<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(171, 25, 66);">2021年立夏时间</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(171, 25, 66);">5月5日</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(171, 25, 66);">农历三月廿四</b></p><p class="ql-block">《黄帝内经》认为,自然界夏季阳气最旺,人体的阳气在夏天达到最高值。</p><p class="ql-block">此时,人体阳气旺盛,经络气血流通,是温煦体内阳气、驱散内伏寒邪的最佳时机。</p><p class="ql-block">夏季暑热湿气重,日照时间延长,人们的睡眠时间和饮食量逐渐减少。</p><p class="ql-block"><br></p><h1 style="text-align: justify;"><b style="color: rgb(123, 12, 0); font-size: 18px;">各地的立夏习俗</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="background-color: rgb(171, 25, 66); color: rgb(1, 1, 1);">立夏习俗:立夏吃蛋</b></p><p class="ql-block">“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“<b>立夏吃了蛋,热天不疰夏</b>。”相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1); background-color: rgb(171, 25, 66);">立夏习俗:斗蛋</b></p><p class="ql-block">立夏节时,大人用丝线编成蛋套,装入煮熟的鸡蛋鸭蛋,挂在小孩子脖子上。疰夏绳即长命缕,用五色丝线系于小孩手腕等处为其<b>消灾祈福,消暑祛病,以防注夏</b>。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1); background-color: rgb(171, 25, 66);">立夏习俗:秤人</b></p><p class="ql-block">古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”</p><p class="ql-block">立夏“秤人”的操作有两类。一类是在户外进行,悬秤于大树,大多是给老人小孩称量,以验一年肥瘠;另一类则是在户内进行,悬秤于屋梁,由妇女们互相称量,品肥论瘦,嘻哈打趣,倒似闺中游戏——蔡云《吴觎》诗有证:“风开绣阁扬罗衣,认是秋千戏却非。为挂量才上官秤,评量燕瘦与环肥。”</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1); background-color: rgb(171, 25, 66);">立夏习俗:煮鼎边做夏</b></p><p class="ql-block">立夏煮鼎边“做夏”,盛行于明末清初。立夏已进入农忙旺季。这一天煮鼎边,不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动,还要互赠左邻右舍一起品味。像涮鼎边一样,“一纹(涮)就熟”,藉以联络感情。体现福州人“金厝边银乡里”的传统美德。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1); background-color: rgb(171, 25, 66);">立夏习俗:厌祟避蛇</b></p><p class="ql-block">立夏日云南民俗关注的是厌祟避蛇。清干隆元年《云南通志》载,四月立夏之日,“插皂荚枝、红花于户,以厌祟;围灰墙脚以避蛇”。值四月而言避蛇,与十二生肖已属蛇有关联,地支纪月,三月为辰,四月为已。</p><p class="ql-block">立夏厌祟,门上插皂荚树枝,和红花,含有黑(水)、红(火)既济之义。按照古代五行说,黑为水,红为火。这是希望通过两者相互制约,达到一种平衡。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1); background-color: rgb(171, 25, 66);">立夏习俗:忌坐门槛</b></p><p class="ql-block">立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽,道光十年《太湖县志》中记载:“立夏日,取笋苋为羹,相戒毋坐门坎,毋昼寝,谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛,夏天里会疲倦多病。</p><p class="ql-block">30年代《宁国县志》中记载:“俗传立夏坐门坎,则一年精神不振。”立夏日,孩童忌坐石阶,如坐了则要坐七根,始可百病消散。</p><p class="ql-block">忌坐地栿(门槛),谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛,如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数,方可解魇。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1); background-color: rgb(171, 25, 66);">立夏习俗:南方地区吃笋、槐豆、“五色饭”</b></p><p class="ql-block">在广西等某些地方,用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,称作立夏饭。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(171, 25, 66);">立夏之后养生应该注意什么</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(171, 25, 66);">立夏养生先养胃</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">夏季暑热湿气重,易没有胃口</b></p><p class="ql-block">夏季暑热湿气重,日照时间延长,人们的睡眠时间和饮食量逐渐减少,再加上出汗增多,人体电解质代谢出现紊乱,易出现疲劳倦怠、没有胃口、注意力不集中、中暑等症状。“立夏前后要尤其注意,这段时间冷暖空气交汇频繁,细菌生长特别快,湿气困阻导致脾胃功能弱。”