泰州有的是骄傲!

阿东

<p class="ql-block">继冬游扬州逛逛吃吃后,老头4人组四月下旬又春游泰州,愿得几天水城慢生活:看风景、逛老街、吃早茶……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">泰州,地处淮中“水陆要津、咽喉据郡”,取“通泰”之意名泰州。今辖下海陵、兴化、泰兴、靖江、姜堰、高港等,都为泰州故地。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“儒风之盛,夙冠淮南”,名贤辈出,钟灵毓秀,引无数文人英才荟萃居留。施耐庵、郑板桥、梅兰芳……是泰州人,苏轼、范仲淹、岳飞、文天祥……在此留下大作华章。如今旧迹依然,故踪萋萋,古城风韵无限。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">泰州的地域比较大,我们乘动车到泰州后,租车自驾而游。</p> <div><br></div><div>运河北来,一水分东西,西边是扬州,东边是泰州,尽管一衣带水,在交通困难的年代,却是“一水分吴越”了。太平军打过了大江,打下了扬州,清兵烧断水上浮桥,“一水”阻止太平军东进,泰州独享战火中的太平,于是四周八乡的百姓迁移至泰州,市井更趋繁华,有了“淮南赖有小扬州”的吟唱。<br data-filtered="filtered"><br data-filtered="filtered">此后,扬泰两地渐行渐远,竟有非此即彼之叹,扬州有瘦西湖,泰州有凤城河;扬州有个园,泰州有乔园;扬州有扬州学派,泰州有泰州学派……总在较量孰高孰低,剪不断理还乱。<br data-filtered="filtered"><br data-filtered="filtered">江淮间的这片古老的土地,千百年说不尽的风情。<br data-filtered="filtered">泰州有的是骄傲!<br data-filtered="filtered"><br data-filtered="filtered"></div> 望海楼,泰州的地标建筑,凤城河畔,风姿绰约。<div><br data-filtered="filtered">只能看到江,为啥叫望海楼?</div><div>七千多年前,泰州还是一片苍茫大海,时光流逝沧海变桑田,泰州一点一点露出来,海陵,成为泰州古称。有诗为证:“苍茫气色接蓬莱”,“万里帆樯一水回”。范仲淹的第二十八世孙重修望海楼时说:“古之海天,已非今之目力所及;而望海之情,古今一也。”<div><br data-filtered="filtered">人贵有望海之思,登斯楼,放眼江淮以观天下,听涛声在耳大海在胸,尽得海陵精、气、神。泰州人心中有着大海的澎湃、大海的激荡:新四军黄桥决战威名远扬、百万雄师过长江泰州扬起渡江第一帆、人民海军从泰州建立纵横海疆,海军舰列里有“泰州舰”。</div><div><br data-filtered="filtered">这是泰州的骄傲,望海之情,古今一也! <br data-filtered="filtered"></div><div><br data-filtered="filtered"></div></div> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">泰州没有山脉、没有草原,仅凭“水”将天堂刻画出来。以水的名义打开泰州,满眼都是生机。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">当大多数城市中心都高楼林立时,泰州市中心却拥有凤城河,似少女明眸,如明珠镶嵌,凤城河是泰州古老的文化记忆,是她的灵魂,这条千年古城河汇集了泰州历史、戏曲、民俗、商贾文化,造就了泰州温婉娴静、润泽秀美的气质。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">曾几何时,名臣贤哲、墨客骚人的韵事,都化入了凤城河的碧波里。文昌阁、望海楼,俯视水天一色,烟霞与江欧齐飞;桃园、柳园,阅尽人间沧桑,倾听古钟与流水共鸣。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">正如瘦西湖是扬州的骄傲,凤城河也是泰州的骄傲!如果瘦西湖是“燕瘦”,那么凤城河就是“环肥”了,凤城河的水域比瘦西湖大多了。君不见,凤城河畔还立着梅兰芳大师饰的杨玉环造型呢!</p><p class="ql-block"><br></p> 夜游凤城河,泛舟在水上,宛若一场穿越历史与文化的艺术之旅。