<p class="ql-block"> 这些年，我吃过很多餐厅，可最怀念的，却是奶奶煮的面。“新鲜食材是对美食的致敬，而尝遍所有美味，依旧贪恋的味道，我们称之为家。”小时候总想去远方，长大了，家却成了远方，我最怀念是家乡的味道。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> ----汪曾祺《五味》</span></p> <p class="ql-block"> 滨海地域辽阔、物产丰富，当地特产众多，滨海香肠、殷大年猪头肉、獐沟千层、滨海港醉蟹，这些土特产不仅在县内受欢迎，还远销海内外。</p> <p class="ql-block"> 我们二年级的小朋友，个个都是十足的小吃货，对于滨海美食，他们都有话要说，这一次他们用图片和文字向我们叙述了他们心中的家乡美食，让我们一起去品尝吧😄</p> 滨海香肠 <p class="ql-block"> 滨海香肠作为盐阜地区传统地方名产之一，历史悠久，选用优质猪腿精肉，采用传统工艺，结合现代科学方法，经天然风蜡干燥精制而成，口味醇香独特，咸淡适宜，营养丰富，不含任何防腐剂，在滨海乃至全国属独有的地方性肉制品。</p> 滨海肉圆 <p class="ql-block"> 肉圆，作为“盐阜八大碗”的第二碗，取“团团圆圆”之意。我们滨海又叫“肉团子”。逢年过节，喜事摆席，都要吃肉圆，因为它寓意着财“圆”广进、金玉良“圆”、前程“圆”大。</p> 滨海醉蟹 <p class="ql-block"> 在滨海这个海边小城，一小盘醉蟹，让渔家人的生活多了一些滋味，也能让更多的食客品尝、重温这份鲜美的家乡味道</p> 草炉烧饼 <p class="ql-block"> 滨海草炉烧饼酵料纯正，火碱适中，饼底靠炉板呈现出古铜色，而饼面和糖料经过火烤后为金黄色，饼边白色不糊，中间饼肉则绵甜爽口。因此，人们形容它为“金玉铜底玉镶边，绵甜爽口草炉饼”。</p> 五醍浆酒 <p class="ql-block"> 产自滨海县八滩镇的五醍浆白酒远近闻名，已有300年历史，曾经跟江苏的洋河、双沟等白酒齐名。滨海香肠、滨海五粮粥、滨海白首乌、滨海海蜇丝等，制作精良，独具风味，已经作为地方经典美食商品走进各大市场，线上线下销售火爆。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 家乡的美食还有很多很多，二年级的小朋友用他们自己的方式表达着他们对家乡的热爱，看了他们的介绍，你是否迫不及待的想吃上一口呢？</p>