<p class="ql-block">2021年4月15日来一场说走就走的旅行</p> <p class="ql-block">第一站选择了重庆</p><p class="ql-block">也许你会问为什么选择重庆呢？理由很简单，也许是因为一个人想去座诚，也许是因为几十年的夙愿，要在这个城市去实现，再也许作为世界最大的内陆山水城市，一座有山有水，灵气十足的城市，它的无限魅力不仅仅是他的政治文化，经济文化，文化文明迅速崛起，并且重庆古老文化，人文，地理风景等等更是独领风骚，魅力无限，而奇特迷人，或许2020年11月，我去了巫山，回城时由于天气的原因，巫山不能正常起飞，转到重庆乘机，由于时间关系，没有看到解放碑…于是起程重庆</p><p class="ql-block">傍晚时分到达重庆江北国际机场，乘轻轨去了距离解放碑最近的酒店，站在窗前一眼就可以望到解放碑。下轻轨步行到酒店，整条街都弥漫着重庆小吃调料的味道麻麻的，辣辣的，香香的，放下行李就来到了解放碑前，久久凝视着……</p><p class="ql-block">也许对于大多数游客来说，他是重庆标志性建筑，但对于我来说，它是一种象征，一种精神，我想到了阿紫《英雄》这首诗＂当你翻开书本认识英雄两个字，你会想到什么？当你站在纪念碑前，读到英雄两个字，你又会想到什么？＂我浮想联翩，想那些为党和人民抛头颅，洒热血的英雄们，没有他们就没有我们今天的幸福生活，对英雄更加的崇敬！</p> <p class="ql-block">解放碑附近都是商业街，商厦，酒店多个经济实体…，</p><p class="ql-block">走着走着天已经很晚了，肚子咕咕叫了，抬头看到了一家巫山烤鱼店，进店吃烤鱼！这是我比较喜欢吃的，去年去巫山吃了正宗的巫山烤鱼，非常好吃，一直还心心念念的想再吃一次正好看到了，满足一下自己，选了烤清江鱼，非常软嫩鲜香，满足了我的味蕾</p> <p class="ql-block">吃过烤鱼后打卡八一路小吃街</p><p class="ql-block">每一座城市都有自己的美食街，或许还不只是一条，而在重庆最知名的莫过于解放路这条街，来重庆游玩或许你会去洪崖洞，观音桥，磁器口，但实际上，八一街美食吸引无数人，伴着无数人来此打卡，让这里变成了吃货们的网红打卡地，八一好吃街是一条不是很长的街，街两旁很多卖特产的店铺，如麻花，牛肉干之类的，主要是有两大美食广场串串，抄手，小面，麻辣烫，糍粑让你眼花缭乱。</p> <p class="ql-block">逛完八一小吃街，继续打卡朝天门码头，两岸游船</p><p class="ql-block">坐在江轮上吹着微风，欣赏流动的重庆夜景，应该是一件很惬意的事情，朝天门两江游，轮船环绕，杨子嘉陵可以360度，全方位立体饱览山水之城，初夜十分以繁华区灯饰群为中心，干道和桥梁华灯为纽带，万家居民灯火为背景，层见叠出，构成高低井然，错落有致，曲直相映，远远互衬灯的海洋，车辆舟船流光，不停穿梭于茫茫灯海之中，且依稀飞起喇叭，汽笛，欢笑，笙歌之声，给夜山城平添无限感动与生机，更兼两江波澄银树，浪卷金花，满天繁星似人间灯火，遍地华灯若天河群星，上下浑然一体，五彩交相辉映，俯仰顾盼，情境各异，如梦如幻，如诗如歌，堪足撩人耳目动人心旌。</p> <p class="ql-block">在游船上全方位的看到了洪崖洞的外貌，非常漂亮…</p> <p class="ql-block">16日早餐来一碗重庆小面</p><p class="ql-block">重庆人味蕾从清晨的第一口小面开启，直到深夜的火锅，大排档收场结束，不如此就不够重庆人，所以小面之于重庆人的意义变非同小可，不要看那几分钟吃完的小面，他的选材用料可是有极大的学问，那一碗调料承载天下的大碗里，满满的十几二十几种调料，决定客人未来来去的命运，酱油先放还是后放？