<p class="ql-block"> 秦岭山养蜂人（二） </p><p class="ql-block"> 春季里来百花开，蜜蜂花中采蜜来，酿造秦岭百花蜜，献给人间真情爱。</p><p class="ql-block"> 在秦岭山中养蜂的老刘，每天都要钻进茂密的林子里，攀爬上陡峭的山道，在石崖下仔细去检查一箱箱蜜蜂。查看勤劳的蜜蜂是不是进入蜂箱，蜂箱中进了多少蜜蜂，并根据密蜂的进入情况判定是否该给蜂箱搬家，安放到更安全更适合蜜蜂生存的地方。</p><p class="ql-block"> 在山路上，老刘对我说：“在昆虫世界里，蜜蜂是一种最勤快最聪明的昆虫，一生只有三到六个月的生命期。在这短暂的生命里，它不怕辛劳，翻山越岭，在鲜花和蜂箱之间忙碌一生，为人们酿造出最甜的蜜糖，直到累死。”</p><p class="ql-block"> 老刘的家就在小秦岭山里，他从小在山中长大，熟悉大山里的沟沟岔岔和一草一木。后来我来这里工作，我俩在一块几十年，看到秦岭山的美景，着实让人陶醉。山峰上有参天的大树，沟壑中有茂密的森林，森林中覆盖着厚厚的植被，植被上又生长着各种灌木和药材。山里水资源丰沛，物产丰富，空气清新，虽然植物开花期短，但上千种植物，四季都有花期。蜜蜂从春天里就忙碌不停，轮番着采集各种花蜜。老刘说：“这里的蜜蜂酿造出的蜂蜜，营养丰富，含有100多种物质，是一种上等滋补佳品。”</p><p class="ql-block"> 老刘上世纪七十年代毕业于洛阳林业学校，当时由于家里缺少人手，他不得不放弃市里的优厚条件，调回家乡单位工作。回到家乡的老刘，一心扑在工作中，競競业业，任劳任怨，多次受到领导称赞。因家中只有他一个人挣钱，养活全家人，经济拮据，经常是捉襟见肘，日子过得紧紧巴巴的。后来，老刘依靠家乡大山的优势，利用星期天和假日在山林中养起了土蜜蜂，这一养就是几十年。退休后，老刘就成了专业养蜂人。用他的话说，是秦岭山为我解决了困难，帮我度过了难关，业余时间养蜂，增加了家庭经济收入，供三个孩子上完了学，两个儿子本科毕业后，在工作单位里成了技术骨干。</p><p class="ql-block"> 如今，老刘的两个儿子都已经成家立业，老两口也是几个孙子的爷爷奶奶了。每日里孙儿绕膝，到了该安享晚年的时候了。老刘的孩子们早就不让他再到山里去了，可老刘却割舍不掉大山的感情，对儿子说：“我在山里刨腾习惯了，每天不进山身上就难受。一来到山里，心情舒畅，精神头也有了，养蜂还能多少增加点收入，贴补家用，给你们减轻些负担。”孩子们看到父亲说的话情真意切，怕他在家里憋出毛病来，就不再阻止老刘。</p><p class="ql-block">我俩一路说着，就来到老刘的住地。</p> <p class="ql-block">老刘和他石崖下的家</p> <p class="ql-block"> 来到了老刘的世外桃源，这里山花烂漫，花香四溢，蜜蜂嗡嗡在花丛中不知疲倦地来回穿索。老刘带我看了蜜蜂的采蜜情况。</p> <p class="ql-block">盛开的各种山花</p> <p class="ql-block">正在进蜜蜂的蜂箱</p> <p class="ql-block">蜜蜂已经在蜂箱中筑巢酿蜜</p> <p class="ql-block">查看完蜂箱中的蜂蜜，老刘又带我在密林的荆棘丛中行走，我俩绕过山梁，攀上石崖，这里还安放着一些蜂箱。</p> <p class="ql-block">老刘回过头说，往上爬要小心些</p> <p class="ql-block">老刘开心地坐在崖畔上</p> <p class="ql-block">老伴给我和老刘拍照留影</p> <p class="ql-block"> 从石崖下回来，坐在秦岭山中的天然氧吧里，老刘家的狗儿安静地卧在身旁，头顶上五味子的绿色藤架中，有几只翠鸟在翻飞鸣唱，身边的红豆杉树伴着郁郁葱葱的青山，山头上白云悠悠，耳边听着淙淙细流弹奏出的美妙音乐，我心儿已醉。