<p class="ql-block">为提升食品安全经营的工作水平！根据《平顶山市食品经营安全点对点现场观摩方案》的通知和杨楼镇食品监督所领导的决定，杨楼三幼有幸参加此次活动！食堂改造工作稳步进行！</p> <p class="ql-block">5月7日，杨楼镇食品监督所王所长一行到我园督促食堂食品安全工作！</p> <p class="ql-block">王所长对三幼食堂布局合理、卫生整洁等多方面工作提出表扬！同时也提出一些合理化改进建议！</p> <p class="ql-block">5月9日是伟大的母亲节！我们三幼美女母亲们放弃节日休息！到校参与食堂改造工作！美女妈妈们！你们辛苦了！</p> <p class="ql-block">最感动的还是我们的工人师傅！从中午开始一直干到晚上！窗外一片漆黑！屋内灯火通明！晚上11：30，所有水管全部完工！工人师傅！谢谢你们！你们辛苦了！</p> <p class="ql-block">付出总有收获！食堂改造基本完工！嗨！走吧！一起参观一下我们亮丽如新的食堂！</p> <p class="ql-block">看！这是更衣室！</p> <p class="ql-block">面积约8平方米的更衣室！紫外线消毒灯、水池、衣帽间、口罩区样样俱全！</p> <p class="ql-block">看！这是我们的洗消间！</p> <p class="ql-block">洁白的防水墙裙、崭新的消毒柜、整齐的保洁柜、干净的洗手池！所有的一切都为给我们的宝贝们提供优质放心的食物！</p> <p class="ql-block">看看我们整齐的备餐间！哈哈！是不是想坐下来尝尝我们味道鲜美的午餐呢！</p> <p class="ql-block">我们的留样柜可是食堂的重要阵地！食留样要最少达到125克！食品名称、留样时间、留样人一应俱全！</p> <p class="ql-block">来吧！看看我们的粗加工间！</p> <p class="ql-block">蔬菜架共四层！上面是净菜区，净菜用白色菜筐！下面两层是毛菜区，毛菜用蓝色菜筐！一看就很容易区分哟！</p> <p class="ql-block">粗加工间的水池可是有要求的！植物性水池和动物性水池一定要区分开！哈哈！怎么样？很干净吧！</p> <p class="ql-block">这是我们的主副食库！</p> <p class="ql-block">这里面主要放采购回来的食品！要求也很严格哦！不但要有通风设施和干湿度计！食品和非食品还要分区存放！并且散装食品还要标明食品名称、生产日期、使用期限等等！毕竟食品安全大于天吗！</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">食堂的核心阵地要数这个烹饪区了！不但存放生、熟容器分开，刀具、案板也要有颜色区标！毛巾架、调料盒、刀具存放处等各种区域必须明确标识！环境卫生干净整洁！我们的要求是不是很高呀！</span></p> <p class="ql-block">这只是我们工作中的一点点小成绩！，在我们工作中还有很多不足之处！欢迎大家光临指导！给我们提出更多的宝贵意见！我们杨楼三幼全体师生一定会再接再厉！再创辉煌！</p> <p class="ql-block">来来来！最后一起品尝一下我们色香味俱全的各种美食吧！</p> <p class="ql-block">香喷喷的什锦米饭！</p> <p class="ql-block">色香味俱全的鸡丝面</p> <p class="ql-block">大米饭🍚+土豆炖肉！</p> <p class="ql-block">酸酸的浆面条🍜+水煎包</p> <p class="ql-block">晶莹剔透的丸子汤！</p> <p class="ql-block">诱人的肉丝面！</p> <p class="ql-block">丝丝润滑的甜米粥</p> <p class="ql-block">杨楼三幼欢迎你们！</p>