有故事的风情小镇～腾冲（二）20210322

董春英

这是一家很别致的傣族餐厅。店家几乎收集了五十年代后的所有老物件。餐厅的每一处都留下了过去时光的痕迹。 看到这个锈迹斑斑的水壶。想起中学时代步行“拉练”的趣事…… “撒撇”是傣族最有特色的一道名菜。 德宏傣族景颇族自治州位于云南最西部。来到这里一定要品尝当地最著名的一道名菜～撒撇。这种拌汁能入口还是需要点勇气的。因为它是用连接牛胃最前端的一段苦肠熬制而成。然后放入辣子，韭菜，牛肉沫等做成糊状。用上等的小黄牛肉蘸食。餐桌上黑乎乎的那碗汁就是撒撇😏实话：除了有点苦没觉得有啥特别。听说这种在牛胃里还没有消化完的草对人体胃肠消化功能特别有帮助🤭 这是我到腾冲吃的第一顿饭。著名小吃“大救驾”🤗类似我经常在家做的炒面片。只不过这个面片是用熟大米做的。民间有一传说：当年永历帝在被吴三桂追击，一路奔波到腾冲时，已数餐未进，腾冲的村老以饵块加自己家中仅有的一点好东西凑合在一起炒一炒，进献永历帝。哪知这“饵块”因腾冲质地上佳而被永历帝赞赏，说是“救了孤的大驾”！“大救驾”因此成名🤭 餐厅的每一个角落都彰显着店家人对艺术的挚爱。 洗手间标有官人和娘子的指示牌让人会心一笑。 木瓜 腾冲特有的一种水果～羊奶果。 走近德宏大街小巷恍惚在曼谷。 石头纪酒店坐落于云南腾冲云峰山原始森林公园景区的幽兰山谷中，是日本著名建筑大师畏研吾的作品。他利用自然的材料，质朴的线条将室内外有机结合，让人有一种不知不觉身在此山中的幽静意象…… 客房外景 云雾缭绕宛如仙境 酒店外景 隐藏在鲜花丛中的石头纪的房子 所有客房独门独院。每一个合院都有它自己的庭院及户外露天泡池。房间内部格局呈现为一个“工”字。即进门为客厅区域，中间过道为室外露天泡池，穿过泡池区域即为主卧区域。泡池是一颗完整的巨石雕刻而成别致有趣🐣 客房内的按摩室 饵块是云南最著名的特色小吃之一。其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。制作方法也很多样，烧、煮、煎、炸都可以。是很美味的地方特色小吃。 石头纪酒店的早餐。鲜花米线真可谓色香味俱全。咋一看米线和饵块没啥不同。但是两种小吃工艺大不一样。饵块是用优质大米蒸熟后再加工成各种形状。米线是直接用生大米磨成粉再加工。当地人说，饵块质地要比米线好。更有嚼劲和顺滑。说实话我真的没有品尝出任何差异🙄 一直感觉良好是“灰级”吃货的我。但是在石头纪用炭火自烤香喷喷的粑粑时才知道自己真是井底之蛙。没见过世面啊😳 第一次品尝云南的竹虫。一个字：香😯 网红打卡地～热海 有关热海，还有一个很美丽的神话传说：在远古的时候，这一带天寒地冷，百姓苦不堪言，有个善良的老人历尽艰险，寻找办法，决心使这里变成温暖丰腴的地方。后来，他的诚心感动了神仙，神仙赐他一宝珠让他含在嘴里，他顿感燥热难耐，便一口气喝干了几条河水，最后他变作了吐热水的小龙。凡是他歇过脚的地方，就有了数不清的热泉。从此，这里便四季温暖，牛羊肥壮，五谷丰登啦 形态各异的温泉 大滚锅是腾冲热海最著名的景观之一，又称“一泓热海”。因盛产硫磺，又称硫磺塘。大滚锅呈圆形，直径6.12米，水深1.5米，内有三个喷水孔，水温达96℃～97℃，“锅”底水温达102℃。据说曾有一头黄牛摔进去，几十分钟后捞起来就乘下一具骨架了，可见热力之强。煮鸡蛋，只要5～6分钟便可煮熟，蛋白鲜嫩可口。 疫情刚缓解已是人声鼎沸了🤗 买了两串鸡蛋就放在温泉里盖上草排盖子。等几分钟就可以吃了。 我的鸡蛋熟了。味道确实不错蛋白很嫩。 怀胎井 喜欢这张照片 第一次见过咖啡色的椰子 中国远征军的故事家喻户晓。腾冲人从孩儿起每年都要祭扫烈士墓。 