味精下多少？海椒炒的时候一定要去蒂，要不要加芝麻甚至核桃？花椒籽要炒前先磨碎还是炒后磨碎？花椒用青花椒还是红花椒？姜蒜水里大蒜剁还是直接拍？猪油和菜油要不要兑混？葱花和葱段的长度多少？要不要放榨菜？要不要放花生？什么时候藤菜下锅才能鲜绿不软趴？要不要干馏？要不要加汤？骨头里是放筒子骨头还是肉？除了重庆，没有一个地方煮一碗普通面，会在佐料上琢磨这么绵密细致的。所以一碗重庆小面，它的红油面黄叶绿，麻辣鲜香滑爽里搅拌着一个城市的生活作料</p><p class="ql-block">重庆小面经历几代人的传承，火遍全国，成为重庆一张响亮的城市名片，有许多人专程到重庆来吃一碗小面，在这碗简单的饮食里，葱，姜，蒜，辣椒，花椒，油，香菜，花生，芝麻酱，白糖，酱油，醋等十几种调料相互搭配，调配出麻辣鲜香，一碗小面都装载了天下，传承着人生的百味。</p> <p class="ql-block">16日早上吃过早餐去了磁器口</p><p class="ql-block">磁器口历史文化底蕴丰富，是重庆历史文化名城极重要的组成部分，一条石板路，千年磁器口，已有1800年的磁器口，素有巴渝第一古镇之称，保存的较好完整的古建古镇，有古朴粗犷的巴山宜丰，有古风犹存的茶馆，社交历史传承。</p><p class="ql-block">来到磁器口，下着小雨，在细雨蒙蒙中走在青石板路上，寻找那古老的故事，喜欢这样的春天，雨中的磁器口，细雨霏霏，整座古镇氤氲其中，瓦片颜色更深了一层，地上宽广的青石板湿漉漉的，反射出头顶上的树叶新绿，以及屋檐下的红灯笼隔着雨雾，看到楼顶上弹唱的女孩，以及从竹帘里飘出的煮茶雾气，默默为古镇描写着诗情画意…</p> <p class="ql-block">说说瓷器口的小吃吧，有点数不清了，重点说几样吧！</p><p class="ql-block">1，最火的还得数陈建平麻花，他家的麻花是重庆名优产品，也是重庆名片，从老人到孩子，从本地人到外地人，80%的人都知道磁器口陈麻花一一陈建平麻花，瓷器口是陈麻花的总店，人们排对成一条长龙，真想买点，可是等不起人太多，索性就品尝一下吧，有八种口味甜香，椒盐，麻辣，蜂蜜，海苔，五香，葱油，巧克力，我喜欢吃甜香的椒盐的😄</p> <p class="ql-block">2，糍粑</p><p class="ql-block">重庆糍粑的风味与别处不一样，是把蒸熟的糯米放到石舀里，用卤煮把糯米捣碎，在撒上黄豆粉，白糖，既有糯米的香糯，又有黄豆粉和白糖淡淡的甜味，当然，在少数的地方人们也用红糖蘸糍粑，在重庆人眼里磁粑和糍粑块儿都是不一样的，糍粑种类还可以细分为小糍粑，糍粑块，红糖糍粑，芝麻糍粑，我在现场看着制作过程，很有意思，之后买了十元钱一盒的芝麻糍粑，又香又糯又不腻😀还拍下小视频👌</p> <p class="ql-block"> 3，重庆火锅底料</p><p class="ql-block">现场制作有一口大大的锅，里面是牛油和圆葱，芹菜等调料熬制而成，看小祝频噢👌</p> <p class="ql-block">4，周记龙须酥</p><p class="ql-block">看了整个制作过程，师傅将事先做好的一块麦芽糖用糯米粉，在几分钟之内就拉成像头发丝一样细的龙须酥，拍下制作过程😀</p> <p class="ql-block">5，酸辣粉</p><p class="ql-block">这也是一个非常受欢迎的小吃，更是没有几个女孩子拒绝酸辣粉，也是我心心念念想要吃的😜</p> <p class="ql-block">6，竹叶香米糕</p><p class="ql-block">糯米用竹叶包起来，其实和粽子的做法差不多，但没有粽子好吃，而且还比较贵三小块十元钱我品尝的真的不喜欢吃，没有我自己包的粽子好吃😂</p> <p class="ql-block">16曰下午</p><p class="ql-block">李子坝看轻轨穿过居民楼</p><p class="ql-block">这也是重庆网红打卡地，据当地居民说在地面上看更有观赏性，于是我就站在李子坝车站对面的地面上看，真的很壮观！