<p> 南瓜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素D等维生素，具有缓解眼部疲劳，提高视力，促进新陈代谢，提高免疫力，利于钙的吸收，促进幼儿骨骼发育，具有强筋壮骨的功效。</p><p> 南瓜饼是一道传统点心，主要是以南瓜为原料，此饼外脆里酥，香甜可口。为了让孩子们亲历制作南瓜饼的过程，体验动手的乐趣，培养他们要珍惜粮食、不挑食、不偏食，我们精心准备了食材，和孩子们齐聚一起开展了生活体验课程—《制作南瓜饼》。</p> <p>活动目标：</p><p>1.了解制作南瓜饼所需要的各种材料及制作流程。</p><p>2.学习搓、压和捏等动作技能，培养孩子的动手能力，提升孩子的创造能力，增强孩子的自信心和意志力。</p><p>3.通过实际操作体验生活，尝到收获的甜蜜，感受劳动的快乐！</p> <p> 老师在给孩子们讲解南瓜饼的材料和制作方法，孩子们听得可认真了。</p> <p> 现在让我们一起来看看需要些什么材料和用具吧…</p> <p> 我们先来把南瓜黄黄的、硬硬的衣服脱掉吧！</p> <p>老师，我力气大，让我来切吧！</p><p>好呀，好呀！</p><p>老师，南瓜有点硬，不怕，看我使出我的洪荒之力…</p><p>哇…好厉害啊！</p> <p> 豆沙馅搓成小丸子过程中：</p><p> 看，我搓的是不是很圆…</p><p> 嗯，没有我搓的圆…</p><p> 那我搓个更圆的给你看😁😁</p> <p> 南瓜蒸熟后，我们又齐心协力把它捣成南瓜泥。接着加入白糖、糯米粉和成面团。</p> <p> 瞧，他们你搓我揉使出浑身解数，看看你的、比比我的，个个神采飞扬。在制作的过程中孩子们大胆尝试，兴致高昂，在积极探索中建构自己的经验，获得快乐的体验。甜蜜的香味、幸福的笑容和开心的欢笑声，溢满了整个教室。 </p> <p> 哇，你做得五角星真好看！</p><p> 我也要做一个…</p><p> 你看我做的是什么，漂亮吗？</p><p> 好好看，是个女孩耶，可以教我做一个吗？</p><p> 可以呀…</p><p><br></p> <p> </p> <p> 这些南瓜饼都做得这么可爱，好想快点煎熟了尝一尝啊…</p> <p> 美味可口的南瓜饼出锅喽，黄澄澄的南瓜饼真诱人啊！</p> <p> 南瓜饼入口后，齿留余香，吃了还想吃，意犹未尽……因为是自己制作的，这种满足感和自豪感无可替代！</p> <p> 开展生活体验活动，旨在让孩子亲自动手制作的过程中，感受劳动的喜悦，合作的乐趣，更关键的是，活动调动了孩子视听触味嗅等多种感官的参与，是一项非常有效的益智活动。孩子会在积极主动的操作中获得知识和经验，活动中积累的经验也会越来越丰富！相信这也是孩子们一次难忘又美好的经历！</p><p> 每次活动得以顺利开展都离不开家长们的大力支持和积极配合！感谢你们！感恩有你们！</p>