<p class="ql-block" style="text-align: justify;">雀鸟苗寨位于雷公山主峰南面，雷公山自然保护区核心区。苗寨有258户人家，983人，全部是苗族，总面积21.1平方公里，全寨共1140亩的生态基地，1900亩茶园。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">苗家这种四眼狗很可爱</p> <p class="ql-block">我们入住的苗家。这是雀鸟村唯一的一家民宿。</p> <p class="ql-block">我们进入誉妹家的第一餐。中间炭火加热的铁锅里是天麻萝卜炖鸡。山里自产的天麻，鱼腥草，野菜，红薯等。苗寨盛产鱼腥草村民当菜吃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">原生态食材。味道鲜香🤗</p> <p class="ql-block">苗家人生火煮饭全部用木头</p> <p class="ql-block">我们吃的天麻长成这样</p> <p class="ql-block">隔壁院的小狗旺旺和我们一会就混熟了。</p> <p class="ql-block">每天从誉妹家出来都要走一段上坡路。</p> <p class="ql-block">苗寨里没有学校。孩子们需要去乡里上学。誉妹有一个儿子读小学。每周回家一次。</p> <p class="ql-block">通往誉妹家的小路。因为经常下雨地面很滑。老人是誉妹的爷爷。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">雀鸟苗寨是距离雷公山主峰最接近的一个苗寨，是巫秘河的发源地之一，其中“雀鸟”苗语读音“爵瑙”，意为“青山绿水之源”。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">雀鸟村的故事</p> <p class="ql-block">苗家人的头饰很漂亮</p> <p class="ql-block">大山里经常雾气腾腾。誉妹带我们去采茶。</p> <p class="ql-block">学习采茶</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">据悉，誉妹是整个雀鸟苗寨靠茶园脱贫致富的第一人。</span></p> <p class="ql-block">誉妹的中文名字叫杨丽萍。这位苗家姑娘曾经在北京打过工。是位见过世面的现代苗家人。</p> <p class="ql-block">看着漫山遍野的茶树想起一首诗</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 20px;">一朵茶花</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 20px;">源于一山一水的幽远</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 20px;">一壶春蕾的茶话</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 20px;">一片叶子的情节</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 20px;">一群制茶人奔走在大山深处的背影</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 20px;">一缕芬芳</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 20px;">感染你我</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我们常喝的龙井</p> <p class="ql-block">一个小时的收获。</p> <p class="ql-block">采茶归来</p> <p class="ql-block">山里难得一见的阳光。我们刚刚采好的茶叶需要晾晒。茶农的行话：摊青</p> <p class="ql-block">炒茶。铁锅的温度需要200℃。生手需要戴手套。行话：杀青</p> <p class="ql-block">揉茶：一个茶团需要人工揉半小时左右。誉妹家有一个手动的小型揉茶机。可以加快揉茶的速度。行话：揉捻</p> <p class="ql-block">每天品茗香气缭绕。确实没有想到每一片茶叶来之不易。六道程序：采茶，摊青，杀青，揉捻，培干，提香。从茶园到茶桌至少需要两天的时间。</p> <p class="ql-block">誉妹的丈夫：小牛。一位秀郎型的彝族小伙子。他告诉我，家里有自己的20亩茶园和10多亩林地。</p> <p class="ql-block">大山里的苗民很勤劳</p> <p class="ql-block">村民们都住在山上。每天上下生活不易。</p> <p class="ql-block">野生的杜鹃花是可以吃的。味道还不错😊</p> <p class="ql-block">雀鸟村指示牌</p> <p class="ql-block">雷公山每天烟雨蒙蒙特别适合茶园。雷公山茶也远销世界各地。</p> <p class="ql-block">亲身体验稻田摸鱼。</p><p class="ql-block">苗家人种植水稻的同时还在稻田里放养鱼苗。如此生态循环👍</p> <p class="ql-block">苗家人特有的摸鱼方式。在泥泞的稻田里艰难行走用筐扣鱼。需要技巧😏</p> <p class="ql-block">一个小时摸了8条稻田鱼。全部是誉妹的功劳。</p> <p class="ql-block">看看我的装备就知道进坑啦🤫</p> <p class="ql-block">炭火烤鱼真是太香了</p> <p class="ql-block">誉妹的家</p> <p class="ql-block">苗家人每天必吃的米线。</p> <p class="ql-block">团里摄影大师的杰作</p> <p class="ql-block">雷公山是苗岭山脉的主峰，地处贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县。海拔1000-3000米。</p> <p class="ql-block">乌东寨位于雷公山峡谷深处。山中溪水汇流成水塘点缀在美丽如画的村寨。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">苗族是一个有故事的民族。历史上多灾多难。苗民一直在逃难的路上……</span></p> <p class="ql-block">乌东村现存的最古老水碾房，已有200多年的历史。农户每家轮流使用碾压稻米。</p> <p class="ql-block">200年延续至今。我们祖先的聪明才智必须点赞👍</p> <p class="ql-block">水碾房外</p> <p class="ql-block">乌东寨已入编中国传统村落名录</p> <p class="ql-block">诗情画意</p> <p class="ql-block">烟雨如梦</p> <p class="ql-block">收工后的苗家姑娘</p> <p class="ql-block">格头苗寨</p> <p class="ql-block">中国传统村落～格头。已列入世界非物质文化遗产预备目录</p> <p class="ql-block">秃杉王</p><p class="ql-block">树龄1000年，直径约2米。是古格头人赖于生存的神树。</p><p class="ql-block">这是一种仅存于我国的活化石树木。对研究古植物，古地理具有重要的科学价值。</p> <p class="ql-block">2017年著名花鸟画家江文湛先生出资建造的格头艺术家客栈。为苗寨百姓造福。</p> <p class="ql-block">格头堂</p> <p class="ql-block">格头村苗家彩色植物腊染池</p> <p class="ql-block">非物质文化遗产蜡染传承基地</p> <p class="ql-block">格头村一步一景。</p> <p class="ql-block">潺潺流水有人家。这是一处民宿。</p> <p class="ql-block">苗家风光</p> <p class="ql-block">走进山寨深处的大户人家</p> <p class="ql-block">苗家奶奶主动和我打招呼</p> <p class="ql-block">水清见底。苗家女人在小溪里洗衣服</p> <p class="ql-block">温馨的一家子</p> <p class="ql-block">每位村民脸上都洋溢着笑容。看来幸福指数还是蛮高的。</p> <p class="ql-block">在山水之间给自己留个影吧</p> <p class="ql-block">特别喜欢苗寨的吊角楼</p> <p class="ql-block">通向山顶的小路</p> <p class="ql-block">走入一家农户</p> <p class="ql-block">这是一栋在山腰上建造的苗家传统吊脚楼。分上下两部分。</p> <p class="ql-block">苗家大哥很健谈</p> <p class="ql-block">苗家大嫂很热情，邀请我到家里看看。</p> <p class="ql-block">这是一楼苗家大哥家的厨房</p> <p class="ql-block">客厅的墙上挂满了孙子和孙女在学校获得的奖状。大嫂说，我们家是村里的贫困户。但是日子还是过的不错的。</p>