南瓜绿豆沙

秀清

优选老南瓜一斤，去皮清洗干净，切成小小方粒。

精选一杯（绿豆），清洗干净。

采摘2小段雲香草（广东方言又名臭草）清洗干净。

姜2块，去皮拍压至咧

选用约十年陈的新会陈皮一个。

手工红糖适量

把材料一起放入沙锅，加入16杯直饮水。

听着沙声响，看着出沙沙。

雲香草，陈皮特有的香味，怡神清爽。入口清甜香醇。