树那么高，我们怎样才可以摘得到枇杷呢？</p><p class="ql-block">梓晴：矮一点的我们摇一摇，站地上就可以摘到了。</p><p class="ql-block">洋洋：我们可以拿一根棍子把枇杷打下来就好了。</p><p class="ql-block">宇乐：那枇杷不是全都坏了吗？</p><p class="ql-block">宸宸：我们可以把凳子拿来垫高一点就可以够得着了。</p><p class="ql-block">小沐晨：小凳子那么矮，枇杷长的太高了我们还是摘不到的。</p><p class="ql-block">乐乐：我们晨间活动用的梯子应该可以够得着吧？我们要不试试看？</p><p class="ql-block ql-indent-1">于是孩子们搬来了竹梯，架好以后就开始采摘了。孩子们像小猴子一样，爬上爬下可灵活了，在采摘的过程当中他们想尽各种办法仔细采摘着枇杷，同伴之间相互合作，忙的不亦乐乎。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">分享枇杷</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">摘了那么多的枇杷，我们拿去给老师和小朋友一起分享一下吧！</p><p class="ql-block">洋洋：园长妈妈，这是我们摘的枇杷，跟你一起分享吧。</p><p class="ql-block">余园：这些枇杷是你们摘来的呀，你们尝过是什么味道的吗？</p><p class="ql-block">洋洋：酸酸甜甜的。</p><p class="ql-block">宸宸：园长妈妈，你要选皮黄一点的甜一点哦，绿一点的酸一点哦……</p> <p class="ql-block">吃着自己采摘的枇杷，味道就是不一样。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">枇杷日记</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">看一看枇杷树的模样，记录一树枇杷成熟的样子。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">枇杷大不同</b></p> <p class="ql-block">乐乐：我们幼儿园的枇杷和我家的枇杷颜色是不一样的。</p><p class="ql-block">宸宸：你家枇杷是什么颜色的呀？</p><p class="ql-block">乐乐：它的肉是白色的……</p><p class="ql-block ql-indent-1">孩子们通过观察发现，枇杷有黄枇杷和白枇杷，它们外面一层都有毛，吃起来酸酸甜甜的；白枇杷的皮是黄色，肉是白色的，形状有点像椭圆形，黄枇杷的皮是橙色，肉也是橙色，形状更圆一点。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">枇杷叶的秘密</b></p> <p class="ql-block">诗诗：我发现枇杷叶是有毛毛的。</p><p class="ql-block">宇乐：枇杷叶有一边摸上去滑滑的很舒服，另外一边粗糙一点。</p><p class="ql-block">小沐晨：叶子有两种颜色，滑滑的那边是深绿色，有毛毛的那边是浅绿色。</p><p class="ql-block">锐锐：它还有叶脉呢……</p><p class="ql-block ql-indent-1">中班的小朋友会观察爱思考，在他们的专研下，发现了藏在叶子身上的许多秘密。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">制作枇杷水</b></p> <p class="ql-block">诗诗：上次我感冒咳嗽了，我妈妈还煮枇杷水给我喝了。</p><p class="ql-block">伊伊：我奶奶也煮起来给我喝过。</p><p class="ql-block">姿妙：我奶奶说咳嗽了喝枇杷水就会好的，它可以治咳嗽。</p><p class="ql-block ql-indent-1">孩子们纷纷讨论着枇杷还有什么作用呢？经过大家的讨论、调查、询问老师，发现枇杷的药用价值也很高，它可以治疗肺热咳喘，祛痰止咳等病症。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">说干就干，那我们也一起来制作枇杷水吧！先把新鲜的枇杷清洗干净—把枇杷切成两半去核—果肉洗干净加适量的水放入锅中，加适量的冰糖进行熬制—熬开后搅拌均匀即可食用。</p> <p class="ql-block">剥皮去核中……</p> <p class="ql-block">熬制中……</p> <p class="ql-block">品尝枇杷水，酸酸甜甜真好喝！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">种枇杷</b></p> <p class="ql-block">梓晴：老师，我们可以把枇杷的种子种起来吗？</p><p class="ql-block">老师：你如果想种的话当然可以呀。</p><p class="ql-block ql-indent-1">于是叫来了同伴，一起把种子种进泥土里。种子就是一个生命，现在小朋友们用自己的双手将生命进行延续。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在“枇杷熟了”自然体验活动中，孩子们通过直接感知体验，合力操作探索，建构属于自己的经验，绽放属于自己的精彩。一个自然体验活动的结束并不意味着学习的结束，神奇的大自然蕴含着无尽的奥秘，等待着孩子们去发现和探索。我们将继续追随幼儿的脚步，和他们一起走近自然，探索自然，共享收获。</p> <p class="ql-block">编辑：柳水娟</p><p class="ql-block">审核：黄村乡中心幼儿园办公室</p>