凤城河微风习习,岸柳依依,旖旎慢流,静影涵天。游船途经望海楼、石舫、梅园、亭台楼阁,可以欣赏到戏曲表演,一曲昆曲,一场梅戏,一段评弹,闲情逸致、古韵十足。 凤城河畔的梅园,京剧艺术大师梅兰芳寻宗祭祖,返乡演出,水袖舞春风,莺歌唱人生,娇媚万种,青衣红粉第一家! <div><br></div>水榭亭台里,几位票友正沉浸在京剧特有的魅力中。<div><br></div> <div><br></div>乔园,明代修建的私家园林,后为两淮盐使乔松年所有,号称“淮左第一园”。<div><br><div>乔园缤纷十四景的修竹,与扬州个园的竹,可以一拼。</div></div><div><br></div> <div><br></div>海陵老街紧挨着凤城河,比扬州东关街宽敞,却比东关街短。修得很新,却没了居民、少了烟火气。<div><br></div> 这是我们落脚的里下河客栈,一早一晚逛老街十分方便。 <div><br></div>以老街牌坊做背景,来个抖音直播,真是好主意。<div><br></div> 一早,爬上客栈顶层,可以看到凤城河对岸的望海楼。 湿漉漉的老街没有游客,而街头的早茶店开始营业了。 <div><br></div>老街上的这家饭店先是在网上看到的,没想到却低调如此,从它门口走过,会一不小心就错过了。<div><br><div>门口没有招牌,放了两把椅子一张茶几,那是老板和厨师喝茶抽烟用的。进门才看到墙上玻璃框中的店名,店堂里只有一张圆桌三张方桌。</div><div><br></div><div>我们连续两天在这里吃晚饭,不得不介绍他家两个菜:</div></div> 蚬子豆腐汤。白玉般的豆腐配着翠绿的韭菜,其鲜无比。<div><br></div> 红烧河豚。由于已经有了豆腐汤,才用蒸鱼豉油为我们做了“红烧”。<div>我有过一次“拼死吃河豚”,但上海本帮的浓油赤酱反而掩盖河豚的特殊鲜味。<div><br><div>大厨详细介绍是如何处理河豚的,杀河豚、烧河豚,按法规是要有专门执照的。</div></div></div> 饭店老板说他小时候住在上海杨浦区,这家店是老街上第一家饭馆,已经14年了,厨师也14年没换过。<div><br>按上次在扬州的经验,吃早茶要请当地人介绍地方,老板为我们推荐了“会宾楼”。</div><div><br></div> <div><br></div>当清晨第一缕阳光穿过树叶,泰州的早茶就开始忙碌了。<div><br>泰州的早晨是从细嚼慢咽开始的。在这个慢悠悠的城市里,泰州人尤其是老年人乐于将自己的早晨,甚至整个上午都花在吃早茶上,这种生活方式对本地人而言,谈不上什么闲情雅致,那只是他们理解的生活,他们对慢生活的诠释,不是慵懒的消沉,而是心灵的舒展。<br></div><div><br></div> <div><br></div>早茶三宝:烫干丝,鱼汤面,蟹黄包。<div><br>泰州干丝“清清淡淡天资美,丝丝缕缕韵味长”,没有干丝的早茶,是没有灵魂的。</div><div>也许我们没有找到泰州最好的干丝,觉得他们的刀工不及扬州精细。</div><div><br></div> <div><br></div>泰州的鱼汤面、鱼汤馄饨,味道十之八九来自鱼汤,名不虚传,醇白如乳,鲜味十足,对于游客真是“吃一碗,想三年”。<div><br></div> <div><br></div>泰州早茶点心还有个特色,常以应季蔬菜为馅:秧草鸽米包、蔬菜汤包、枸杞头烧卖、野菜春卷、野菜烧饼……,三丁包的味道特别浓郁。<div><br></div> <div><br></div>除了海陵老街,泰州各地都有时光沉淀的古巷老街。<div><br></div><div>回眸每一条古老的街巷,都是一段悠久历史的沉淀,青石路面叩发出平平仄仄的诗意,一个个从历史中走来,麻石铺就、市井气息,老屋犹在,淡看今昔。<div><br></div></div> <div><br></div>黄桥古镇的镇海门,北宋天禧年间,县令范仲淹修筑海堰,在黄桥东寺庙侧建镇海门,取镇住海水不再进犯之意。<div><br></div><div>在黄桥,吃过这里的烧饼,才算知道真正的烧饼长啥样。</div> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">溱潼老街。</p><p class="ql-block">先看这个“溱潼一锅鲜”,溱湖八鲜已有其七,溱湖簖蟹目前不是季节。</p> <div><br></div>有意思的是溱潼古镇的旅游线路设计,别开生面。<div><br></div><div>热闹的老街上稍一转身进入“院士旧居”,那是当今李氏三院士的旧居,一家三兄弟都是院士,实属罕见。