<p class="ql-block"> 在河北省沧州一带及天津市中南部有一道美食叫炸老虎，就是把方形馃子先炸到半熟，然后开口打入鸡蛋再炸，外焦里嫩香酥可口，是吃一次就让人难忘的美食，我小时候听过一个关于炸老虎的传说。</p><p class="ql-block"> 很早以前，有一户人家没有孩子，就抱养了一个女孩，在女孩一周多的时候，女主人怀孕了，后来就生一个男孩，这家人家对女孩就嫌弃了，家里的什么活都让她干，好吃的都让弟弟吃，一点也不给她吃，所以这个女孩因为吃不饱非常瘦弱。在村子外有一个地洞，谁也不知道有多深，里面住着一只老虎，这只老虎每年五月初五都到村子里来吃一个男孩，在女孩9岁的时候，轮到这家了，老虎晚上就要来吃这家的弟弟，女孩的养父养母就把女孩打扮成男孩，让老虎吃这个女孩，养母晚上就做了炸老虎，说是给女孩吃，等炸熟以后又舍不得给女孩了，只给男孩吃，女孩就对养母说：吃炸老虎，吃炸老虎。这时候老虎正进来到当院子里，听到这话吓一跳，心想这家请了什么厉害的人物，要把老虎炸了吃，非常害怕，就到马厩里变成一匹马，这一家子非常害怕的等着老虎来，女孩就想还是逃走吧，假装出来喂马，骑到一匹马上，正好是老虎变的那匹马，女孩手里还拿着一根小棍子，使劲抽马让马快跑，老虎驮着小姑娘非常害怕被吃，于是老虎就拼命地跑，小女孩害怕掉下来就使劲搂着老虎的脖子，穿过好多大山，来到一座城门前，城门上好多人就看到老虎驮着一个人飞奔而来，满城的人都欢呼雀跃。 这个国家的国王已经七十岁了，没有孩子，就没有继承人，国王在十年前做过一个梦，一个骑着老虎来到城门的人就是国王的孩子也就是这个国家的继承人，国王就派人在城门天天守着，大家终于看到了一个骑老虎的人，满城的人都来到城门口迎接国王的继承人，大家齐声呼喊：欢迎太子殿下。一看是女孩：又一起呼喊，欢迎公主殿下。</p><p class="ql-block">老虎害怕了，一哆嗦，腿吓瘫了，满口的牙都掉了。</p><p class="ql-block">女孩进了城，成了公主，后来成了这个国家的女王。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">以上是网载传说。反正，让小孙子的话说就是外面香香的，里面有鸡蛋，非常好吃。我说，那我们明天去吃好吗？大孙子说，听这么说，我也非常想吃，可是我们去哪里能捉到老虎呢？小孙子笑的上气不接下气:就是一种特别的小吃啊！哈哈哈！</p> <p class="ql-block">哈哈哈！好吃的炸老虎来啦！来上两碗八宝粥，开吃！喽</p>