芳香四溢的美味佳肴

冯妮

孟子曰：“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。”孝敬父母、尊老爱幼是我们中华民族的传统美德。我们时刻教育孩子们尊敬长辈、团结同学、生活俭朴、爱惜粮食等。从小事做起，从身边做起，善待他人，体谅他人，热爱生命，努力生活，从小养成好习惯，争做一个文明懂事的好孩子。 　　教学是发现，是分享，是成长，是兴奋和爱，我时刻用我的真诚、执着与爱心，点击学生智慧的键盘，启迪学生美好的心灵。我时刻鼓励孩子大胆动手尝试，在旁边给予适当的引导和协助，在潜移默化中培养孩子们的独立性和自理能力。 为了培养孩子们的爱心，为了让孩子们学会独立，学会珍惜现在的生活，学会去关心别人，提高孩子们的家庭责任心，我为孩子们布置了一项作业，让孩子们为家人制作一道“香甜可口”的美食，让家长感受到自己的孩子已经逐渐长大、懂事了，能为家人分担家务了，让家长朋友们从中感到欣慰，从而内心充满成就感、满足感、幸福感。同时孩子也能从做饭中感受到不一样的乐趣，习劳知感恩，从中了解自己父母对自己无限的关爱和父母的辛苦，懂得感恩。 个人简介：姓名：张奕昕 班级：二年级五班爱好：画画、看书、书法理想：做一名对社会有用的人。喜欢的名言：天道酬勤，持之以恒。第一次做饭 今天,我做了一道菜,那就是炒鸡蛋.首先把西红柿切碎,再把葱蒜切碎,然后把鸡蛋打散,起锅烧油至九成热,倒入蛋液,用铲子炒好后捞出来.再把葱蒜倒入,等出香味,倒进西红柿,炒熟出汁,倒入鸡蛋,拌好.美味的炒鸡蛋就做好了. 我尝了尝,可真美味呀,这是我吃过的最美味的菜! 油菜炒豆腐的制作过程 大家好，我叫朱孝鑫，今年9岁了，是城关小学二年级（5）班的一名学生。今天很高心能和大家一起分享我做得一道菜，“油菜炒豆腐”。妈妈对我说：“今天妈妈让你当一次小厨师，教你做一道简单而又美味的菜—油菜炒豆腐”，我高兴的连连点头，洗完手后，系上围裙，开始和妈妈学起这道菜。 首先，我把油菜和豆腐准备好，把油菜洗干净切成4厘米左右的小段，放在盆里备用，接着再把豆腐切成小薄片，放在热水锅里焯一下，捞在碗里，加上凉水，备用。然后，在锅里加油，油热加入切好的葱花和蒜末，再加入备好的油菜，盐，翻炒3分钟左右，再把过凉水的豆腐片加入油菜中，慢慢翻炒，再加入蚝油.生抽.以及炒菜的调味品。最后出锅时再加点鸡精调味品，盛入盆里，一道色鲜味美的油菜炒豆腐就做好的。 闻着香喷喷的菜肴，让妈妈尝了一下，妈妈满意的笑了笑，我也高兴地尝了一下自己做的这道菜，心里很是开心，经过自己的劳动，做出来的菜就是香，原来做饭也是这么有趣而又意义的事情呀！ 姓名：李佳蓉年龄：10岁 爱好：画画、跳舞、看书理想：长大当一名老师喜欢的名言：世上无难事，只要肯登攀凉拌面藕 今天，我早早的把老师布置的作业写完了，我准备帮妈妈做一道菜——凉拌面藕。 首先用温水将面藕泡发，接着把黄瓜洗干净，再把黄瓜切块装盘，然后用勺子把面酱放入碗中，用温水把面酱划开，倒一勺生抽，一勺醋，放适量的盐和鸡精，最后把调好的料汁均匀的洒在面藕和黄瓜上，用筷子搅拌好。 这样，一盘凉拌面藕就做好了，我和妈妈津津有味地吃了起来，心里别提有多高兴了！ 个人简介姓名：杨瑾希 年龄：10岁班级：二年级五班爱好：画画、手工制作、阅读理想：长大成为一名好老师喜欢的名言：良好的习惯永远是成功的法宝。鱼香肉丝 大家好，我是二年级五班的杨瑾希。今天我给大家做一道四川名菜——鱼香肉丝。 首先准备好猪肉、胡萝卜、青椒、木耳等，把它们切成丝，再用一个鸡蛋清、盐和淀粉把肉腌制十分钟。接着调一碗鱼香汁：在碗里倒入一勺醋、一勺白糖、一勺蚝油、两勺生抽、一点老抽和一勺淀粉用水和开。切一些葱花和蒜末，这样我准备工作就做好啦！起锅烧油，把猪肉倒进锅里炒熟盛出，再炒香葱蒜和豆瓣酱，倒入切好的菜丝和肉丝。最后倒入调好的鱼香汁大火炒熟。这样，一道香喷喷的鱼香肉丝就做好啦！  　　