<p class="ql-block">2021.5.1 周六 晴朗</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">无数次想起曾经吃过的好吃的，怀念无比。也曾为了美食，曾经的那个味道，特地去过几次，可是都已经搬走了。想要重拾当年的那个味道，却没法如愿。</p><p class="ql-block">2005年我第一次吃鸭血粉丝，翠湖路108巷一楼一间窄小的门面，一对夫妻不停地忙碌着，招呼着客人。每一份都用单锅单勺特制而成，加什么菜不要什么菜都可以自由选择。一份1.5元，那个美味，是我至今为止吃过的最好吃的鸭血粉丝，没有之一。</p><p class="ql-block">后来因为土地规划，很多单位公司搬走了，几所大学也搬新校区了，上班族，学生党都变少了，这家小店也跟着搬迁了。</p><p class="ql-block">每每想起那个味道，我就不停念叨，想要再去吃一碗鸭血粉丝。可我并不知道那间小店新地址在哪里？也尝试着打听过，曾经那家店的老顾客都搬走了，周边常住的居民因大都都不在外吃饭都不曾留意。心里那种失落，不是滋味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第二样让我同样留恋的美食是杨记爱情麻辣烫。那家店开在我姐的大学旁边，每次我去我姐学校，我就会去吃一碗麻辣烫，一份差不多3.5元。我点了常吃的串串菜交给老板，付款后给我一个号牌。</p><p class="ql-block">只见老板娴熟地将每个号牌的串串菜放到一个漏勺里，烫熟后捞到对应号牌碗里，舀上二大勺牛骨汤，再撒上各种佐料，加上几片香菜叶，最后淋上麻油。这样制作的麻辣烫，哪怕有荤菜却不显油腻，哪怕浇上麻辣油，也不觉上火。配上几片香菜叶，几点葱花、蒜蓉，反而是色香味俱全！等叫到号牌时，麻辣烫热腾腾冒着热气，趁着刚淋上的麻油那个香哦，勾起味蕾，简直恨不得马上全部下肚。</p><p class="ql-block">大学毕业后的第二年，那家店搬走了。也不知道搬到哪里了，想再去吃都找不到地。</p><p class="ql-block">我到过很多城市，<span style="font-size: 18px;">也吃过各种称号的麻辣烫，</span>特别是成都，重庆麻辣烫的发源地，我都去搜寻过杨记爱情麻辣烫，可惜都不是那个味道。同样的串串菜，同样的佐料品种，哪怕最后也有麻油添香，仍然少了点什么，怎么吃都不是那个让人垂涎欲滴的味道。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二家小店，平常而普通的小吃美食罢了，它们却不曾知道，有个念旧的人儿从少女时期到大学毕业怀念至今…这得多美味才够得起一个人十几年的朝思暮想、恋恋不忘啊！</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">人间有味是清欢。自己经历过，就明白其中深意！</span>舌尖上的美味，尝过，真正入味入心过，就不会忘却！</p><p class="ql-block"><br></p>