<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> </span>2021年5月7日 晴</p><p class="ql-block"> 《厨房小工具》主题渐渐接近尾声了，通过主题活动，我们能熟练使用各种厨房小工具。这次“包饺子”是我们进行的最后一个烘焙游戏。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">活动开始前老师给我们讲解了包饺子的步骤，并让我们和好朋友自由组合，分成不同的小组完成包饺子。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">part1：准备饺子馅</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">今天我们包的饺子是素菜馅的，有玉米、胡萝卜、莲花白和蛋皮。看，我们正在给胡萝卜和玉米洗澡呢！</span></p> <p class="ql-block">清洗好后，我们选择了不同的擦丝器来擦胡萝卜丝。我们擦得又快又好！</p> <p class="ql-block">平时在家我们是用小手来剥玉米的，今天老师给我们带来了一个新的工具—剥玉米器。这个工具很神奇，只要转一转，一会儿玉米就一颗一颗的剥出来啦！</p> <p class="ql-block">平时我看到妈妈是用刀把莲花白切成丝，今天老师教我们用了一个新方法：用刮皮器来把莲花白削成丝。我觉得这个方法又快又方便。</p> <p class="ql-block">还有的小伙伴们想尝试用刀切莲花白，我觉得他们也很棒！</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">不一会儿，食材都准备好啦！我们来拌饺子馅吧！</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"> part2:擀饺子皮</p><p class="ql-block">我们把揉好的面切成小块，为了方便擀饺子皮。</p> <p class="ql-block">老师告诉我们擀面的时候用力要适中，两只手用力要平均，这样擀出来的面皮就不会一边厚一边薄。大家在擀面皮的时候，有的擀面杖不听使唤，老是滚来跳去的，我觉得擀面皮看着挺容易，操作起来还是很难的。但是在老师的帮助下，我们还是完成啦！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">part3:包饺子</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">瞧！我们各显身手，包的饺子造型各异。</span></p> <p class="ql-block">“老师快看，我的饺子包好啦！”</p> <p class="ql-block">有的小朋友还尝试了用包饺子的工具来包饺子。</p> <p class="ql-block">经过努力，我们的饺子包好啦，好开心啊！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">part4：煮饺子、吃饺子</p><p class="ql-block">烘焙室里，热气腾腾，空气中弥漫着香香的饺子味，我感觉自己就像大厨老师一样厉害！</p> <p class="ql-block">自己包的饺子，真好吃啊！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">part5：清洗工具</p><p class="ql-block">吃完饺子，我们还一起清洗了使用过的工具。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);"> 今天的包饺子活动真是太开心了，我们不但学到了包饺子的方法，还吃到了自己包的美味饺子，获得了满满的成功感，体验到了劳动的快乐！回家我们也希望能够帮助爸爸妈妈、爷爷奶奶做一些力所能及的事情，因为我们长大啦！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);"> 师者：</span><span style="font-size: 18px;">“教育活动内容的组织应该寓教育于生活、游戏之中。”包饺子活动让</span><span style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);">孩子们能获得真实体验和感受，充分体现了“生活即教育，教育即生活”的理念。此次活动的开展，锻炼了孩子们的动手能力，同时体会到了制作美食的复杂过程，食物的来之不易。通过自己的努力换来的美食，更具一番美味！</span></p>