轻轨底下的五层楼是轻轨办公室，轻轨占据的是6层7层，往上就是居民楼，住户基本上是听不到轻轨的声音，这就是轻轨的高科技所在，轻轻的我来了，正如我轻轻的走…</p> <p class="ql-block">下午又接着去参观了重庆人民大礼堂</p><p class="ql-block">礼堂于1951年6月破土动工，1954年4月竣工，是一座仿古民族建筑群，是重庆十大文化符号，是中国传统宫殿建筑风格与西方建筑的大跨度结构巧妙结合的杰作，也是重庆标志建筑物之一，</p><p class="ql-block">我拍下了视频，很壮观，再配上音乐更加激动人心…</p> <p class="ql-block">17日去武隆景点主要去看天坑地缝</p><p class="ql-block">早餐一碗豌豆米粉，麻麻的，辣辣的，香香的满足了味蕾😂</p> <p class="ql-block">七点坐上去往武隆大巴，先听了导游的讲解，沿途风景也很美，远看云雾缭绕，近看树木花草郁郁葱葱，三小时后到达武隆景区入口处，进到大厅先参观了喀斯特地形展品</p> <p class="ql-block">武隆天坑地缝是世界自然遗产南方喀斯特组成部分，像一幅绚丽多彩的丹青长卷，可以一睹喀斯特地貌形成的天生桥，溶洞和高峡深谷等自然景观，武隆天坑部分有分别被称作天龙，黑龙和青龙的天生三桥，是武隆天坑的重要组成部分，与坑底最多有200米落差，天坑周围都是原始森林，还有万仞巨石坑底凉意袭人，郁郁葱葱，乘观光电梯到达半涯，再顺着步道下行到底，传说建于1400年前的一做官驿，古代涪州和黔州要道上的驿站，他上面就是天龙桥，据说唐代曾经的驿站，木质结构，古朴典雅，飞檐翘角和崖壁融为一色，叫做天府官驿</p><p class="ql-block">提到武隆天生三桥，肯定是重庆武隆旅游的重头戏，游客基本上都是冲着这个来的，这里是世界规模最大，最高的串珠式天生桥群，三座平均高达300米以上的天然石拱桥呈纵向排列，大自然的鬼斧神工，其规模宏大，气势磅礴，在不足1.2千米的范围内，平均横跨在羊水河峡谷之上，将两岸山体连在一起，天生三桥是典型的喀斯特地貌，非常壮观，因此，吸引了众多电影过来取景，比如《满城尽带黄金甲》《变形金刚4》《三生三世十里桃花》其中，天生三桥里面的天龙福驿，唐朝时就存在驿站前面的道路，在当时就官道，到后来荒芜了，05年的时候重新修缮成了大导演张艺谋为拍电影和仿古建筑，建得毫无违和感，让这里有了一份仙气，你想古代的侠客是不是非常帅气？你也可以穿古装戏服或汉服来这里拍照😂</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">走出第三个青龙桥，基本上已经离开了天坑，在天空中行走，从天生桥洞下面穿越周围是悬崖峭壁，常有石柱直立灌木，郁郁葱葱，地上泉水潺潺，挂壁有结晶的水珠滴落，空气极其新鲜，抬头望一方小小天空，无法用语言那种感觉，感叹大自大自然的造化，其神奇的地形地貌常常让人无法想象……</p> <p class="ql-block">天坑走过之后，接着就是地缝，武隆地缝离天坑很近，叫龙水峡地缝从谷顶称观光电梯而下，就是谷底的地缝，满目苍翠，两岸崖壁高不可攀，崖壁上长满了青苔，崎岖不平，怪石嶙峋，人只能沿着依山就势的挂壁栈道行走，栈道就像一条游龙，在悬崖上飞舞盘旋，峡谷间水流湍急，气泉流瀑，如此奇景，让人惊喜！