<p class="ql-block">走过了春的旖旎,又迎来了夏的蓬勃,夏的阳光火热,即便大树张开了无数的翅膀把绿阴洒向大地,也遮不住这初夏37度的温度。</p> <p class="ql-block">今天我要在厨房里寻找那赏心悦目的冰凉,动动手,把这令人陶醉的果冻和挚爱的亲情呈给自己和家人。</p> <p class="ql-block">火龙果富含美白皮肤的维生素C,有减肥,降血糖,润肠,明目等作用,它的含铁量比一般水果都多,是低热量,高纤维的水果,所以我选择了火龙果作为原料。下边我把果冻的制作方法直观的介绍给美友们,希望炎炎夏日能给大家带来一丝清凉。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">材料</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">冰粉粉 20克</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">小火龙果 一个</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">白砂糖 30克</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> 水 200克</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> 柠檬汁 少许</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">冰粉粉的用法说明</p><p class="ql-block">1:锅中加入清水和适量冰粉粉烧开两分钟,这样凝固的效果会更佳。</p><p class="ql-block">2:也可以用沸水倒入容器中(不低于90度)再倒入所需量的冰粉粉不停的搅拌2—4分钟。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">火龙果去皮洗净</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">切成碎丁待用</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">称量白沙糖30克</p> <p class="ql-block">锅上火将水烧开放入冰粉粉和糖一块熬制两分钟</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">熬好的冰粉粉水倒入玻璃容器</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">待稍降温后,加入切好的火龙果丁搅拌均匀,操作步骤结束,等它放置到常温了,就可以挪至冰箱,那样冷却效果更佳。</span></p> <p class="ql-block">果冻从冰箱拿出来,火龙果的色泽艳丽,像燃烧的火球又像美丽的花朵,口感滑嫩Q弹,冰凉沁脾。</p> <p class="ql-block">朋友,你学会了吗?我敢保证只要动手一定会给你带来味觉和视觉的双重享受。你还可以任意搭配自己喜欢的水果,但我的经验是要挑选那些质地比较柔软的水果,如芒果,香蕉等。</p> <p class="ql-block">自己做的果冻,果然威力不凡,在这浮躁的夏天吃上一口,就像置身在大海里一样清凉快活,不愧是清爽可口的夏日消暑圣品。</p><p class="ql-block"><br></p>