春访黔东南

小陶哥

谷雨节是肇兴侗寨浪漫的日子，是肇兴最有特色的节日之一。因此决定今年谷雨节再探贵州黔东南州。 谷雨节前先来到加榜看梯田，加榜梯田，位于贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县西部月亮山腹地的加榜乡东北面，距县城80公里，是中国最好梯田之一，是苗族人世世代代留下的杰作。 景色最美的当属党扭一组、加页三组、加页大寨、加车大寨、加车七组等景点。 这些梯田中间均散落着苗乡独具特色的吊脚楼，犹如点缀在银河里的行星。 每天清晨，一层层云雾从河边缓缓升起，慢慢的、慢慢的，这些美丽的梯连同梯田边上的苗乡吊脚楼全都被笼罩在云雾中，远远望去，那些依稀可见的吊脚楼，若隐若现，飘渺悠然，让你在陶醉中生起一种身在幻境的错觉。 每年的四、五月是梯田注水的季节，注水后的梯田会闪现出银白色的光芒，更凸显出梯田的婀娜曲折的轮廓。 一路的美景总忍不住走走停停，是被美景晃了眼，又绊住了心。好不容易来到了加榜村酒店，放下行李，继续往大山深处探究。 行走成了随意间的浪漫和自由。其实，风景无处不在的时候，目的地也真就成了漫无目的了。 整天下着淫淫扉雨，雨雾弥漫着整个山体，像调皮的孩子和你捉着迷藏，也像含羞的少女若隐若见。 尘世里有这些寻常烟火，才变得愈加富饶和丰盈。 而大山深处又因为有了这寻常烟火的存在，更具有了温度，这温度不仅让自然充满着诗情画意，更变得情景交融...... 次日起个大早，清晨的田野雾气弥天，飘逸浪漫，虽是唯美，但却不能目睹梯田的风姿！ 有懒与幸运之星结缘，浪漫之余，当提起相机的一霎，受到了老天赐予三两分钟的明媚时光，按下快门，将那羞羞答答的梯田美景留存下来。 从加榜梯田回来，途径被誉为“阳光下最后一个枪手部落”——岜沙苗寨。 岜沙苗寨至今保留着佩带火枪（岜沙持枪获得公安机关特别批准）、镰刀剃头、祭拜古树等古老的生活习俗。 你有长枪，我有短炮！这就是单反大叔的倔强。 芦笙是岜沙的传统乐器。 寨子里的生活悠然自在，一派世外桃源的感觉。 繁忙的时候觉得惬意恬淡的桃源生活很让人向往，其实生活过得惬意的，只是习惯了不抱怨而已。 寨子每天都会举行三场民俗表演 镰刀剃头是不能缺少的一项表演项目，很佩服这位游客的勇气！ 牛文化信仰在苗族文化中占据着很重要的位置，是苗族人纪念祖先、重视农耕、祈求丰收的一种外在表现。 表演结束，小妹妹追着心怡的哥哥敬酒。 芭莎的女孩子，头上都戴有精致的苗银头饰。 苗绣也是每个女孩子必修的一门手艺。 虽然看到的芭莎文族气息浓厚，但其实已经很汉化了。 离开芭莎前，不得不提一下芭莎的姓氏是“滚”，家训也十分严格。 傍晚时分，来到的侗族谷雨节的主要场地，肇兴侗寨。肇兴侗寨四面环山，寨子建于山中盆地，两条小溪汇成一条小河穿寨而过。 寨中房屋为干栏式吊脚楼，鳞次栉比，错落有致，全部用杉木建造，硬山顶覆小青瓦，古朴实用。 肇兴侗寨分内姓外姓，对外全为陆姓侗族，分为五大房族，分居五个自然片区，当地称之为"团"。分为仁团、义团、礼团、智团、信团五团。 每一个团都有一个鼓楼，团里的红白事都在鼓楼举行。 美丽而有意思的画面，通常都是摄影师抓拍的场景。 有鼓楼必定有花桥，又称风雨桥。 