我和妈妈忙活了一早上，虽然很累，甚至还被溅出的油烫了一下！但是看到一家人吃的美滋滋的样子，顿时觉得疲劳都烟消云散了。一直以为妈妈做饭很轻松，没想到这么辛苦还会发生小意外，我以后再也不对妈妈做饭挑三拣四了，因为每一口饭，都是妈妈的爱！ 第一次做饭 大家好，简单的介绍一下我自己。我是来自城关小学二年级五班的王梦琪，我今年9岁了，我的兴趣爱好是唱歌、跳舞、画画。我的理想是当一名老师。我喜欢的名言是：人生在勤，不索何获。今天我给大家做一道非常美味的家常菜———西红柿小葱炒鸡蛋。首先准备的食材有西红柿、小葱、鸡蛋，接着把鸡蛋打散，把小葱切断放入鸡蛋液里搅拌均匀，再放入少许盐，然后把西红柿切成小丁放入盘中备用，最后起锅烧油，等油温七成热度，把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，翻炒几下在倒入西红柿，撒入适合自己口味的调料，再翻炒几下熟了就倒入盘中，一道好吃的美食就做好了。 　　我吃了一口非常美味，这是我人生中做的第一道菜，还有妈妈的帮助，我开心极了，这次做菜的经历让我难以忘怀！真是世上无难事，只怕有心人。 回锅肉 大家好，我是城关小学二年级五班的刘耀旭，今年 9 岁了。我是一个活泼可爱的孩子，我的爱好是书法、弹钢琴。我的理想是长大当一名医生，因为医生可以救死扶伤。 周末写完作业帮妈妈做了一道菜，回锅肉。 我先把大蒜、蒜苗、肉片切好，油倒进锅中，把葱和姜炒出香味，把肉片上的油炒干，加入一点豆瓣酱，然后把大蒜和蒜苗入锅，翻炒几下，再放点适量的盐和鸡精，就可以出锅了。和米饭放在一起，就更好吃了。 通过这次做菜，让我体会到了妈妈平日的辛苦与忙碌。虽然做一些美味的简单的菜不是很难，但是他们的步骤都是井井有条的。 个人简介 姓名：马皓轩 年龄：十岁 爱好：书法 画画看书  打游戏 理想：长大当一名宇航员 喜欢的名言：好好学习  天天向上 酸辣土豆丝 今天是我第一次做饭，我怀着好奇、紧张的心情走进厨房，在妈妈的帮助下，我学会了人生中的第一道菜——-酸辣土丝。 　　首先，我把土豆去皮，切丝，再用冷水撒入盐浸泡五分钟捞出，在放开水锅里冒一分钟，捞出过凉，接着，准备红辣椒、青辣椒、葱、姜、蒜、花椒，再把红辣椒青辣椒切丝备用，然后，开火往锅里倒一点油，油七分热倒入葱姜蒜花椒翻炒几下，在倒入土豆丝翻炒几下，倒入调料，翻炒变色至熟，最后倒入鸡精，白醋翻炒出锅。 　　大功告成后，我品尝这自己做的美食，不禁想到了妈妈平时该有多么辛苦，我想以后一定要帮妈妈分担一些家务。 　　个人简介姓名：思语彤年龄：10岁爱好：唱歌、画画、跳舞理想：长大当一名学识渊博的老师喜欢的名言：读万卷书，行万里路。 素  汤  面    今天我们回到了老家，奶奶教我做了一道面食,它的名字叫"素汤面”。     首先,削好三颗土豆,切成小方块的形状,浸泡在水中,接着,锅中倒入少许的油,油热后,加入葱、蒜，放入切好的土豆块,然后,加入盐、调料、豆瓣酱……倒入适量的清水，熬制20分钟左右，最后，放入鸡蛋、韭菜、油菜,捞出细又长的面条，把香喷喷的素汤浇在面条上，就这样，既美味又好吃的素汤面就做好了。      通过今天第一次做饭的体验，我明白了许多道理，知道了做饭的不容易，并且决定以后不再挑食，做一个爱惜粮食的好孩子，我的感受是“谁中盘中餐，粒粒皆辛苦”。 第一次做饭 大家好！我是城关小学二年级五班的雷家硕，今天，妈妈教我做咖喱饭。 首先，准备食材。我准备了不要钱的豆角、胡萝卜、大蒜、瘦肉、土豆及大米，把蔬菜及瘦肉清洗干净，用我家祖传的屠龙刀切成1厘米大小的豆丁，分别盛入碗中备用。在此期间，把大米放入电饭锅煮熟。 其次，起锅烧油，等油热了以后，把瘦肉丁倒入锅中翻炒，等肉变色断生后，再倒入其他食材。翻炒3~5分钟，加入600ml忘情水煮沸，再加入4~6块咖喱块翻炒直至融化。开文火煮至粘稠就OK了。 最后，把煮熟的米饭盛入碗中压实，再倒扣入饭碟中，淋上一勺热乎乎的咖喱，香喷喷的咖喱饭就做成了。 　　 