<p class="ql-block" style="text-align: center;">立夏</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">是清凉可口的冰镇西瓜，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">是香气满溢的野米饭饭，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">也是孩子们的满心期待，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">立夏掠过耳旁的微风，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">哇~最丰盛的季节来了。</p> <p class="ql-block"> 立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，立夏代表着告别春天，夏天开始。为了让孩子们了解“立夏”的传统节日习俗的同时顺应孩子的兴趣，满足孩子的好奇心，开展一个烧野米饭活动，让孩子们真正地参与、体验野米饭的制作过程，感受“自己动手，风衣足食”的喜悦；在立夏时节，蚕豆饱满、气候适应的自然条件下，来一场节气习俗体验之旅，在探索体验中习得与自然互生成长的经验。</p> 一、立夏知多少 <p class="ql-block">“小朋友们，你们知道立夏吗？”</p><p class="ql-block">“立夏就是夏天到了!”</p><p class="ql-block">“那你们都知道立夏有哪些风俗习惯吗？”</p><p class="ql-block">“立夏可以去野餐、可以出去玩……”</p><p class="ql-block">“对啊，立夏正是烧野米饭的一个好时机，立夏节气历来都有烧野米饭吃和斗蛋的风俗。你们想不想也来亲手煮一锅野米饭？”</p><p class="ql-block">“真的可以吗？哦耶！”</p><p class="ql-block">“我们需要做些什么呢？”</p><p class="ql-block">孩子们迫不及待地讨论开了。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">1.准备篇</b></p> <p class="ql-block">“烧野米饭需要准备什么材料呢？”</p><p class="ql-block">“需要米、蔬菜......”</p><p class="ql-block">“要准备蚕豆”</p><p class="ql-block">“还要准备肉和香肠”</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">2.任务分工篇</b></p> <p class="ql-block">“我想要去剥豆”</p><p class="ql-block">“我要去摘豆”</p><p class="ql-block">“我要去铺桌布”</p><p class="ql-block">“我要去剥玉米”</p><p class="ql-block">……</p> 二、立夏习俗我知晓 <p class="ql-block"> 孩子们通过绘本，了解立夏的来历与传统习俗，传统上有立夏斗蛋、编织蛋篓、立蛋、吃蛋等，巩固了孩子对立夏节气的了解。</p> 三、品立夏 <p class="ql-block"> 活动在幼儿园的小菜园拉开了序幕，孩子们在家长志愿者的带领下摘豆、剥豆、剥玉米等，无论剥蚕豆还是剥玉米都不在话下，看我们三下五除二，一盆盆的食材剥好啦！化身为“后厨”的我们可厉害啦！</p> <p class="ql-block"> 切好菜剁好肉，接下来就是卷袖掌厨，一展身手的时候啦！将清洗干净切成块的食材倒入大锅里面翻炒，最后倒进水和米。随着火冉冉上升，锅子里也渐渐飘来了一阵阵的香味。小菜园声音此起彼伏，奏响了野外厨房的一首交响曲。</p> <p class="ql-block"> 香气四溢的野米饭也终于闷好啦，太棒啦，看着好美味呀！孩子们迫不及待地想尝一尝，纷纷拿起勺子尝一尝自己劳动的“果实”。</p> <p class="ql-block"> 本次活动，孩子们通过前期的自主讨论，活动中孩子们亲手动手准备食材，品尝野米饭的过程，对我们立夏烧野米饭与立夏美食有一个更加内化的认知。孩子们在活动中参与的积极性都非常高，也非常喜欢这样的活动，同时，有了自己动手的机会，吃的东西也更加香。相信，通过这样的活动，我们的乡俗情怀会更加深入地融合到孩子们的心里。</p>