等待一件事慢慢地生长出来～山清水秀幼儿园农耕种植活动

鸡西山清水秀幼儿园秦晓宇

意大利作家伊塔洛·卡尔维诺有一本自述文集，叫《巴黎隐士》，里面有一段话：“我对任何唾手可得，快速，出于本能，即兴，含混的事物都没有信心。我相信缓慢的，平和的，细水长流的力量，踏实，冷静。我不相信那种缺乏自律精神，不自我建设，不努力，就可以得到的个人或集体的解放。”一件事，看上去很难，我们以为做不到，但通过努力，我们发现可以做到一件又一件我们以为做不好、做不到的小事。也许开始自信心只有核桃儿那么大，慢慢，一点一滴的经验积累，一点一点的信心边界扩大。这种自我信心的体验，会内化成一种力量，自我信任的力量。这种体验，有时很艰难，却无比美妙。 　　孩子们在大自然中跟随植物的成长了解想要取得成绩，就要一点点改变，像种子冲出地面那样竭尽所能，全部的力气都为可以看见那片属于自己的天空！想要收获丰硕的果实，就要一点一滴地付出，大自然给我们的答案一定是最公平的，付出多少，收获多少！ 　　电子产品的影响，很多孩子的视力下降，戴上了眼镜；电梯、私家车的盛行，孩子们降低了运动量；钢筋水泥的城市建设，孩子们与大自然隔离；商家为了谋利，很多垃圾食品走进孩子们的世界…… 　　山清水秀自然营地也在慢慢地建成了，它以自己的节奏，慢慢地与孩子们见面，孩子们在这里可以登高远眺，看大自然的无限美景，提升用眼频率，改善视力；孩子们与自然对话，挥动小铁锹翻动土壤，到树上采摘成熟的果实，给小苗浇水、施肥，在鲜花丛中与蝴蝶嬉戏、与蜻蜓共舞、向蜜蜂学习，感受四季更迭；孩子们在草地上奔跑，观看夜晚的星星，那里有最美的赛道；自己种植蔬菜作物，孩子们吸收到最安全的绿色食品营养，用自己的小手去烹饪，调整最佳的饮食习惯。 　　在这几年的幼儿园运营中，发现孩子们挑食非常严重，不吃蔬菜、肥胖的孩子偏多、身体免疫力低下、不爱吃饭、营养不良……一方面我们建设户外体育设施，加强孩子们的体育锻炼；另一方面我们开始食育课程的探索。我们结合各种蔬菜水果的营养价值，让孩子在自然营地亲手种植蔬菜、水果、作物等等，不仅让孩子们观察作物的生长，更多的是改变饮食结构，从营养学、人体学和中医角度来制定营养食谱。 我们食育课程的新开始，将各种蔬菜、水果、作物的种子结合绘本投放到班级的科学文化区和语言区，让孩子先认识种子，并在科学文化区进行种植，观察种子的成长；在感官区投放真的食物，可以摸摸、看看、尝尝，增加感官体验；在日常生活区投放烹饪工作，让孩子们动手烹饪；孩子们边观察边做记录。 　　孩子们观察各种作物、水果、蔬菜的种子，在科学文化区投放了土壤，老师会让孩子认识各种种子，并且示范种子的播种方法，老师在班级里种下了种子，每天可以观察，浇水，做记录。 　　孩子们在拿取玻璃碗的时候，老师会向孩子示范优雅的礼仪，如何端玻璃碗。举止优雅，在每时每刻都呈现着自己的第二张身份证。 　　给种子埋上土，让种子快快长大。 　　在语言区，孩子们和老师们一起记录种子的成长。 　　孩子们认识了种子，并掌握了种子的种植过程，老师和孩子们走进田间地头进行种植，立夏到小满种啥都不晚，根据二十四节气，孩子们和老师们查找了作物最佳的种植时间。 　　老师通过绘本向孩子们展示种子的成长历程和相对应的作物儿歌。 　　老师向孩子介绍农耕用具的名称和使用方法， 　　老师给孩子们示范如何种种子 　　孩子们拿起小锹开始挖坑，孩子们会去合作，一个挖坑，一个投种子，团队精神，在体验过程中理解。 孩子们变身农场主，亲自参与劳作，体会粮食蔬菜在种植过程中需要付出的辛苦，感知“锄禾日当午，汗滴禾下土”的深层含义。 　　给孩子一个机会，孩子们会给我们无限惊喜。 　　孩子们在种种子的过程中去了解数量的变化，并估算出一根垄需要多少粒种子，每个坑里放几粒种子，孩子们亲手去数一数。 　　孩子们独立完成一件事，内心的自信是语言无法给予的。 　　孩子们用自己的小手种下了种子，我们会随着种子的成长来营地浇水、拔草，精心呵护自己的劳动成果。 　　在劳动过程中的交流，沟通的重要，表达自己的想法，让对方知道自己有什么想法，在愉悦的氛围中完成共同的目标。 　　行走在大自然中，孩子们可以发发呆，听听鸟鸣，寻找各种小虫子，快乐地奔跑，那些属于孩子的世界全部归孩子们所有。 　　大自然中的你们，立于天地间，包览天地万物，有博大的胸襟，乘风破浪，有追求，放眼更远的未来，道法自然，天人合一。 　　大自然的力量，那种融合生命全部活力的源泉。当户外探索成为孩子们的常规课程，很多孩子的性格在发生改变，大自然有天生的疗愈作用，对情绪的释放都是极好的渠道。孩子们的生活每天被手机，电脑占据，孩子们感受到的是虚幻的电子世界，走进大自然看到真实的世界，与自然连接。我们就是自然之子，回到自然母亲的怀抱，看到天空的宽广，看到大地的殷实。头顶蓝天，脚踏大地，活在天地间，我们如此幸福和丰盛，想想我们拥有的已经足够多，阳光雨露，所有动植物相伴。本自具足，还哪有那么多奢望，感受这一切都是美好！在行走自然中与自己连接，和自己的感受在一起，无论从身心发展还是眼界见识，都是不一样的收获。 山清水秀的孩子徜徉在山清水秀的山水之中，无比让人羡慕的童年，无比让人羡慕的人生印记，懂得爱自己，爱自然，爱生活。 　　慢慢来，等待着一件事慢慢地生长出来……