自己做的美食  大家好，我叫周静，是城关小学二年级五班的一名学生，今年十岁，喜欢画画、跳舞，我的理想是长大后当一名医生。 今天，我自己做了两道美食，分别是炒鸡蛋和炒土豆丝。要问我炒鸡蛋的方法是什么，我就来告诉你们吧！首先把鸡蛋打在碗里，接着把各种调料放进去，把鸡蛋搅拌均匀。然后把火点开，再把油倒进锅里，最后把鸡蛋倒进去，鸡蛋炒熟后，把它放在盘子里。这样炒鸡蛋就做好了。当然吃炒鸡蛋一定要吃米饭了，所已我们又蒸了米饭。炒土豆丝的过程我下次再告诉你们吧！ 个人简介 姓名：顾世羿 学校：城关小学 年级: 二年级五班 年龄：十岁 爱好：书法、打篮球、踢足球，跳绳理想：长大当一名老师 喜欢的名言：书中自有黄金屋，书中自有颜如玉 星期天，我帮妈妈做蛋炒饭，蛋炒饭要鸡蛋和米饭。首先打入五颗鸡蛋，接着放入各种佐料，搅拌均匀，然后倒入锅中，最后把米饭倒入锅中，把它炒熟。 通过这次做饭我学到了要帮妈妈分担家务，自己动手，丰衣足食。 个人简介        姓名:雷雅琪年龄:10岁爱好:跳舞,唱歌,画画理想:长大当一名舞蹈明星喜欢的名言:有志者事竟成第一次做饭 今天是我第一次做饭哦！你们猜猜我做了什么美食呀？接下来我就给你们分享一下我做美食的过程。      首先，我用电饭煲把米饭蒸上，在米饭蒸熟的过程中我把准备好的火腿肠,胡萝卜,蒜苔切成小丁，在把两颗鸡蛋打入碗中搅散备用。然后我就起锅烧油，油热把鸡蛋倒入锅中炒散盛入碗中。在把葱花放入锅中爆香，在把我切好的丁放进去，放入适量的盐翻炒一下在放入鸡蛋和米饭淋上少许味极鲜酱油翻炒均匀。最后我们的美食就可以出锅拉！     看着自己亲手做的美食，我迫不及待的吃了起来，啊，真香啊！让人回味无穷啊！你们猜到我做的是什么了吗？ 姓名：李锦   年龄：10班级：城关小学二年级五班爱好：学习、画画、打篮球、踢足球等理想：长大想当一名科学家，想上太空看看。喜欢的名言：读万卷书，行万里路。蛋炒饭 中国的美食有很多很多，有羊肉面、洋芋擦擦、羊肉、羊杂碎等，但是，我最喜欢蛋炒饭。   　　星期天，我自己做了一顿饭，首先拿了四个鸡蛋打在碗里，在拿来西红柿、辣椒和木耳，接着把它们清洗干净，然后把它们切碎，最后先是把鸡蛋炒熟盛出，再把西红柿、木耳、辣椒到进去炒熟加入调料、盐，最后在把炒熟的鸡蛋到进去搅拌均匀，就这样香喷喷的鸡蛋炒熟了。 个人简介 姓名：张渊星年龄：10岁爱好：做手工、绘画理想：美食专家、消防员喜欢的名言：平时肯帮人、急时有人帮 第一次做牛肉炒粉 在中国有很多美食比如牛肉炒粉，大烩菜，小鸡炖蘑菇等。如果你问我最喜欢吃什么，我会毫不犹豫的说：“我最喜欢吃牛肉炒粉”。牛肉炒粉的做法如下：1、把牛肉切成小条形。2、烧油把葱、蒜、辣椒放入锅中。3、再把牛肉、细粉放在锅里倒少许酱油搅拌均匀。一盘美味的牛肉炒粉做好了。 第一次做饭个人简介姓名：石怡然年龄：9岁爱好：打篮球、画画、舞蹈 理想：当一名老师喜欢的名言：当你知道自己的目标去努力时，全世界都会为你让路。    今天跟妈妈学做我最喜欢吃的韭菜炒鸡蛋。     首先将鸡蛋打入碗中，其次把洗干净的韭菜切成小段加入鸡蛋中，然后加入一小勺盐后用筷子不停的搅拌,再往锅里倒上油，等到油热了，我小心翼翼的把打好的鸡蛋倒进去，只听“哧啦”一声，顿时香味四起，最后慢慢翻炒，不一会儿一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋就新鲜出炉了。真是色、香、味俱全。    亲身体验了做饭才觉得妈妈最伟大，知道妈妈每日三餐的劳累与辛苦有多么的不容易，所以我要好好学习,天天向上,长大做出一番事业，让妈妈过上好日子。     通过这次跟妈妈学习做“韭菜炒鸡蛋”这个菜，使我明白了不能浪费粮食，每一盘菜和饭，都要通过许多过程才能够做成的。 土豆炒莲花菜 大家好！我是二年级五班的张志博。今天我做的饭是土豆炒莲花菜。首先把莲花菜切成块，土豆切成片，然后准备调料（葱.