<p class="ql-block"> 立夏,一般在5月5-6日之间,是标志夏季开始的节气。立夏时节,植物繁茂,农作物生长旺盛</p> <p class="ql-block">(一)立夏吃什么</p><p class="ql-block"> 1.面条</p><p class="ql-block"> 立夏时节,北方人讲究吃面,意在庆祝小麦丰收,又寓意来年风调雨顺,五谷丰登。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2.夏饼</p><p class="ql-block"> 又称麻饼,形状各异,有状元骑马、观音送子、猴子抱桃等,现在多以普通的海蛎饼代替。</p> <p class="ql-block">3.立夏蛋</p><p class="ql-block"> 俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰(zhù)夏。”鸡蛋的形状圆圆溜溜,象征生活圆圆满满,平平安安。</p> <p class="ql-block"> 4.立夏饭</p><p class="ql-block"> 南北各地的立夏饭不尽相同,有些地方是使用红豆、黄豆等具有五种颜色的豆类混合大米同蒸,微甜;有些地方则是用糯米、豌豆、笋丝、咸菜、火腿肉一起炒,口味是咸的。</p> <p class="ql-block">立夏做什么</p><p class="ql-block">1.立夏挂蛋</p><p class="ql-block"> 立夏这日,人们特地用红茶或核桃壳煮蛋,称“立夏蛋”。然后将蛋放入用彩线编织的蛋套中,相互馈送,或挂在孩子胸前,或挂在帐子上。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2.立夏秤人</p><p class="ql-block"> 吃完立夏饭后,在横梁上挂一杆大秤,大家轮流坐到上面秤人。大人双手拉住秤钩,两足悬空称体重;孩童坐在箩筐内,吊在秤钩上称体重,谓立夏过秤可免疰夏。</p> <p class="ql-block">3.制作扇子</p><p class="ql-block"> 立夏时,人们会带孩子一起做小扇子,在过后热浪升腾的时候使用。</p> <p class="ql-block"> 大家习惯上把立夏当作夏天的开始,这天开始温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,湿热交加。幼儿的饮食起居应该注意些什么呢?</p><p class="ql-block">睡眠篇</p><p class="ql-block"> 建议睡眠时间从晚间10点开始,早上7-8点起床最好。良好的休息,能够让肝脏得到更好的调养。夏日炎炎,中午也需要一定的午休哦。</p> <p class="ql-block">饮食篇</p><p class="ql-block"> 立夏后,给宝宝的饮食上一定要减少甜腻、黏腻、辛辣食物。</p><p class="ql-block">1.多吃牛奶、鸡蛋和豆类</p><p class="ql-block"> 幼儿正处于快速生长的时期,蛋白质对发育十分必要。炎热天气中幼儿食欲不振,容易发生蛋白质摄入不足的现象。家长们一定要注意,每天要给幼儿保证1杯牛奶、1个鸡蛋、豆制品或豆粥。</p> <p class="ql-block">2.多喝粥汤,补充电解质</p><p class="ql-block"> 幼儿体内70~80%由水分构成,按体重计算的需水量是成年人的3倍左右。在夏季应供给他们足够多的含水分食品,然而更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质,尤其是钠和钾。在体内缺钾时,幼儿很容易发生中暑现象。因此,不要用甜饮料来为他们解渴,而应当鼓励幼儿多吃水果,还应当在家中准备营养丰富能解暑的粥汤,其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助。</p> <p class="ql-block"> 给幼儿供应汤水时一定要注意少量多次,因为暴饮可能会造成突然的大量排汗,还会导致幼儿食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用。</p> <p class="ql-block">3.少食多餐</p><p class="ql-block"> 在高温环境中,消化酶分泌减少,消化功能下降。因此,夏季的食物应当清淡爽口,食物的外观和花样要吸引食欲。在调味上的原则是少用油,多用醋;在供餐的次数上不妨少量多餐。</p><p class="ql-block">4.多吃蔬杂粮,供应维生素</p><p class="ql-block"> 夏季,每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2,缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果,补充维生素B1的好食品是豆子和粗粮,维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。有了充足的维生素,幼儿在夏天也能精神百倍。</p> <p class="ql-block">除了以上这四项饮食宜多外,还可以给幼儿多食用以下味道的食物:</p><p class="ql-block">酸味食物:乌梅、番茄、葡萄、猕猴桃等;能帮助孩子收敛体内的汗液。</p><p class="ql-block">甘润食物:大多数谷物、甜味水果,蔬菜、坚果、乳类等;能帮助宝宝健脾。</p><p class="ql-block">苦味食物:苦瓜、莴笋、芹菜等;能帮助宝宝泻火、祛湿。</p><p class="ql-block">咸味食物:海带、小米、薏米等;能帮助宝宝生津、开胃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 夏季伊始,让我们做好准备一起来迎接它吧!</p>