游洛带古镇 ,品伤心凉粉 ,访客家习俗

一片冰心

<p class="ql-block">  在成都东20公里有个洛带古镇,镇上有口八角井,三国时期井就在这里,当时井边还有水池。相传刘备之子刘阿斗看见一老者钓起一条大鲤鱼想买,老者不卖,于是太监抢老者的鱼交给阿斗,阿斗抓鱼不稳连人带鱼跌入池中,被太监救起时不慎将玉带掉入井底,故名“落带镇”,后演变为洛带镇。</p><p class="ql-block"> 这就是“洛带古镇”的来历。</p><p class="ql-block"> 现在洛带古镇上有两口八角井,一口是今人仿制的,外观漂亮,井里没水;图为真正的阿斗“落带”之井,井里有水,工人正在维修施工。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  洛带古镇上有广东会馆、江西会馆、湖广会馆、川北会馆共四大会馆,是浓缩的客家移民史,也是中国古建筑大观园的一颗明珠。</p><p class="ql-block"> 图为湖广会馆大门。</p> <p class="ql-block">  醒酒桩,康熙48年立。凡在镇上醉酒的客家男人,用铁链子锁在醉酒桩上直到酒醒后才放回家,不是客家人则不管,但洛带古镇上百分之九十都是客家人。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  客家石碾,用于谷子(水稻)去壳,又称碾米,饭特别好吃。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">  走进历史 回归自然</span></p> <p class="ql-block">  网红打卡地——供销社饭店,这名字就有历史的厚重感,饭店服务员面无笑容,表情冷淡,一切还停留在计划经济时代。</p> <p class="ql-block">  没吃过这里的“烟熏油烫鹅”,就等于没来过洛带古镇。</p> <p class="ql-block">  山菌面皮汤,乌鱼片也是招牌菜。但山菌面皮汤里面皮多山菌少,面皮还有点生,店家“自废武功”了。</p> <p class="ql-block">  客家人和外部人交流时说当地流行语言,客家人自己交流时还口口相授,世代传承他们自己的客家话,又叫“土广东话”。</p><p class="ql-block"> 古代没有录音机,我们现在能看到古人的文字,但听不到古人的声音。</p><p class="ql-block"> 四川师范学院语言学砖家考证,古人说话的口音就是洛带土广东话的发音。</p> <p class="ql-block">  直到现在,客家人在河边洗东西的时候都是侧着身子,一边看河里,一边看岸上。这是在迁徙过程中防备野兽攻击而保留下来的习俗,也反映了迁徙的艰险。</p> <p class="ql-block">  客家人在近代史上表现杰出,新加坡总理李光耀就是客家人。客家人取名字都是按《族谱》辈分排行来取的,他们基因里小脚趾指甲盖都是分成两瓣。为了保持种群血脉传承的连续性、纯洁性,东南亚地区客家人娶媳妇时还要新娘子脱下鞋袜检视小脚趾指甲盖是不是两瓣。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  传说中的“伤心凉粉”是客家人思念家乡做的豌豆凉粉,因思念而伤心故得名。当然麻辣得会让人眼泪汪汪,就像遇到伤心事一样越吃越伤心。</p><p class="ql-block"> 图中一心哥正在拌伤心凉粉,反正我们一桌人的四川人、河南人、山东人一个都没有辣哭麻晕,找不到“伤心”感觉。</p> <p class="ql-block">  遥想客家当年,</p><p class="ql-block"> 五次迁徙,</p><p class="ql-block"> 历尽艰险,</p><p class="ql-block"> 不忘祖先。</p> <p class="ql-block">  斗篷、蓑衣、草鞋、酒壶、鱼篓,50年前客家人的原生态装备。</p> <p class="ql-block">  买完枇杷,趁老人高兴,恳求老人用客家话朗诵了《静夜思》:</p><p class="ql-block"> 床前明月光,疑是地上霜。</p><p class="ql-block"> 举头望明月,低头思故乡。</p><p class="ql-block"> 时空穿越,再现了1200多年前李白时代古汉语音韵。</p> <p class="ql-block">  客家人的祖训是“宁卖祖宗田 不丢祖宗言”,并以经济手段予以鼓励。</p><p class="ql-block"> 在洛带公园,会说客家话的喝茶3元一杯,不会说的5元。</p>