姜.蒜.花椒)，再起锅烧油，油热后倒入葱.姜.蒜.花椒，调料炒出香味，倒入切好的西红柿.莲花菜.土豆片，均匀的翻炒，最后加入适量的盐调味。一道美味的土豆炒莲花菜就完美的出锅了。 肉丝面    大家好，我是城关小学二年级五班的张富淇，我今年9岁了，我的爱好是看书、画画、跳舞，我的理想是长大以后当一名人民教师。       今天我学会了一道菜，它叫名字叫——肉丝面，这道菜吃起来香，做起了简单。 我是这样做这道菜的。首先准备好肉丝、土豆、面条。接着倒上油，等油温升高，然后放入葱和其它调味品。再把肉丝炒熟、放入土豆依次放入锅中爆炒，大约炒五分钟加入热水汤就做成了，然后倒入水，等水开了以后下入面条，两分钟后面条就熟了，最后把调好的汤倒入面条中，美味可口的面条就做好了。 个人简介姓名：顾羿博班级：二年级五班爱好：画画、看书、算数…理想：长大后当一名军人。喜欢的名言：不管做什么事都要有坚持到底的恒心第一次做饭 今天老师给我们布置了一个特别有意义的家庭作业—做饭。人总会经历太多的第一次，第一次走路，第一次摔跤，第一次受到老师的表扬，第一次挨批评…在这里我不得不讲一下我第一次做饭的经历。 首先我去隔壁卖菜阿姨家买了我喜欢吃的蒜苔和胡萝卜，接着我把买来的菜摘洗干净，然后把蒜苔切成小段，把胡萝卜也切成小片儿，还切了点火腿，把切好的菜装在一个盘子里，最后把不用的东西收拾好，用电视里大厨说的一句话起锅烧油准备炒菜啦！我学这妈妈炒菜的样子在锅里放点油，油热以后依次放入蒜苔，火腿，妈妈说要翻炒2分钟再放入胡萝卜，因为是第一次我不懂所以妈妈帮我放的调料。炒好以后我把火关掉，拿来准备好的盘子把菜盛在盘子里，就这样我的美味蒜苔就炒好啦！        我把炒好的菜端出来夹了一块给妈妈尝，迫不及待的问妈妈味道怎么样，妈妈激动的说：“这是她吃过最好吃的菜”！听妈妈这么说我也迫不及待的尝了一口，觉得真的很好吃，吃着自己做的菜我明白了：我们无论做什么事情都要学会坚持不懈，不能半途而废，只有这样经过磨练，我们的人生才能更香甜！        西红柿炒鸡蛋 大家好，我是城关小学二年级五班的郭羽皓，今年10岁了，我喜欢下围棋和画画，我的理想是长大当一名警察。我最喜欢的一句人生格言是----读书破万卷，下笔如有神。 今天我给大家带来一道我刚刚学会的美食，虽然简单，但是非常美味的——西红柿炒鸡蛋。 首先，我和妈妈去买了新鲜的西红柿和鸡蛋，接着把洗干净的西红柿切成小块，在取几个鸡蛋把它打在碗里，用筷子搅拌均匀。然后在锅里倒少许的油，等油热了之后把先把鸡蛋倒进锅里，炒成金黄色的时候再加入西红柿继续翻炒，最后把它呈入盘子里，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。 　　有了这次做饭的经历，使我觉得妈妈每一次做饭都很辛苦，且每一道美食都来之不易，我们要爱惜粮食，杜绝浪费！ 　　  煮方便面 今天下午放学后，妈妈也刚下班回到家，还没有现成的饭可以吃。可我肚子饿的咕咕叫了。妈妈说让我煮方便面吃，我好激动，就以百米冲刺的速度冲进了厨房，打开冰箱门找出来一袋方便面，接下来就看本大师的厨艺吧！ 　　我先将水烧开，然后将方便面放入锅中，最后再加一些调料，就等待它出锅了。没想到，水刚开的时候，水花就像小精灵一样在锅里翩翩起舞，上下翻飞，可是方便面刚刚下锅，小精灵们就停下来，好像在说：“哪来的庞然大物？”但过了一会，它们又跳起了那优美的舞蹈，好像又熟悉了这个“庞然大物”似的。 放完调料后，我在一旁静静地等待着，也不知道过了多久，我突然闻到了一股扑鼻的香气，我就知道方便面快要好了。这时，我突然想起妈妈平时煮的方便面时里面常常会躺着个荷包蛋，于是我也在面里下了个鸡蛋，又放了点美味的生菜，然后又在一旁静静地等待着，终于面煮好了，我赶忙用筷子把面夹进早已准备好的碗里，就津津有味地吃起来，不一会我就把面吃光了。 顿时，我觉得身上暖融融的，浑身也有了力气。