<p class="ql-block">鸡蛋,是我们生活中经常会用到的一种食材吧,对于很多家庭来说,鸡蛋就是不可缺少的必备品,像有些人每天早上都有吃它的习惯呢。鸡蛋虽然长得小巧,但是其营养价值却相当高,每天早上吃一枚鸡蛋的益处是相当大的,再说了,鸡蛋的价格也不贵,可以说它是最廉价的营养品呢。</p><p class="ql-block"><br></p> <h3>要说什么样的鸡蛋才是最好的,那自然是土鸡蛋了,不过,一般土鸡蛋在城市里是买不到那种正宗的,除非你是亲自下乡去农家买土鸡蛋才有可能是真的,但对于长时间生活在城市的人来说,肯定没这空闲去下乡买鸡蛋的,一般都是去超市里选购,不过阳仔要提醒大家的是,就算你买的是普通的鸡蛋,在挑选的时候也不能马虎,如果碰到“这3种”鸡蛋,那可千万不能要,为了健康着想,早点告诉家里人。</h3></br><h3> <h3>1、表皮太光滑的鸡蛋</h3></br><h3>其实质量越好的鸡蛋,它的表面会比较脏,而且摸起来的壳也有点粗糙,反倒是那种表面太过光滑的鸡蛋,一般都是人工饲养的母鸡下的蛋,这种鸡蛋的营养价值就没有那么高了。</h3></br><h3> <h3>2、掂着很轻的鸡蛋</h3></br><h3>我们在选购鸡蛋的时候,一定要先掂量一下蛋的重量,如果掂起来特别轻的话,那可千万别要,因为这种蛋的里面可能都散黄了,已经坏掉了,碰到这种坏蛋记得扭头就走,我们要买的话,应该得挑那种拿起来有点重量的鸡蛋,摇一摇没有水声的才行。</h3></br><h3> <h3>3、有异味的鸡蛋</h3></br><h3>其实在鸡蛋堆里面,能闻到一股腥味那是正常的,但如果你闻到的是种很奇怪的异味,带了点臭臭的味道,那这很有可能是放了很长一段时间的鸡蛋了,都已经不新鲜了,就算买回家也不能吃。</h3></br><h3>