</div><div><br></div> <div><br></div>然后穿过古朴宁静的院士旧居,从边门出去是一条麻石古巷,狭窄弯曲,便进入到一片深巷幽居中,据说有6万平方米的古建筑群。<div><br></div> <p class="ql-block">一位老人正用花镜+放大镜读一本厚厚的小说,看到我们热情地招呼进屋。见我们听不懂方言,特地到里屋拿来了文具盒,写字与我们交流。我注意到文具盒中还有破损的塑料小三角尺,原来他是位小学教师,写的一手好字。</p><p class="ql-block"><br></p> 麻石街的边巷里传来沙沙的打磨声,一位老人沉默寡言,专心地摆弄他的木料,他妻子介绍说老头77岁,干这行已经64年,招呼我们参观了老人的木艺作品。<div><br></div> <div><br></div>兴化金东门,曾经商贾发达、日进斗金。“上池斋”百年中药老字号,在兴化金东门老街的街头。<div><div><br></div></div> <div><br></div>老街隐藏着能工巧匠。<div>传承了400年的匾联制作工艺,集书法、木艺、漆艺为一体。</div> <div><br></div>乡土人才大师的手工锡壶制作。 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">扬州八怪中的郑板桥,现在被泰州紧紧地抓在手里,因为郑板桥是兴化第一张文化名片,还管什么“八怪”是扬州不扬州!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">板桥先生的“奇石怪竹六分半书”大雅大俗,他的“难得糊涂”充满哲理,他的人品、官品、文品令人敬佩。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">郑板桥故居距离金东门不远,故居不大,庭院清幽,翠竹青青,宁静简朴,一如板桥其人。</p> <div><br></div>老头4人组留影一张,参观板桥故居有感:<br>  陋室寒窗瘦木梁,<br>  竹径无人掩厅堂。<br>  聪明不被聪明误,<br>  一世糊涂万世芳。<br><div><br></div> 泰州兴化“千垛油菜花”的名气实在太响亮了,以至于掩盖了身边的李中森林公园知名度。<div><br></div><div>油菜花的观赏期已过,没有料到的是,李中水上森林公园竟让我如此的销魂。</div><div><br></div><div>十万株水杉密集地栽植在一起,新绿盎然,高大茂密,遮天盖日。百鸟和鸣,悠扬婉转,提神醒脑,简直是天然的“本草声药”。白鹭优雅地从头顶划过,穿越林间像白色的精灵。<br><br>我曾经在上海青西郊野公园,近距离地观赏池杉的水中倩影;也去过余姚拍摄四明湖红杉的不规则岸线,却是第一次陶醉在如此茂密的杉木林中,久久地站着,尝试要把这心中的感受用照相机表达出来。<br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br>走出杉木林是一片湖泊,顿觉心旷神怡,忘了时间的我与另三位老头同伴走散了。<br></div> <div><br></div>当晚借宿在森林公园不远的东罗村。<div><br></div><div>次日一早,在村后的湖边迎日出。<div><br></div></div> <div><br></div>拍几了张照,回农家吃过早饭,忽然外面天降大雾。<br><div><br></div> <div><br></div>兴化的森林公园和东罗村,给这次的泰州之行留下了极深刻的美好印象。<br><br><div>调寄【鹊桥仙】<div>黄花人家,薄雾天气,到门春水成湖。漫托红日波万顷,野桥外、寒雀惊呼。<br>携友车过,乡心寄雁,谁识天涯倦客,不是吾庐人影疏,相逢笑、还问豚鲈。<br></div><div><br></div><div>我们还特地去了“新四军黄桥战役纪念馆”,正逢周一休息,怏怏而回。</div><div><br>泰州的范围好大,该去领略的地方太多,老头4人组尽管租了车,还是觉得很累。到火车站还车之前,再合影一下:<br></div></div> <div><br data-filtered="filtered"></div> <div><br></div>扬州和泰州,唇齿相依的两座城市,两千多年的相濡以沫:<div><br> 笛声一起,君向潇湘我向秦。<br> 一水分扬泰,一水何时又相连?</div><div><br>凭借宁启铁路,携手告别了“地无寸铁”的历史,扬泰之间几十分钟便可到达。当年阻断太平军的“一水”早已变通途!<br></div>