</p> <p class="ql-block">地缝全长四公里，为峡谷奇观深处，据说达到500米，两边崖壁藤蔓垂落，全年为凉爽，仰望壁立千仞，天光曦微，有些地方稍微宽敞，泉水从峡谷间奔流不息，石头上生满了绿油油的青苔，踩上去就可以滑倒，这里有九滩十八瀑之说，流泉瀑雾气弥漫，有些地方仰天观看，只剩一条狭缝，真是小路弯弯嵌绿树，小溪潺潺扬迷雾，人在栈道上行，行水在脚下，流身在谷底，腑仰似柳暗花明之感，呼吸一下清爽到沁入五脏六腑，真是一处高级的养吧！让人不知身在何处！</p><p class="ql-block">天坑地缝的自然景观，让人再次体会什么叫做大自然的鬼斧神工，只能够叹为观止，人生有幸在美丽的大自然中行走，也是精神上的一种享受，真可谓天坑地缝，谁砸谁劈？石级崎岖，满目葱茏，崖壁飞泉，声激画中，深山藏景，有幸觅踪！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">18日上午一一打卡观音桥</p><p class="ql-block">观音桥是重庆江北的政治经济文化中心，重庆江北的贸易中心，是解放碑之后第二大商业中心，美食相当丰富，夜景也很漂亮，绿化率高达40%的步行街，标志性的雕塑是一个大红朝天椒，反应重庆人民爱吃辣😂</p> <p class="ql-block"> 19曰去合川区，涞滩古镇，二佛寺</p><p class="ql-block">涞滩古镇4A级景点，位于重庆市合川区东北，三面是峭壁的鹫峰山上渠江从山脚蜿蜒而过，夏有嘉陵江最大支流，渠江地势险要，风景优美</p><p class="ql-block">涞滩古镇主要看点</p><p class="ql-block">1，古镇防御设施</p><p class="ql-block">古镇的城墙，城楼等防御设施，采用石块砌成，建于清咸丰年间到清同治元年（公元1862年），为防太平军等农民起义，又进行了加修加固，新建的呈半圆形内有四个藏兵的瓮城，建了环绕山头的城墙。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2，古镇街道民居</p><p class="ql-block">从瓮城城门进入古镇，游人比较少，这里很静谧，年代久远的青石小道，保存完好的明清建筑，众多商家以及琳琅满目的商品，使人追忆古镇当年作为水上要镇的繁华景象。</p> <p class="ql-block">晾晒阴米</p> <p class="ql-block">3，古寺</p><p class="ql-block">山上有寺庙，二佛寺建于唐代明正德十三年（公元1518年）始于唐，盛于宋，止于清，工期长达千年，曾经重建，根据重建留下的碑文，寺内高12.5未释迦摩尼佛，是当时全蜀第二大佛，二佛寺的名称由来既在于此。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">午餐在合川区吃了正宗重庆火锅</p><p class="ql-block">重庆火锅是最具代表性的，川渝特色美食，也是重庆文化的重要组成部分，其特点为麻辣鲜香醇经多年的发展变化，已成为一种饮食文化，进店琳琅满目，红的黄的绿的黑的白的荤的素的各种颜色，各种菜品，看的眼花缭乱，就如同菜市场一样的视觉，看各种菜不知买哪一种，但看一桌子菜就知道先吃哪一盘，而正宗的重庆火锅是可以加格子的，有四宫格，更多的有九宫格，顺便科普一下，九宫格都是一种火锅底，它只是一种火锅形式，九个格子的味道都一样，只是为了方便煮菜和夹菜，首先应把块状类放到旁边的格子里，这类食材要焖煮将食材本味锁住，不需要大火快煮，例如贡菜丸子，菌郡菜，脑花和鸭血，老肉片也要焖煮，顾名思义，老肉片就要煮久一点，老一点才好吃，然后开始烫片状肉，比如毛肚，鹅肠，腰片，在火上最大的中间格子，烫上几秒就可以吃， 