因此,立夏前后,应注意养好肠胃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="background-color: rgb(64, 118, 0); color: rgb(57, 181, 74);">夏季如何养肠胃?</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">肠胃不好的少吃寒凉瓜果</b></p><p class="ql-block"><a href="http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDQ3NzI4OA==&mid=2653836600&idx=1&sn=b6d7e815c6376b362937dedea7bf463f&chksm=bd5dd0bf8a2a59a9ba7a815ec6a166c7b0c7c29ef1e6c50a71c30312ee47a675221e89c8a595&scene=21#wechat_redirect" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="color: rgb(0, 0, 0);">夏季饮食要以<b>清淡</b>为主,不要吃太油腻的食物,每餐不<b>宜吃太饱</b>,以免增加胃肠道负担,不利于消化。夏天是瓜果类水果蔬菜丰收的季节,多吃当季瓜果固然好,但要注意营养搭配和适量原则,肠胃不好的人要尽量<b>少吃寒凉类瓜果</b>。“有些女生把黄瓜、西瓜等果蔬代替主食减肥,主次颠倒,容易伤及脾胃,引发肠胃疾病。”</a></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="background-color: rgb(64, 118, 0); color: rgb(57, 181, 74);">多喝白开水是硬道理</b></p><p class="ql-block">由于出汗较多,有些人喜欢吃雪糕、喝饮料解渴消暑。雪糕过冷也容易刺激肠胃,不建议人们吃雪糕、喝饮料代替水。</p><p class="ql-block">平时要多喝白开水促进新陈代谢,多汗者可适量喝淡盐水,尤其是高温作业时要注意补水补盐;还可在做菜时多放点盐、吃偏咸的食物。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="background-color: rgb(64, 118, 0); color: rgb(57, 181, 74);">酸梅汤和粥都是不错的选择</b></p><p class="ql-block">夏季食欲下降。因此多吃山楂、乌梅、木瓜等健脾胃的酸性食物可以使皮肤腠理适当收缩,保证胃肠功能正常。</p><p class="ql-block">喝酸梅汤也是一种不错的选择。此外,粥也是便于消化的夏季食物,除了常规的鱼片粥、鸡粥外,人们还可选择薏米、淮山、芡实等健脾、祛湿的药膳粥,但糖尿病患者和胃下垂的人不宜喝粥,以免加重病情。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="background-color: rgb(64, 118, 0); color: rgb(57, 181, 74);">喝祛湿汤有利于肠胃功能</b></p><p class="ql-block">立夏前后,湿气困阻导致脾胃功能弱,喝祛湿汤有利于养生,食谱如下:</p><p class="ql-block">将冬瓜500克,薏米100克,鸭半只,蜜枣两个煲冬瓜薏米老鸭汤,适合体质好的人喝。</p><p class="ql-block">将淮山、芡实、茯苓、白芷各30-50克与猪骨500克或鸡半只煲汤,西洋参30克与半只乌鸡炖汤,均适合肠胃不好、体质偏弱的人喝。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(171, 25, 66);">立夏之后如何饮食调理</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="background-color: rgb(64, 118, 0); color: rgb(57, 181, 74);">降燥有理</b></p><p class="ql-block">夏季到来,人体大量出汗造成体液流失,长时间消耗易造成人体均衡失调,此时“燥气”上升,降燥要及时。</p><p class="ql-block"><b>食补有方:苦藠鹅掌锅</b></p><p class="ql-block">苦藠具有清热、降燥的作用,鹅掌富含胶原蛋白,这道汤不仅是夏季养生美味,也是女性朋友的养颜美容佳品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); background-color: rgb(64, 118, 0);">养胃有理</b></p><p class="ql-block">一到夏季,天气炎热,人体出汗后体内水分丢失较多,脾胃的消化功能较差,因此夏季养胃这个环节很重要。</p><p class="ql-block"><b>食补有方:野菜围边炉</b></p><p class="ql-block">以老母鸡汤为锅底,配以四五种野菜,包含根茎类、叶子类以及野生菌类蔬菜。老母鸡汤清淡解暑,有益于健脾养胃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="background-color: rgb(64, 118, 0); color: rgb(57, 181, 74);">祛火有理</b></p><p class="ql-block">立夏过后,天气开始转热,同时空气中的湿度也比较大,很容易上火,食欲也会有所下降。</p><p class="ql-block"><b>食补有方:竹海一品鲜</b></p><p class="ql-block">这道菜可谓竹类荟萃。含有竹荪、竹燕窝、竹胎等难得的菌类食品,脂肪含量低,纤维含量高。这道菜口感脆滑,鲜淡爽口,营养丰富且开胃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="background-color: rgb(64, 118, 0); color: rgb(57, 181, 74);">养心有理</span></p><p class="ql-block">头痛、烦躁、失眠、坐立难安……一到夏天,很多人就感觉到身体不适。专家认为,立夏养生重在养心。</p><p class="ql-block"><b>食补有方:烧鲜莲</b></p><p class="ql-block">莲子具有安心养神的功效。这是道用素火腿包莲子的手工菜,外形像莲子的心,十分雅致。</p><p class="ql-block"><br></p><pre class="ql-syntax" spellcheck="false" style="text-align: justify;">芳菲歇去何须念,夏木阴阴正可人!
</pre><p class="ql-block"><br></p>