福建土楼的大餐

静静心

<p class="ql-block">离开花团锦簇的厦门,直奔福建土楼的主题行进。</p> <p class="ql-block">2008年7月6日,福建土楼被正式列入《世界遗产名录》此次成为世界文化遗产的“福建土楼”,由福建省永定、南靖、华安三县的“六群四楼”共46座土楼组成。即永定区初溪土楼群、洪坑土楼群、高北土楼群及衍香楼、振福楼、南靖县田螺坑土楼群、河坑土楼群及怀远楼、和贵楼、华安县大地土楼群。</p> <p class="ql-block">途中趣事,高速休息站南靖县北环路的休息站,刚一下车就被特热情地招呼着上厕所,本来就是上个厕所的事,怎么这么隆重?小有纳闷。出了厕所,就被更加热情的小姑娘“劫持”到对面的商场门口,洗的干干净净的手里马上递来了一杯咖啡,小小的杯里只有一口咖啡,边走边喝,刚喝完,又被倒进了另一种咖啡,就这样被喝了五、六种咖啡,接着是巧克力啊,橄榄啊等等等等,关键是你不能中途退场,人就好像是在水管里流的水一样,只能一个方向流动,而且一直被服务员的推销阻拦着,购物购物,想中途退场都没有路。</p><p class="ql-block">导游在催集合,干急出不了购物八卦阵,这才感到帅哥导游在车上说的,上个厕所就出来的意思啦!说的太含蓄了!</p> <p class="ql-block">午饭的餐厅,是专门接待旅游团的。</p> <p class="ql-block">团餐很漂亮吧!11个菜1个汤,大家对闽南菜的反应都不错,好看,味道也可口。</p> <p class="ql-block">我们没有走常规路线先看田螺坑的土楼,而是先到了塔下村。</p> <p class="ql-block">一样的青山绿水,小桥人家,却不是江南景色。</p> <p class="ql-block">穿小巷,走石板,这路应该也是几百年前的了。</p> <p class="ql-block">这里是德远堂张氏家庙,祠家庙前面大月池边树立着精美高大的石刻旗杆群,这是国内外宗氏家祠罕见的。</p> <p class="ql-block">眼前的龙旗杆是第一次见到,头上尖尖的是毛笔,是文人的。顶上卧着小狮子的是武将的。</p> <p class="ql-block">这些旗杆群是为有建树的张氏子孙而立的,他们的发奋图强的精神是他们家族的标杆,也反映了福建山区人向海内外开拓的精神。每一根石刻大旗杆上都记载了他们各自在海外、在他处建功立业的事迹。</p> <p class="ql-block">张氏家庙,里面供奉着观音菩萨。</p> <p class="ql-block">内部保存相当完好,因为偏远和交通不便,这里没有来过红卫兵小将,所以这几百年前的历史书还可以细细的读。</p> <p class="ql-block">房梁上的木雕还相当精美。</p> <p class="ql-block">门口的瓷雕颜色鲜艳,几百年不掉色,做工精美,叹为观止啊!</p> <p class="ql-block">古村落的石板路上停着现代化的交通工具,这里不再是没人翻看的历史书了。</p> <p class="ql-block">裕昌楼是我们和土楼的初次见面。</p><p class="ql-block">“裕昌楼建于元末明初(约1368年),是目前已知最古老又最大的圆楼。高5层18.2米,每层54间,共有房270间,占地2289平方米,建筑面积6358.2平方米,土木结构,通廊式圆楼;第一层墙厚1.8米,往上逐层减缩10厘米。楼内墙体均以杉木筑建。坐西朝东,为观音坐莲穴位。”(网摘)</p> <p class="ql-block">裕昌楼在南靖土楼中是名气很大的,也被人叫做东倒西歪楼。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">【裕昌楼_百度百科】https://mbd.baidu.com/ma/s/tROYyq6x</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">百度中的这篇文章详细叙述了裕昌楼的五大看点,有兴趣的可以看看。</span></p> <p class="ql-block">土楼是客家人在福建的家,不知曾几何时来自中原河南的一批人,成了福建一带最早的客家人,他们修建了土楼,并成为了世界遗产的一部分。