寨子的夜色比不上城市的灯光闪烁，但我却要说寨子的夜晚更具一番独特的风韵。 谷雨节，是肇兴的重大节日，丢卣卣[yǒu]、抹花脸、吃乌米饭，抬官人、打糍粑。 早上，寨门口举行传统的拦门酒。 偶遇三位佛山的妹纸 摄影人也很潮流 寨子的景色很美 回到寨子的主道路，遇到一队挑着丰盛礼物的定亲队伍。 因为谷雨节，寨子涌入了大量的游客，但村民们依然恬淡怡然，从容面对。 老奶奶还梳着传统的发髻。 逛街时，看到村民在煮牛瘪。牛瘪，又被称为“百草汤”，是黔东南地区独特的一种食品，深受侗族苗族人民喜爱，被黔东南少数民族视为待客上品。“牛瘪”是人们将牛宰杀后，把牛胃及小肠里未完全消化的内容物拿出来，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬，煮沸后将液体表面的泡沫过滤后食用。 这盘牛瘪汤是我们午餐时吃的一道菜，在不知道牛瘪时，吃了一块，觉得有点腥；知道是牛瘪时，再吃一块，就觉的有点臭，其实是心里作用而已。 侗布，侗族的非遗项目。 棉布经靛蓝加染多次，使布透青而带红的颜色。 将布晾干后叠在一起，涂抹蛋清并用木槌反复捶打半个多月，直至侗布被捶打得闪闪发亮。 侗族大歌，另一个国家级非遗项目。侗族大歌的发展与其鼓楼的居住形式，好客的风俗习惯，以及侗族语言有着分不开的联系。 下午，仁团举行抬官人巡游五个团。 所谓“官人”，是身穿节日盛装的童男童女，通常要抬两个“官人”，寓意双喜临门、好事成双。 侗族同胞用凳子和竹筒制作成“轿子”，抬着“官人”在村里巡游。 巡游队伍装扮各异，或头戴破布袋，或项围草绳，神态夸张，充满神秘感。 队伍中不仅有拄着拐杖的寨老 还有数十位盛装打扮的侗族姑娘，当“官人”队伍浩浩荡荡进入鼓楼前的歌坪，侗族姑娘向村民们赠送食物。 一队人跳进侗寨的小溪中，有的手持渔网、有的手持捕鱼的棍棒、有的拿着农耕工具..... 沿着溪水，顺水而下，在水中模仿开展各种农耕活动的场景，这样的作法是祈祷来年风调雨顺，获得好的收成。 水路的巡游者，他们手拿各种生产工具，时而击打着水面，时而发出奇怪的声响，时而做出各种动作与围观的游客互动。 一路走过，十分欢乐，既乐了自己，也乐了游客。 巡游队伍的服饰充分体现农耕火种的特色。 巡游中的小官人 巡游来到鼓楼前就结束。 巡游结束，在鼓楼前打糍粑。 打好的糍粑给人们分享，祝愿大家团团圆圆。 抬官人巡游过后，街道回归平静。这时却是悄悄地迎接晚上的“摸你黑”。 晚上，寨内已订婚的男方家，会担很多乌米饭到送到女方家作为订亲礼物，女方家会送给所有亲友，以示该女即将出嫁。 而曾经与该女行歌坐月的青年男子也会赶往女孩家门前，将盛饭用的竹篓（卣卣）扔到女孩家里，等女孩装满乌米饭后，再低着头进里面去取，以此表达对女孩即将成婚后的依恋与祝福。 丢卣卣摸你黑是先把卣卣装上礼物，在门口处把卣卣丢进屋内，屋里的人接过礼物，将乌米饭，肉，酒等回礼装回卣卣并放在屋内。 丢卣卣的就只能进屋去取回卣卣，这时屋里的人就会把你尽情地摸黑。当晚被摸得越黑，表示喜欢的人越多。 难得的机缘，拍到了不多见的、唱着歌来丢卣卤和原生态的摸你黑。 经过一晚的摸你黑狂欢，次日清晨到堂安侗寨走走看看，一样的梯田，不一样的心情，今天就要结束黔东南之旅了。每次的分别，却期盼着下次的重聚！