回忆母亲

幸运张

明天是母亲节，严格意义上是西方国家的母亲节，现在也渐渐传入我国，被我国人民慢慢接受。因为母亲是伟大的，母爱是无私的，母爱也是伟大的！有人说，在现今社会，世上唯一没有被污染的爱，那便是母爱。提到母爱，内心深处是温暖的，但此刻我内心却是酸楚的，因为母亲早已离我们而去，化作一抔黄土，安息在老家的周家山上。思念只能深藏内心，无以言表，就象余老先生所写的《乡愁》：乡愁是一方矮矮的坟墓, 我在外头,母亲在里头。 母亲，你在天国还好吗？

母亲是勤劳的。打我记事起，就知道母亲是勤劳的。父亲在外工作，回家少，家中里里外外都是靠母亲一人打理。那时兄弟多，又都年幼，在农村纯是靠集体出工记算工分，再凭工分分配口粮，可想而知，母亲一个人要养活一家六口是多么的艰难。一个柔弱的女子，早出晚归，起早贪黑的劳作，也只能勉强度日糊口。母亲为了多挣工分，又饲养了生产队的一头耕牛，因为一头耕牛的工分可以抵半个成年男劳力的工分。大部分是母亲一边参加生产队劳动，一边放养耕牛，一个人当二个人用；为了完成任务，母亲还要喂养牲猪。那时养猪可不是为了年底有猪肉吃，而是为了完成上级派给的任务，是到年底卖给食品作任务的，猪票是卖掉牲猪时食品所给的凭证，这也能算一定的工分；母亲还喂养了三十来个鸡子，鸡蛋一般是舍不得吃的，留着卖掉后换油盐以补贴家用。鸡子又不敢喂多，那时纯天然养殖，产蛋量较低，冬季还要喂粮食，自然只能精打细算了。

母亲除了犁田打耙不会外，农村的任何农活都样样精通，吃的菜纯靠母亲种，一年四季不用买，贫困也只能让母亲付出更多辛勤的汗水。

母亲是善良的。母亲有一门家传手艺一做豆腐。做豆腐关键技术是点卤水，俗话说的好：卤水点豆腐，一物降一物。卤水点少了，豆腐收不了拢，清了；卤水打多了，豆腐就老了，口味差。而母亲却能熟练的掌握好比例，做到恰到好处，做出的豆腐又嫩又爽口。每年打豆腐时，大队的豆腐师傅特别希望母亲去。母亲会手把手的无私的把她的绝活教给对方，但做任何事也需要悟性，对方一下子学不好，只能慢慢领会。在母亲一次次的教导下，豆腐作坊也终于掌握了诀窍，豆腐也越做越好，生意也渐渐的好了起来，对此豆腐师傅感激不尽。母亲不收师傅钱，对方不好意思，就年年免收我家的加工费。其实小小的加工费又怎能与技术相提并论，但母亲是一位善良的人，常常教导我们说做人都不容易，该帮人家就帮人家，而且帮助了别人自己又不损害什么。母亲没有上过学，不会讲出什么大道理，但她朴素的话语却教会了我们许多，做人就要做一个善良的人，因为帮人等于帮己。

母亲是能干的。尽管那时物质匮乏，生活是清苦的，但母亲却能想方设法让我们的生活充满阳光和希望。

十五汤圆圆又圆，最难忘却是豆腐。

春有香椿地大皮，夏有鱼儿小河虾。

秋有腐乳脆花生，冬有豆折香糍粑。

腌菜一年吃四季，清欢有味人人夸。

母亲亲手做的这些美食至今让我念念不忘，回味无穷。水腌菜和霉豆腐陪我度过了儿时的求学之路，那时住读，同学们都是自己带菜，而只有水腌菜和霉豆腐才能长期保存，如果没有母亲的精心制作，真的不知道如何渡过那艰难的求学之路。人们常常说难忘乡愁，其实我认为，如其说是思念故乡，不如说是难忘母亲的味道！真的，我特别想念母亲亲手做的饭菜，特别是冬天，母亲用士罐子将豇豆放在土灶里，用柴火慢慢煨炖，熟透后调上少许猪油，那种香喷喷，糍稠稠的味道真是人间美味，至今想起还总让我馋涎欲滴！

母亲是慈祥的。母亲爱我们，但不溺爱我们，三个兄长有两个被母亲先后送入部队锻炼，而我则是在母亲的坚持下完成了学业，最后终于考上了大学。那时候农村的孩子考大学真的是＂千军万马过独木桥＂，我自己也多次想放弃，想回家务农或外出务工，帮助清贫的家庭。母亲却坚持供我读书，正是有了母亲背后坚定的支持，才有了我坚持下来的勇气和力量。我也永远忘不了，母亲送我上学的情景：提着两罐水腌菜，背着一小袋＜母亲亲手缝制的小米袋，足够一周口粮＞大米，母子二人走在乡间小路上。最后，母亲站在大帮街西面的山岗上，目送着我一步步走向远方的学校！写道这里，眼角已是泪光闪烁，心潮起伏，百感交集。可以说，没有母亲，就没有我的今天。现如今，山岗犹在，回首，母亲却早已驾鹤西去！

母亲，现每天静静的立在我家的客厅里。上班归来，看着母亲慈祥的面容，仿佛母亲一直没有离开，一直还在我的身边。明天，就是母亲节，谨以此文献给天堂里的母亲！愿母亲在天堂和父亲相依相伴，安宁吉祥！一切皆好！