<p class="ql-block">中外研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化与自由基的作用有关。茶叶中的多酚类化合物,特别是酯型儿茶素(例如EGCG),具有很强的氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,其清除效率可达60%以上,因此常饮茶能够起到抗衰老的效应。</p> <p class="ql-block">茶叶中的茶多酚能与维生素C配合,抑制致癌物质亚硝胺的形成。</p> <p class="ql-block">此外,其茶色素具有消炎作用,常饮茶对吸烟者口腔和上呼吸道有一定的保护作用;常饮茶还能让人口气清新,让吸烟的人减少口臭的烦恼。</p> <p class="ql-block">茶叶富含的茶多糖、茶多酚和茶色素,是预防和治疗糖尿病的有效成分。茶多糖的主要功效是降血糖、降血脂。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平,显著缓解糖尿病肾病患者的各种症状,而茶色素能改善患者血糖控制情况。</p> <p class="ql-block">发酵类茶(安化黑茶、云南普洱熟茶等)由于发酵充分,暖胃物质较多,具有养胃润肠的功效。除一般人群外,同样适于寒性体质者,如形体肥胖,容易疲劳、多汗多痰、畏寒怕冷、肢冷体凉等。</p> <p class="ql-block">茶,虽只是一杯普通的饮品,长期饮用却能够让人少吃许多药。茶带来的健康是天长地久积累起来的,而药带来的健康却是短暂性的弥补。健康生活,药不可多吃,茶却可以常喝。举起手中的茶杯,让我们喝多些茶,少吃些药。</p>