真是自己动手，丰衣足食啊。 个人简介姓名：李雨鑫年龄：10班级：二年级五班爱好：画画、书法、看书、踢球理想：长大当一名宇航员喜欢的名言：读书破万卷，下笔如有神第一次做饭 今天是我第一次做饭，我怀着好奇、紧张的心情走进厨房，在妈妈的帮助下，我学会了人生中的第一道菜一一一酸辣土豆丝。    首先我拿出四个土豆，把它削了皮洗干净，又拿出一个青椒洗干净，接着把土豆和青椒切成丝，放到一边备用，然后起锅烧油，油热后放入葱、姜、蒜倒入土豆丝，翻炒均匀，加入适量的盐调料和白醋，继续翻炒5一10分钟，最后出锅盛在盘子里一道美味爽口的酸辣土豆丝成功了。 我迫不及待夹了一块，咬了一口味道棒极了！  吃着自己做的菜我明白了：付出劳动获得的收获滋味果然与众不同。从今以后在生活中，我还要多做一些力所能及的事，锻炼自己的动手能力。  第一次做饭 我是二年级五班陈硕研，我今年9岁，喜欢画画、跳舞、打篮球。我想成为一名优秀的管理人员，长大以后为国家做贡献。我的人生格言：心有多大，世界就有多大！中国有很多美食。我会做一一方便面。  首先，我准备方便面和鸡蛋。接着冷水在锅里加热，直到水沸腾，把鸡蛋打进锅中 然后再将方便面放进锅里，最后加入调料包，用筷子搅拌搅拌，煮三分钟就可以吃了。这样香喷喷的方便面就做好，可以品尝喽。                           通过这次煮方便面我觉得做饭也没那么难。 西红柿炒鸡蛋  大家好，我叫拓博馨，今年10岁了，我的爱好是跳舞、画画，长大想当一名医生，是城关小学二年级五班的学生，今天是我第一次做饭，我做的是我做爱吃的西红柿炒鸡蛋。 首先，我把西红柿.青椒.红萝卜.洗干净切成块、片、段、放入盘中，再找几个鸡蛋打入碗里，放入盐，用筷子搅匀，开火往锅里倒一点油烧红，倒入鸡蛋炒熟入盘。然后把葱花倒入油锅炒香，放入青椒、红萝卜、调料炒香。最后倒入炒熟的鸡蛋和西红柿翻炒几遍乘入盘中，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就最好了。   　　虽然在做的过程中手忙脚乱，但是很开心，也体会到妈妈做饭的辛劳，我想以后一定要帮妈妈分担一些家务。 第一次做羊肉饸烙面     我大家好，我叫贺瀚辰，我今年九岁，我来自城关小学二年级五班，我的爱好是画画、书法和读书。我的梦想是长大后当一名医生。我的读书格言——腹有诗书气自华，读书万卷始通神。我最爱吃的陕北美食是羊肉饸烙面，想想就能流口水。      星期天，我让妈妈教我做饸烙面，妈妈说做一顿饭之前，首先要准备原材料，于是我们先准备了白面粉、豆角、胡萝卜、熟羊肉块、豆腐、盐、饸烙机。其次是和面：将白面粉倒入温水，搅成碎面团，拌匀用手揉成软硬适中的面团放在盆子里待用，将萝卜、豆腐，切丁备用，其中胡萝卜丁用开水提前炒熟：需加入辣椒面、少许花椒粉、盐，加水成汤，最后倒入大块的熟羊肉，汤就做好了，最后开始压面，烧一锅开水，然后将和好的面放入饸烙机中，进行压制捞出面，拌上汤就成功了，一碗香喷喷的羊肉饸烙面就做好了！ 我把做好的香喷喷的羊肉饸烙面端到桌上，香味扑鼻，色泽鲜艳。翠绿的蔬菜、红红的胡萝卜、白白的面条，真是鲜明的对比呀。我垂涎欲滴，尝了一口，真好吃啊！我吃着自己亲自做的羊肉饸烙面，心里别提有多开心和自豪了！通过这次学做羊肉面，我才明白妈妈每天做饭真的很辛苦，一顿饭真的要付出很多时间和精力，我决定以后吃饭再也不挑三拣四了，我还要帮妈妈干家务活，帮她减轻负担。 个人简介 姓名：张馨月年龄：9岁爱好：舞蹈、画画、书法理想：当老师喜欢的名言：好好学习，天天向上 柿子炒鸡蛋 准备几个鸡蛋，准备一个柿子，把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌开，柿子切成小块，葱切成碎末。锅里倒一勺菜籽油，烧油，鸡蛋放锅里炒熟，倒在碗里，锅里倒油，放葱、姜、蒜、柿子，翻炒，把鸡蛋放进去，翻炒均匀，倒在盘里，香喷喷的柿子炒鸡蛋就做好了。 