摘野菜

湛蓝

<p class="ql-block"> □皮小虎</p><p class="ql-block"> 勺叶菜又叫藤叶菜,是一种藤茎植物,味甘醇、清爽、滑柔顺口、略带少许青草的香味,具有清热解毒、开胃健胃、通肠利便等功效,海拨八百米以上的秦岭大山深处都有分布。</p> <p class="ql-block">  五月正是采摘勺叶菜的季节。<span style="font-size: 18px;">在一个晴空万里的中午,驱车前往板厂沈家岭梁上摘勺叶菜。</span>走过一段凹凸不平的沙石路,找了个比较平缓一点的山坡钻了进去。山上树木茂密,苍翠欲滴,仿佛置身一片绿色的海洋。林子很静,偶尔传来一两声鸟鸣,一缕阳光透过枝叶撒进林子,浑身立马感觉不再像刚才上山吋那么热了。</p> <p class="ql-block">  休息了一会儿,才开始寻找勺叶菜,还好身边不远处就有一片片嫩嫩的叶子,泛着浅绿色,手一摸滑滑的,软软的,摘了一把放在鼻子上闻了闻,一股淡淡的清香味,心头涌起一种久违的感觉,好像见到了久违的老朋友一样,心里一阵高兴,今天肯定不会白跑了。其实勺叶菜吧,并没有多么金贵,只要人肯吃苦勤劳,好的话一天能摘两蛇皮袋子,过去我们这里的人们生活比较清贫,一摘就是七八天,晒干储存,吃的时候用开水煮一下,伴些辣子、大蒜、盐巴,一年四季都可以食用。在那饥荒年代,母亲就是用这种天然野生植物,做出了不同口味的各种美食,让我们填饱肚子,养育了几代人。</p> <p class="ql-block">  虽然现在一年四季都有新鲜蔬菜可以食用,但是每年这个时候母亲早早就念叨并动员我上山去采摘勺叶菜。采摘勺叶菜的难度其实并不大,只是时常在树上或草丛里会碰见毛毛虫及长虫(蛇🐍 ),有时不小心就有可能踩到马蜂窝上,危险还是随时存在的,所以天再热都要穿上厚一点的衣服,小心翼翼的搜索着前进。虽然心里害怕,但我还是硬着头皮坚持多采摘了一些,因为今天是母亲节,我没有能力给予母亲更珍贵的礼物,只能是做点力所能及的小事,多寻点母亲心心念念的精神粮食(勺叶菜)献给母亲!</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  看着父母亲小心翼翼的在家门口挑选着我采摘的勺叶菜,我稍许有点欣慰的感动。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2021年5月10日</p>