快乐帮厨,感悟成长——万宁市幼儿园(中班)帮厨活动

妞妞扭牛

<p class="ql-block">  《幼儿园教育指导纲要》中提出:教育要回归儿童的生活,密切贴近幼儿生活的世界。生活就是一个综合的活动,包含了多领域的丰富的教育内容。有效抓住生活中的点滴教育价值,引导、支持促进幼儿的发展。</p><p class="ql-block"> 幼儿升入中班以后已经具备了简单的生活自理能力,做一些力所能及的劳动是培养幼儿劳动兴趣的一种活动方式,从生活劳动中挖掘教育资源。于是,幼儿园为我们提供了当小帮厨的机会,今天,我们中班的小朋友们来帮厨,各显其能。</p> <p class="ql-block">  我们先装扮一下,毕竟第一次当小帮厨,要帅帅美美哒哦!小朋友们相互帮忙,传递浓浓的友爱。</p> <p class="ql-block">  这是中班的小朋友们第一次择菜,这是生活中经常看爸爸妈妈做的事,却从未自己体验过,今天我们就要大显身手喽!可是,要怎样择菜呢!</p><p class="ql-block"> 在择菜之前,老师们给孩子们认识蔬菜的结构,了解了蔬菜的营养价值,知道了蔬菜的吃法。而后,老师仔细示范了手撕包菜的正确方法,要把包菜一片片手撕,不能撕太小也不能太大避免炒菜时候生熟不均匀。孩子们听得很认真,迫不及待的想动起了手。</p> <p class="ql-block">  准备好了,就要实战了。</p><p class="ql-block"> 瞧!这聚精会神、仔仔细细地撕菜样儿,是不是很专业呀?</p> <p class="ql-block">  菜撕好了,小朋友们还不忘收拾卫生,真是能干的小帮手。</p> <p class="ql-block">  小朋友们给食堂的叔叔阿姨们送去自己的劳动成果了,心里大大的满足感。</p> <p class="ql-block">  剩下的残菜叶,可以做什么呢?老师问:小朋友们你一言我一语的讨论着。“可以喂鸡鸭,还可以喂小动物。”这时候,有个小朋友说:老师,我们可以拿去喂鱼和乌龟吗?小朋友们听到后,立马兴奋起来,“老师,我们可不可以喂小鱼和乌龟?”于是,孩子们决定去看一看小鱼,小乌龟吃不吃菜叶。</p> <p class="ql-block">  老师, “乌龟不吃菜,小鱼也不吃菜。”</p><p class="ql-block">有位小朋友说:它们都不喜欢吃菜,小白兔应该会吃,可是我们没有小白兔…… </p> <p class="ql-block">  “真是开心的一天,我要记录下来。”孩子们拿起画笔,自发记录着今天的经历。</p> <p class="ql-block"> 生活中的每个活动对幼儿的发展都具有新的意义,以后,我们还会继续挖掘和利用生活中的教育资源,开展多种形式,较有趣味性的满足孩子需要和兴趣的活动,促进孩子们的发展。</p><p class="ql-block"> 今天的帮厨从最初的培养劳动兴趣出发,到常识,到动手能力,到合作意识以及科学中的认知和审美艺术的培养等活动,从最初的一个目标出发到多个目标的导入,使一个活动指向了多个领域,而一个目标又通过多种形式来完成,让孩子们在收获经验的同时,获得知识,感受成长的魅力所在。</p>

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