飘香的槐花

李大红

<p class="ql-block"> 又是一年母亲节,</p><p class="ql-block"> 槐花飘香诱人摘。</p><p class="ql-block"> 犹记儿时生活难,</p><p class="ql-block"> 母亲摘槐度荒年。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> ——题记</p> <p class="ql-block">  今年的母亲节,也是我们家乡杨槐花开得最繁盛的时节,一串串含苞待放的花骨朵,在还没有完全盛开的时候它的颜色是白中带点绿影,等到完全绽放开来,便是如雪的纯白了。但我更喜欢它没有盛开的样子,因为它曾带给我很多甜美的回味。</p> <p class="ql-block">  我的童年是在上个世纪七十年代,那个时代的农村还很落后和贫穷,一到春季,便是青黄不接的时候了,那些日子很是难熬,粗茶淡饭,食能果腹便是上等的生活了。每到杨槐花长出一串串花苞,母亲就会和众多的乡邻用竹竿绑上镰刀开始行动了。割下来一枝枝的带着花苞的枝条,用手把花撸下来放篮子里,等到篮子快满的时候就可以收手了。拿到水边淘洗干净,控干水分,放盐和佐料稍做腌制,等到花苞略陷下去,再抖入面粉搅拌均匀成团状,就可以上锅蒸了,熟了以后,掀开锅盖,一锅香喷喷的美食便呈现在眼前。</p> <p class="ql-block">  母亲会给我们每人盛上一碗,就着咸菜,吃完了再要一碗,很快就把肚皮吃得饱饱的,吃的时候母亲总是开心地望着我们,锅里还有。但我更钟情于母亲做的槐花手擀面……</p> <p class="ql-block">  在那个物质匮乏的年代,母亲总能变着法儿的让我们吃饱穿暖,她用勤劳的双手缝补着岁月,编织着儿女们的梦想。</p> <p class="ql-block">  如今,母亲远去,再也吃不到带着母亲气息的槐花饭了!然槐花依旧映春景,惟忆树下摘槐人——槐花啊!你开在我的童年里,你开在我对母亲的怀念里。</p> <p class="ql-block">  ——但愿天堂的那边也盛开着这飘香的杨槐花!</p>