老刘还在讲述蜜蜂的生活习性。 </p><p class="ql-block"> 蜜蜂是大山的小精灵，一生忙碌，勤劳无私。它喜欢在通风阴凉潮湿的地方生活，仅有这两点还不够，还必须是背风，向阳的地方。蜜蜂分工明确，工蜂和护卫蜂责任不同。工蜂负责采蜜，护卫蜂负责看家护院，遇到有强蜂侵犯时，护卫蜂群起而攻之，将其咬死或驱逐走。蜜蜂还十分爱干净，每只巢穴里都布置的整洁有序。一只工蜂一天里采蜜要往返十多公里，十分辛苦。因此，我在收割蜜糖时，给蜜蜂留有足够的蜜糖，并经常查看安放位置，确保蜂巢不受风雨侵蚀和野生动物的伤害。</p><p class="ql-block"> 正说话间，一群蜜蜂从眼前嗡嗡飞过，落在了旁边的一颗松树上。老刘说：“这不知是哪个箱子里又出了蜂王，开始分蜂了，不能让蜂群跑走，得抓紧时间把蜂收回来。”只一小会儿，松树上就聚集了密密麻麻一疙瘩蜜蜂。</p> <p class="ql-block">红豆杉树与大山融为一体</p> <p class="ql-block">松树上聚集了一窝刚分飞出来的蜜蜂</p> <p class="ql-block">老刘安排老伴往竹笊篱上涂抹蜜糖，做收蜜蜂的准备工作</p> <p class="ql-block">老刘在收蜜蜂</p> <p class="ql-block">老刘在收蜜蜂</p> <p class="ql-block"> 老刘收完从蜂箱中跑出来的蜜蜂后，我们又接着养蜂话题聊起来。我问：“一年收割几次蜂蜜？”老刘说：“一年只能割一次蜜，割的时间在开春后。农历节气惊蛰到春分这段时间割蜂蜜最好。这时的蜂蜜在蜂箱中经历过一夏一冬的沉积蒸发，蜂蜜中的水份下降到了20%以下。已经变成熟蜂蜜了，熟蜜中的各种营养成分已经均衡饱和，真正达到保健品的营养纯度。”</p><p class="ql-block"> 眼下市场上出售的蜂蜜种类很多，价格也不一样，那种蜜糖微黄透明清亮的蜜制品，听说有很多是掺了白糖的假蜜糖。掺了白糖的蜂蜜时间长了，白糖就会结晶沉淀。真正的蜜糖是很贵的，一斤纯蜂蜜不知要经过多少只蜜蜂历经千辛万苦才能酿造成。那些利欲熏心的人为了赚钱不择手段，用假蜂蜜把市场搞乱了。人不应该太自私，应当像小蜜蜂一样，一生勤劳朴实，酿造甘甜。</p> <p class="ql-block">涂抹了蜂蜜的竹笊篱搭在蜂群上</p> <p class="ql-block">老刘查看收蜂情况</p> <p class="ql-block">对面的山峦</p> <p class="ql-block">作者和老刘合影</p> <p class="ql-block">从山里出来，来到了老刘的家，老刘的老伴拿出了自家产的蜂蜜，让我品味，我尝了一口，清香甘醇，顿时从嗓子眼儿甜到了心里。</p> <p class="ql-block"> 看着这纯正的山花蜜，心中生出无限感慨，秦岭山中的各种野花仿佛扑面而来，我的眼前幻化出：迎春花，连翘花，党参花，杜仲花，山茶花，杜鹃花，金银花，薄荷花，黄芪花，无味子花还有诸多我叫不上名字的植物花，花朵上有成千上万只蜜蜂在飞舞，不，是数不清的蜜蜂正飞舞在花草丛中采蜜，为人们酿造出甜蜜的生活。为<span style="font-size: 18px;">养蜂人家创造出幸福的未来。</span></p><p class="ql-block"> 在离开养蜂人家里之前，我向老刘家人要了联系方式：</p><p class="ql-block">15890296303 如需要蜂蜜的朋友，可拨打上述电话</p><p class="ql-block"> 2021年5月10日</p>