<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在中国，哪儿有城镇，哪儿就有夜市。哪儿有夜市，哪儿就有埋头苦吃的身影。</p><p class="ql-block">夜市，一般情况都是陈设简陋、食材直观、操作随意、品类繁多，还没到夜市，远远的就能闻到烧烤油烟、辣椒诱人的香味，近到摊前，花花绿绿、大大小小的食材令人眼花缭乱，那正在操作的菜肴油露露、香喷喷，直诱惑的人直咽口水。</p><p class="ql-block">当然，夜市的环境卫生和食材卫生及操作流程卫生还是很一般的，夜市老百姓食品安全的危险区。</p><p class="ql-block">但话又说回来，民以食为天，谁不想吃好吃的，干净卫生的？可生活是不易的，大多数老百姓都是社会收入的底层部分，生活的开支压的已经气喘吁吁，更有甚者更是连最基本的衣食住行都已捉襟见肘，还哪有选择的余地？所以，夜市就成了老百姓最实惠、最便捷、最亲切的选择！</p><p class="ql-block">城市的夜市，是城市的窗口，也是城市跳动的脉搏、温暖的味蕾，这里烟火缭绕、人头攒动的景象人间烟火最直接的展示。在这里，老百姓更能深深感受到吃出来的幸福！</p>