立夏的传统习俗与禁忌

真汉子

立夏，二十四节气中的第七个节气，又是夏天的第一个节气，表示春天的结束，夏天的开始，故又称春尽日。斗指东南，维为立夏，万物至此长大，故名立夏。

一般于每年公历5日～6日，太阳黄经为45度时交节。二十四节气中，每个节气都有它独特的文化内涵，包括其习俗与禁忌。古时的立夏，不单是个节气，还是一个节日，民间习俗异彩纷呈，形成了一套古老的传统，千百年来流传不息。

立夏节迎夏是一项古老的习俗，自秦朝开始作为一年一度的祭祀大典，又曰祭火神。据传说，掌管夏季的天神为祝融，即火神。每年的立夏，由皇帝亲自主持祭典仪式，且文武百官一律身穿朱衣，而马车、马匹和旗帜等，也清一色的红色，以祈火神保佑夏日平安。从明朝开始，皇帝还会赐冰，以解暑清热，保障人民安然度夏。

在民间，各地习俗虽有差异，但都很有意义和地方特色。最具普遍性而印象深刻的当属称人这一习俗，据《清嘉录》记载，每到立夏，家家户户用大秤称人，并做出标记，待秋日来临之时再称一次，计算夏天中的体重多少。老百姓认为，夏季天气炎热，因遭受苦夏厌食之痛苦，人最容易消瘦。因此，古人就采用最原始的称重法，判断身体健康状况。古语云：“立夏一杆秤，称出福分来”，表达了人们对健康的重视，以及祈望福寿双全的美好愿望。

立夏这天最经典的食物就是“立夏蛋”。古人认为，鸡蛋圆溜溜的，是生活圆圆满满的象征，立夏吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，预防疰夏（苦夏）。有“立夏吃蛋，力气过万”、“吃了立夏蛋，石头踩得烂”之说。同时，人们还要玩碰蛋游戏，甚为兴奋快乐。所谓“碰蛋”，就是将鸡蛋一个个地“碰”下去，破壳的为输，最后分出高低，第一名被称为“大王”。

妇女们尤其是新嫁的妇女，很少玩碰蛋游戏，而是聚在一起做“李会”，即一起吃李子来庆祝立夏节。民间认为，立夏吃李子能使人“艳如桃李”，后来人们则将李子榨成汁，兑入酒中喝下，俗称“驻色酒”。据说，喝了“驻色酒”，可以青春永驻、容颜不老。

“尝三鲜”也是立夏节气的一种传统饮食风俗，就是品尝三样时令新鲜食物。“三鲜”有地三鲜和树三鲜之分，因各地出产、喜好不同而有别，但都是各地的时令物产。有指“樱桃、青梅、鲥鱼”，有指“酒酿、白笋、蚕豆”，有指“海螺蛳、芥菜、莴苣”，还有指“竹笋、樱桃、梅子”或“樱桃、青梅、麦仁”等。立夏当日，人们先以“三鲜”敬神祭祀，然后再自己品尝。

立夏吃面条是北方人的标配，捞面、凉面、抑或炸酱面、刀削面，依据个人的口味和爱好来定。而在南方长江流域一带，每逢立夏头天家家户户都吃立夏饭，又称“五色饭”。即以蚕豆、黄豆、绿豆、黑豆、红豆等五种颜色的豆类为食材，配以从左邻右舍要来的大米，在露天精心烹煮，最后放几枚青梅与红樱桃点缀，民间认为，吃“五色饭”可以防中暑，保健康。

立夏，除了以上一些习俗外，在农村还有不少禁忌。流传最广的是，立夏之日忌讳人们“坐门槛”。据说，如果谁在立夏日坐了门槛，就会一年精神不振，并有“立夏坐门槛，容易打瞌睡”的说法。虽然这些说法无什么科学依据，但表达了人们希望身体健康的愿望和振奋精神干事业的意志。

二是忌寒凉寒食，虽然季节入了夏，气温会逐步升高，但早晚仍较寒凉，加之立夏时节雨水增多，寒凉之气与阴雨之湿交织，易导致疾病流行，应注意防寒；南方地区气温升得快，也切莫过快过猛使用空调，外出劳作应忌雨淋，以防寒邪入侵。此外，对于喜饮泠饮的人士而言，贪凉容易伤胃。所以，要讲究循序渐进，不能呈一时之爽而伤了身体。

三是忌孩子掉床，老人们常说“五月孩子掉床，生来影响大”。意思是别让孩子掉到地上，以免感冒或骨折，惹成大祸。此外，立夏后昼长夜短，要重视午睡，避免熬夜，养成早睡早起的良好习惯。

春生夏长，万物自此走向繁茂。立夏，不仅给予我们季节的意义，更使我们学习领悟、懂得成长的道理。让我们在惜春风物中捕足初夏片羽，共享美好时光。