</p><p class="ql-block">只有一个大门和为数不多的小窗是土楼的一大特点。因为要御敌,易守难攻。</p> <p class="ql-block">当你一脚踏进楼门,就能看到全楼回廊的支柱左倾右斜,最大的倾角达到15度,传说是当时建造它的木匠为了捉弄楼主故意为之,却成就了一个奇景。</p> <p class="ql-block">可以登楼,微信扫了五元钱,登上裕昌楼,感受了一下土楼中人的日常环境,几百年前就有这样的生活居住条件,实在是佩服客家人(河南人)了。</p> <p class="ql-block">特地去看了一楼的小水井,家家都有的,水是从楼后面的山中下来的,怎么会家家都有呢?上天眷顾吧!</p> <p class="ql-block">井边坐着的老爷爷跟我逗趣,买一个带回去吧!这里的老人家八九十岁都是常事。</p> <p class="ql-block">走出裕昌楼似乎还有些意犹未尽。</p> <p class="ql-block">来一段航拍看看。</p> <p class="ql-block">大餐在后面,上车奔田螺坑。</p><p class="ql-block">在第一个观景台远看田螺坑土楼群,远看是布达拉宫说的就是这里。</p> <p class="ql-block">来到大名鼎鼎的“四菜一汤”前。由一座方楼(步云楼)三座圆楼(和昌楼、振昌楼、瑞云楼)和一座椭圆形楼(文昌楼)组成。</p> <p class="ql-block">来看看航拍的一朵花吧!在东西长145米南北宽95米的山坡上,从高往低次分布着和昌楼(圆)、步云楼(方)、瑞云楼(圆)、振昌楼(圆)、文昌楼(椭圆)。</p> <p class="ql-block">振昌楼建于1927年,正圆形,位于村西北角,1934年毁于战火,1940年重建。</p> <p class="ql-block">文昌楼建于1969年的“文革”时期,位于村正西南,由于当时的历史条件,没有请风水先生,因是块长方形的晒谷坪,就依地形建成了椭圆楼。</p> <p class="ql-block">瑞云楼</p> <p class="ql-block">和昌楼建于1953年,正圆形,谓语田螺坑正东,大门朝向正西南,祖堂在门厅正对的中轴线上。</p> <p class="ql-block">抱一下土楼吧!</p> <p class="ql-block">在这里看到正在蒸从山里刨出的竹笋。</p> <p class="ql-block">步云楼,以田螺坑之中心,建于1949年,为什么建方形,据说也是风水先生决定,此地为虎穴宜盖方楼。</p> <p class="ql-block">实地看完了这一桌美食,接着上山到观景台。</p> <p class="ql-block">真是上看一朵花啊!</p> <p class="ql-block">今天主要的土楼大餐结束了,回到塔下村,入住鑫源农家客栈。</p> <p class="ql-block">这个客栈又给了我们一个惊喜。</p> <p class="ql-block">年轻帅气的老板。</p> <p class="ql-block">漂亮能干的老板娘。</p> <p class="ql-block">干净舒适的感觉非常好。</p> <p class="ql-block">晚饭,老板娘的手艺也非常好,虽然只点了两个菜,梅菜扣肉和家常豆腐,都很好吃,特别是梅干菜,吃了后又买了一斤带回。</p> <p class="ql-block">饭后在村里走走。</p> <p class="ql-block">垃圾桶都是土楼,是不是到处可见土楼啊!</p> <p class="ql-block">漫步在塔下村的夜景中,难得有这样的旅途清闲,脑海里全是土楼,这里的土楼太多了,就是没有塔啊!后来听鑫源客栈的老板娘说,塔下村的村民原来是住在山上,有个风水先生路过这里,看了风水说踏下一步就好了,所以村民们就搬了下来,这里的故事很有趣,下次讲吧!本应该是踏下村,叫着叫着就成了塔下村了。</p> <p class="ql-block">村里的土楼。</p> <p class="ql-block">鑫源客栈的夜景是不是很漂亮啊!</p> <p class="ql-block">关于土楼有太多的信息了,大餐就是大餐,需要好好品尝,需要好好消化啊!</p>