个人简介姓名：李雅萱年龄：9岁 爱好：跳舞、阅读、画画理想：长大当一名老师喜欢的名言：没有最好、只有更好 第一次做饭  大家好，我是城关小学二年级五班的李雅萱，我最喜欢的就是可乐鸡翅。 今天我给大家做一道非常美味的可乐鸡翅。 今天是周末，正是展示我手艺的好时间，下面我给大家介绍一下可乐鸡翅的做法，首先准备一瓶可乐和一袋鸡翅，袋子打开把鸡翅用清水净泡半小时，再用刀在鸡翅上划两刀，正反都要划，开火，锅里倒入水，鸡翅放进去，放点料酒、姜片，水开捞出鸡翅，把血渍洗净，锅里倒入少许油，鸡翅两面煎黄，然后锅底倒入少许油，加入姜片、八椒、花椒、辣椒、葱段、蒜片炒香，放入煎好的鸡翅，少许老抽、盐，倒入可乐，大火收汁，最后出锅，盛入盘中，放点香菜，又好看又好吃。 　　我闻了闻，感觉色香味俱全，妈妈给我一个赞，我非常高兴。 菠菜面个人简介 姓名：吴浩硕年龄：10岁爱好：画画，书法理想：长大当一名科学家喜欢的格言：吃的苦中苦，方为人上人。 今天我给大家做一道好吃的家常菜——菠菜面。 做饭开始了，首先我把菠菜去根，洗净。土豆去皮，切成小块，西红柿切块，锅里烧水，水烧开之后，放入面条，煮三分钟后捞出。再在锅里放一点油，放入葱，炒香，接着放一点豆瓣酱，倒入切好的土豆块。然后加入盐、老抽、生抽，最后倒入水，盖上锅盖煮五分钟，下菠菜、西红柿。这样菠菜面就做好了。   通过这次做饭，我感受到做任何事都要用心去做才能成功，同时我也体会到爸爸妈妈辛苦，以后要帮爸爸妈妈做饭。  爆炒圆菜     大家好，我是城关小学二年级五班的曹国川，我今年10岁了，我的爱好是看书、画画、打篮球，我的理想是长达以后当一名特警。我喜欢的人生格言是：世上无难事，只要肯攀登。                                今天我学会了一道菜，它叫——爆炒圆菜，这道菜吃起来香，做起了简单。我是这样做这道菜的。首先准备好土豆丝、圆菜丝、粉条。接着倒上油，等油温升高，然后放入葱和其它调味品。再把土豆丝、圆菜丝和粉条依次放入锅中爆炒，大约炒八分钟菜就熟了，最后把炒好的菜呈入盘子里。       看着自己做的菜我好激动，我赶忙拿起筷子尝了尝，味道好极了，心里好开心。以后我会利用空余时间学做更多的菜，尝更多的美食。 个人简介   姓名：薛惜文年龄：9岁爱好：画画、冒险理想：做一名画家喜欢的名言：志当存高远  第一次做咖喱饭 今天是礼拜天，想吃妈妈做的咖喱饭了，妈妈问我想不想一起呀？我一下就高兴的跳起来了！大家喜欢吃吗？那就跟我学起来吧！   首先，把准备好的胡萝卜、土豆、鸡胸肉、还有用来搭配颜色的青椒都切丁。接着把鸡胸肉丁焯水，然后起锅烧油，炒香各种食材后，加入开水，再加入美味的咖喱块，加盖熬制到食材熟透，我最喜欢的咖喱饭就做好了！最后摆个盘，撒上点缀的黑芝麻，完美！ 做完好累啊！还有妈妈一直在旁边帮忙，妈妈每天都要做一家人的饭，一定很累吧！以后一定要听妈妈的话，不让妈妈太劳累了！ 炒鸡蛋 大家好，我叫常悦我是城关小学二年级五班的小学生，我已经9岁了，我最喜欢读书，我长大想当一名老师，因为老师可以教书育人。今天是我第一次做饭，我准备做妈妈最拿手的炒鸡蛋。  首先把鸡蛋打开放入碗中，用筷子搅拌均匀。接着起锅烧油然后把鸡蛋倒入锅中，最后前后翻炒，把炒好的鸡蛋铲入盘子里，放上香喷喷的酱料，一盘炒鸡蛋就出锅了。  蒜苔炒肉 大家好！我是柳舒程，我今年9岁了，是榆林市横山区城关小学二年级五班的学生。我是一个活泼、积极向上的男孩。我喜欢书法、画画和阅读。著名诗人臧克家曾说过：“读一本好书，就像交了一位益友。”我很喜欢交朋友，希望大家能和我做朋友！ 　　我的语文老师冯老师上了节《中国美食》这节课文，使我口水直流。正好老师布置家庭作业让我们自己做一道菜。于是我的妈妈就帮忙食材，妈妈准备了蒜苔和瘦肉，首先蒜苔切段，肉先切片再切条，然后起锅烧油，葱、姜、蒜炒香，放入肉丝，肉丝滑炒至变色倒入少许酱油、盐、调味料、再倒入蒜苔翻炒，最后关火出锅。