每当腾冲人谈起当年牺牲的国民将士个个都是满怀感恩之情。他们会滔滔不绝的讲述远征军打败日寇的故事。 警钟长鸣。作为国人应该记住我们中华民族的每一段历史。今日的安宁来之不易。 肃立在这些远征战士的墓碑前，我由衷的感恩。是他们用血肉之躯铺垫了今日的幸福生活。我们应该永远记住他们。 腾冲的老百姓宁可自己饿死也绝不吃一口军粮。 焦土腾冲 这位走出大山深处野人区的远征军女兵深深铭刻在我心里。 当代的花木兰。 傈僳族妇女用自己的乳汁救活了一位昏迷的美军飞行员。 两位日本兵埋在这里。 一位宁死不做亡国奴的乡绅寸大进先生。88岁学识广博。因为年迈体弱无力效国最后不吃不喝含恨离世。 我们应该铭记这位对中国人有恩的美国飞虎将军。 一本好书。详细记载了印缅战场所发生的故事。 网红打卡地：柱状节理 柱状节理：火山喷发时岩浆迅速冷却所形成的地貌奇观。 傈僳村寨棋盘石从腾冲市中心到棋盘石车程80公里 有故事说600多年前采矿炼银的工人在石头上凿出一个棋盘自娱自乐。因而得名。 傈僳村的乡间小路干净整洁。道路两侧全部是用竹子搭建的栅栏。 我走进一户老乡家。门没有上锁家中无人。当地司机说；傈僳村寨民风朴实。老百姓过日子是路不拾遗夜不闭户。司机自豪的说，我们腾冲是全国治安状况最好的。我经常习惯把钱放在车前挡玻璃处，车门重来不锁。一次也没有丢失过。 看来村民日子过得不错。家家户户都是这种豪宅大门。 有传说的龙潭 大山里的傈僳族人能歌善舞。有自己的舞蹈团队经常去城里表演。 小耳朵猪是云南保山腾冲北部乡镇的特有品种。是一种适合在冷凉山区放牧的高原小型猪种。生长缓慢成猪时40公斤左右。据说肉质肥美好吃至极。因为时间有限没有尝到。留点遗憾下次吧。 腾冲网红打卡地标～和顺古镇 这是一位腾冲人敬仰的爱国模范～寸雨洲先生。他在腾冲建立了第一所女子学校。给大山里的女娃们提供了最宝贵的受教育机会。 有600多年历史的和顺古镇，居然有一座古色古香的图书馆。虽然藏书不多。但是足矣证明这是一个有文化底蕴的小镇。 和顺古镇的昔日风采 古镇小巷 马帮馆 腾冲是2000多年前西南丝绸古道上的边关重镇。马帮的历史波澜壮阔。 割马草老爷的故事很有趣。是和顺人走天下励志生存的典范。 喜欢这些马帮人的老物件。 我在马帮馆里喝茶 和顺人有八个姓氏。其中寸和李为最多。 和顺人～尹蓉到缅甸推销中国丝绸。最终成为缅甸四个王朝的国师。 和顺古镇的大户人家寸氏宗寺。 老奶奶篮子里的糍粑和寸家的翡翠商号形成强烈反差。 李氏家族获地方政府授予的“见义勇为”横匾。 和顺古镇的老建筑基本为徽派建筑。古宅为两种格局：特征是：一正两箱一照壁和三房一照壁，四方一天井。智慧！ 李氏家族海外学子人才济济。照片墙左上角的女孩子应该是家族中最年轻的博士了。现在老房子里只有一位奶奶在看家护院。 几百年前的椅子太养眼了 画龙雕凤的老屋顶 弯楼子是和顺古镇民国初年100多栋老宅子的缩影。 人在巷中游 和顺百姓的日子很悠闲 总兵府位于和顺古镇的核心区。建于光绪末年。是清朝从一品大员张松林的老宅。 大宅庄重内敛。是腾越文化与和顺文化交融的典范。呈现了一副缤纷的历史人文画卷。 群山环绕的和顺 小桥流水清澈见底 习近平总书记的语录 云峰山是本次腾冲游的最后一站。时间紧迫只有70分钟。按常规乘坐索道车需要25分钟步行登顶需要30分钟。 道教是中华民族的国教。 登顶途中 一直是45℃角的上坡。我居然一路小跑。 我在顶峰啦！只用了10分钟。真是拼了😲 云峰山是当地的神山。腾冲百姓每年初一十五必登顶摩拜许愿。据说相当的灵验。 美丽的腾冲。三天时间我跑了600多公里。跨越腾冲5个镇，10个乡，2个少数民族村寨，游览了12个景点。