<p class="ql-block">奶香炸面包</p> <p class="ql-block">原材料</p><p class="ql-block">一个鸡蛋，一瓶酸奶，两小碗面粉；</p><p class="ql-block">制作：鸡蛋打散，加入一勺盐，两勺白糖，3克酵母粉，3克小苏打，加入两小碗面粉，逐渐加入酸奶搅匀，加入适量食用油，饧面；</p><p class="ql-block">这些食材做了八个小面包；</p> <p class="ql-block">酸奶</p> <p class="ql-block">面饧好</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">做成小剂子</span></p> <p class="ql-block">用手掌按压小剂子 ，然后用手指把小剂子边缘按薄，放入油锅里，小火低油温炸制，把食物里面炸熟。</p> <p class="ql-block">炸熟的奶香小面包，极松软，奶香味足，可以作为早餐或者两餐之间食用。</p> <p class="ql-block">北京人春季喜欢吃的糊塌子</p> <p class="ql-block">糊塌子</p><p class="ql-block">原材料：</p><p class="ql-block">一个西葫芦，一把小葱，三个鸡蛋；</p><p class="ql-block">制作：</p><p class="ql-block">把西葫芦洗净 ，带皮擦丝，小葱洗净切碎，西葫芦丝 ，小葱碎放在一起，打入三个鸡蛋，加入一小碗面粉，加入适量盐搅匀；</p> <p class="ql-block">电饼铛里抹油，用汤勺，擓一勺摊一个糊塌子；</p> <p class="ql-block">翻两次烙熟即可</p>