这次做饭收获满满，蒜苔炒肉配点米饭，色香味俱全。妈妈说以后让我也要做个勤劳的人。因为累并快乐着，这样生活充实这。 第一次做饭 大家好，简单的介绍一下我自己。我是来自城关小学二年级五班的马浩博，我今年9岁了，我的兴趣爱好是唱歌、画画。我的理想是当一名老师。我喜欢的名言是：一日之计在于晨，一年之计在于春。今天我给大家做一道非常美味的家常菜———韭菜炒鸡蛋。  首先准备的食材有韭菜、鸡蛋，然后把鸡蛋打散，把韭菜切断放入鸡蛋液里搅拌均匀，接着放入少许盐，最后起锅烧油，等油烧热，把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，再翻炒几下熟了就倒入盘中，一道好吃的美食就做好了。  个人简介 姓名：陈凌霄 学校：城关小学 年级: 二年级五班 年龄：十岁 爱好：书法、画画、自由搏击，理想：长大当一名军人 喜欢的名言：站如松，坐如钟，行如风，卧如弓。  电饭锅煎鸡蛋    今天我想吃煎蛋了，妈妈说给我教个不一样的煎蛋，这样你以后想吃就可以自己做了。   首先插上电源打开开关加热，加热后抹上少许食用油，油热后打入鸡蛋放少许细盐，盖上盖子煎1分钟~2分钟，打开盖子看蛋清是否凝固，凝固后翻面，鸡蛋煎至两面出现淡黄色，这样美味的电锅煎鸡蛋就可以吃了。 蛋  炒  饭  大家好！我是二年级五班的王雅楠，今天我来做个蛋炒饭。首先我来把配菜洗干净，再把洗好的胡萝卜切成小方块，接着把黄瓜切成小方块，然后把火腿切成小方块，把葱也切成丁，再把鸡蛋打在碗里，搅拌开，放点盐，再搅拌。把锅打开，放上油，等油红了，就把鸡蛋放进锅里，炒啊炒，等鸡蛋炒熟了，就把鸡蛋撑出来放在盘子里，再倒上有，等油红了，把葱倒在锅里，炒一炒，再把切好的萝卜丁,黄瓜丁，火腿丁倒在锅里，炒一炒，最后搅拌均匀就可以出锅了。这是我第一次做饭，看起来就很美味，也是我做的最完美的一次。  炒鸡蛋姓名:雷粟淼 班级:二五班  年龄:8   兴趣爱好:画画,听书   理想:做一名服装设计师 今天,我做了一道菜,那就是炒鸡蛋. 首先把西红柿切碎,再把葱蒜切碎,然后把鸡蛋打散,起锅烧油至九成热,倒入蛋液,用铲子炒好后捞出来.再把葱蒜倒入,等出香味,倒进西红柿,炒熟出汁,倒入鸡蛋,拌好.美味的炒鸡蛋就做好了. 我尝了尝,可真美味呀,这是我做过的最美味的菜! 第一次做饭  大家好，我是城关小学一年级五班樊宇珩，今年9岁，我是一个性格开朗，喜欢助人为乐，，我热爱班集体，在学校我以班级为中心。我喜欢围棋，因为围棋可以开发我的脑力。 今天是我第一次帮妈妈做饭，是《牛肉炒豆芽粉条》。 首先我把需要用的食材准备好，食材有牛肉、粉条、豆芽、木耳、韭菜、火腿洗干净放在灶台上备用，其次在把食材改刀切成条状，然后起锅烧油，放入葱姜蒜干辣椒爆香，放入牛肉翻炒，牛肉炒出香味放入其它的食材，进行3分钟的翻炒，最后香喷喷的牛肉粉条就炒好了。 经过了笫一次的做饭，我明白妈妈每天做饭的不容易，所以我以后不在挑食。 制作饺子的过程 大家好，我是城关小学二年级五班的李星星。我在星期天的时候做了一道美食，它就是——饺子。 首先要准备把黄萝卜清洗干净，接着再拿工具擦成丝，倒在锅里用开水煮一会儿，之后捞出来放在凉水里再把它捞出捏干，然后放在案板上用刀子切碎，再把剁好的肉和菜放在一起加上调料搅拌均匀。   　　第二步，把和好的面拿出来揉成条，再揪成一小块放在手里揉圆，再用擀面杖把它擀成圆形的饺子皮，把准备好的饺子馅放在饺子皮里包成饺子，放在案板上。 　　把包好的饺子放在开水锅里煮20分钟左右，捞出放在盘子里，香喷喷的饺子就出锅啦！    做蛋炒饭 作者简介姓名：拓宏文年龄：九岁爱好：画画  唱歌  弹琴  跳舞理想：长大后当一名歌手喜欢的名言：读书有三到，心到，眼到，口到。                              做饭过程 今天，在妈妈的帮助下，我做了一道我最喜欢的美食：蛋炒饭。   