千万不要去煮，煮后口感老，你还不一定捞得到他们</p><p class="ql-block">烫着吃的食材，口感最大的特点就是爽脆，而爽脆在冷热不断交替过程中实现的，所以重庆火锅也有＂毛肚要五上五下＂＂鸭肠要七上八下＂的说法，但其实并不需那么精确，只是一种抽象的说法，一般来说这种食材在翻滚的红汤里烫几秒，才微微卷起和收缩就可以吃了，当需要烫着吃的食材差不多解决完的时候，既可以吃最开始煮锅里的肉了，煮了一般都要浮漂起来，脑花和老肉片暂还不能吃，还要煮一会儿，然后开始下菜，像土豆，藕片，豆芽和菇类，土豆最好最后下，因为煮久了汤会变混，这就是老火锅不买土豆的原因，如果你必须吃主食的人，那就来碗米饭，重庆火锅店的米饭一般都要配上老板自己做的泡菜，搭配锅里的素菜一起吃，麻辣爽口，最后再来一碗冰粉或者冰汤圆，完美结来😂</p><p class="ql-block">还点了一份糍粑，现做的糍粑特别好吃😜</p> <p class="ql-block">20日打卡合川钓鱼城</p><p class="ql-block">合川钓鱼城，上帝折鞭之处，南宋的最后一座城寨，坚守36年，终成为孤岛，打破了蒙古军队战无不胜，攻无不破的神话。</p><p class="ql-block">当蒙古大军风驰电掣横扫欧亚大陆的时候，孱弱的南宋王朝经与之抗争了半个世纪，其中很大的一个原因，就是蒙古军队受阻与川东的合州之战，合州是嘉陵江，渠江，涪江三江汇合之处，钓鱼城三面环江，一面靠山易守难功，是蒙古军队进入川东的门户，易取重庆必先攻克合州，当时合州石照县衙已迁入钓鱼台内，守军4600人，当地民众及难民人数不详，蒙古皇帝蒙哥率领军队亲钓鱼台，有七八万人，却久攻不破，蒙古军队一度占领钓鱼城外围的南水军码头，却终于未能攻进城内</p><p class="ql-block">站在钓鱼台上远处眺望，风景秀丽，云雾缭绕就像一副美丽的水墨画…</p> <p class="ql-block">2O日晚到合川文峰街走一走</p><p class="ql-block">文峰古街地处合川南屏片区北部滨江带，位于涪江，渠江，嘉陵江三江交汇处，老街始于西周，繁盛于唐宋，闻达于明清，现为一条仿古商业街。</p><p class="ql-block">在中国古代传说中，状元乃是文曲星下凡，全国有文峰耸秀之意的文峰塔，在重庆合川也有这样一座13层，高达62.2的文峰塔，伫立在嘉陵江，涪江，渠江三江交汇处，塔下沿着江修建了一条文峰街，在滚滚东逝的江水映衬下，见证着当地的繁荣变迁，“涪水东篱，琼楼渺渺，嘉陵南岸，碧树葱葱＂这是《文峰塔赋》中对文峰塔的赞颂，拥有200多年的历史的文峰塔，矗立在江边充满了历史的沧桑感，仿佛一位老人在俯视着今昔变迁，顺着石板路，古建筑群里透着的古风古韵扑面而来，街中参天老黄桷树的树叶在风中摇曳，风格集成了人文之韵，亲水之韵，走在古街中，慢慢感受合川故老的故事……</p> <p class="ql-block">21门上返城</p><p class="ql-block">一周的愉快旅行就这样结束了，走古城，看风景，吃美食，感受花园式的山城，感受颇深的就是城市绿化非常优美，到处是绿植鲜花，空气清新，梅雨时节花草被小雨浸润的湿漉漉的，清香的味道弥漫在空中，让你感觉到特别的舒适，你在城在我还会来……</p>