<p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">体验劳动活动 传承特色美食</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 七（17）韩卓江“五一”实践作业</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> “五一”劳动节之际，响应学校号召，我决定为家人做一顿美食。做什么好呢？我思忖着。回到我阔别已久的老家，看着路边不断闪现的宣传语“好吃的羊肉在陕北，陕北的羊肉数横山”。我便计上心来——决定为爷爷奶奶做炖羊肉吃。羊肉是现成的，但是“好马配好鞍”，买炖羊肉的辅料一点也不得马虎。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">买好炖羊肉所需辅料：生姜、花椒、香菜、葱，就可以动手实操了。</b></p> <p class="ql-block">切好羊肉、葱、生姜、香菜；然后在锅里加入冷水，把羊肉放进锅里，起火开炖。</p> <p class="ql-block">煮入羊肉的水沸腾后，锅里会泛起一些小泡沫，这时候别忘了把这些小泡沫清理出去，因为祛除了杂物的羊肉汤会更加鲜美可口。</p> <p class="ql-block">待小泡沫清除后，方可加入葱、姜、香菜、花椒。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">隔着屏幕，你闻到了那香味扑鼻的羊肉味了吗？仅有炖羊肉还不够完美，如果再配上由白菜、炖豆腐、土豆、粉条烩成的素菜就更绝了。此刻的我统筹安排时间，正在准备素菜的材料呢！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">大烩菜配上脆生生的凉拌黄瓜会更色泽诱人，你瞧！我正在拌黄瓜呢！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">三小时后，一桌美味佳肴摆上了桌。色泽鲜美、荤素搭配，营养价值丰富。尝一口地地道道的“肉中人参”——横山羊肉，味道真是美极了！连爷爷奶奶也赞不绝口，能尝到平时饭来张口、衣来伸手的孙儿为他们做的美食，也许心里会更香吧！</b></p>