做蛋炒饭过程很简单，我给大家具体介绍一下，我相信大家一看完就会做了。 首先，拿一个干净的碗，放入适量冷米饭、鸡蛋液、韭菜、盐，用筷子搅拌均匀。 接着，将炒锅放在灶子上，开火，倒油，油热后倒入刚才在碗里弄好的鸡蛋韭菜米饭糊，用力翻炒，炒至鸡蛋糊均匀粘上每一颗米粒并将来粒包裹且米粒一颗一颗相互不粘连时关火。 最后，用勺子一勺一勺将炒好的蛋炒饭舀到碗里。哇！一碗香喷喷的蛋炒饭做成功了！  怎么样，你学会了吗？ 　　在炒饭过程中，我一直很害怕被火烧着，妈妈也一再告诫我要小心。但妈妈也告诉我，只要保证每一个步骤都正确，每一个动作都合乎规范，就可以大胆地放开手脚去做了。我想，不只做饭是这样的吧。 麻婆豆腐个人简介 姓名：姚姝尚年龄：10岁爱好：画画，书法理想：长大当一名老师喜欢的格言：理想是成功的开始 今天我给大家做一道好吃的家常菜——麻婆豆腐。 做饭开始了，首先我把豆腐切成小块。锅里烧水，加一点盐，水烧开之后，放入豆腐，煮两分钟后捞出。再在锅里放一点油，放入肉末，炒熟，接着放一点豆瓣酱，加入蒜末，倒入煮好的豆腐。然后加入盐、老抽、生抽，最后倒入半碗开水，盖上锅盖煮五分钟。这样，一盘香喷喷的婆豆腐就做好了。 　　通过这次做饭，我感受到做任何事都要用心去做才能成功，同时我也体会到爸爸妈妈做家务的辛劳，以后要帮爸爸妈妈做更多的家务 个人简历姓名:陈一凡年龄:10岁爱好:钢琴，画画，看书，唱歌。理想:当个科学家喜欢的名言:书香是全世界的营养品，生活里没有书香好像没有阳光，智慧里没有书香就像鸟儿没有翅膀第一次做饭 星期天，我给妈妈做了一道菜叫炒包菜。第一次做饭有些紧张，担心自己做不好。 首先把包菜洗干净，其次把包菜撕成小块。锅里倒油，把油烧热，下入葱姜蒜炒香，然后下入包菜。等把包菜炒的变了颜色。在家再下入盐，倒点醋。最后再炒一分钟，然后出锅。 饭做好了，看见妈妈和弟弟吃的狼吞虎咽。我非常高兴。以后我会经常给妈妈和弟弟做饭。让妈妈减轻一点负担。  　　大家好，我叫李宇轩，我今年九岁，我来自城关小学二年级五班，我的爱好是画画、跳舞和读书。我的梦想是长大后当一名医生。我的读书格言——读万卷书，行万里路。生活中有许多的“第一次”：第一次做饭，第一次上学，第一次表演……一个个的第一次就像是一行行的脚印，伴随着我们成长的道路。今天是我第一次做饭，怀着紧张和激动的心情我和妈妈走进了厨房开始了我的第一次“厨艺秀”——炒豆腐首先，我把做菜需要的西红柿、豆腐、青椒以及一些配料准备好清洗干净，再把西红柿，青椒、豆腐切成块，葱蒜切成沫备用，接着，按照妈妈给的意见起锅烧油，等到锅里冒出烟的时候下入葱蒜沫炒香，再依次下入西红柿、青椒和豆腐翻炒四五分钟左右，然后加入盐、调料继续炒一分钟左右，最后加入鸡精，这样一道香喷喷的炒豆腐就完成了。吃饭时，我吃着自己做的菜，觉得美味极了，妈妈也夸我做得好吃。虽然在炒菜的过程中状况百出，有一种 “鸡飞狗跳”的感觉，但是我很高兴能有这样的一次尝试，我想这只是个开头，以后我要多做一些家务，这样即可以减轻妈妈的负担，又可以锻炼自己，一举两得。 　　大家好！我叫王雅茜，今年十岁，在横山区城关小学二年级五班就读。我的兴趣爱好是跳舞和剪纸，我的理想是当一名老师，我的人生格言是“学而不厌，诲人不倦”。 今天是我第一次做饭，做了最简单的西红柿炒鸡蛋。我准备好要用的鸡蛋和西红柿。首先我把鸡蛋打入碗里，放入一点盐用筷子把鸡蛋搅匀了，再把洗好的西红柿切成块。一切准备好后，在锅里倒入油，油烧热后把鸡蛋倒入锅里，用铲子翻炒后把鸡蛋捞出来，把葱放入锅里，再放入西红柿翻炒，放入盐和调料，把炒好的鸡蛋倒入锅里和西红柿翻炒。一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。虽然是在妈妈的帮助下完成的，但是我心里很开心。做饭看着简单，其实不容易。因为在做饭的时，怕油溅起来把自己给烧伤了，也让我从中体会到了妈妈的辛苦，以后一定要帮妈妈分担点家务。