香菜花，淡淡的开，深深的爱

夏群

最近似乎与农村田野里的花朵不期而遇，可能是一直在城市里生活，很少近距离接触到农家菜地的各种蔬菜竞相绽放的景致。此时四月天菜地里有青菜花，萝卜花，蚕豆花层出不穷。

今天在南京六合区金牛湖街道峨眉山社区的一处菜地，竟然发现香菜花。还是第一次见到香菜开花的模样，可能是平时对这种蔬菜情有独钟的缘故，看到它开花的样子很是喜爱。

其实刚见到这种花，还是比较好奇的，这花朵很小，一簇簇的伞形小白花，花心略带浅浅的紫，而且每一大朵，都是由数十朵细碎的花朵组合而成，星星点点的开得如此独特，又如此小巧精致。

仔细观察，香菜花六七朵或八九朵，一簇一簇的，花瓣向四面展开，中间却几乎没有展开的花瓣。而奇怪的是中间花瓣几乎都蜷曲着，并不像其他花朵争先恐后般竞相开放。

一朵朵小小萌萌勃勃的心苞，不安分的在岁月的枝头窥探，带着盈盈的欣喜，向往清风拂面的温柔，向往潇洒浪漫的流放，悄悄发芽生长，蔓延时空，去摇曳一隅馨香柔软的情愫，去演绎一季花开花落的故事。

如削玉万片，晶莹夺目。每一朵都展现着自己曼妙的姿态，散发着阵阵清新淡雅的幽香，令人心旷神怡。

你的花瓣精巧如蝴蝶飞舞，春风拂过，花儿漫天飞舞，那迷人的花香让人心魂荡漾，一个不经意间便会和春天撞个满怀。

香菜，北方叫它芫荽，伞形科，芫荽属一年生草本植物。很早以前称胡荽，原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带，据唐代《博物志》记载，公元前119年由西汉张骞从西域引进中原。现我国大部分地区都有种植。是一种常见的食用蔬菜，常作为调味食材添加到食品中。

香菜是一种柔软的植物，其状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香。株高通常60-90厘米，茎直立，多分枝；叶羽状分裂，叶子边缘有锯齿或深裂，伞形花序，小花白色或带淡紫色；花果期在每年的4-11月份。

香菜不仅是人们熟悉的提味蔬菜，而且还具有一定的药用价值。它性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦；芫荽提取具有显着的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

其实香菜还是让人爱恨分明之物。你爱我，我释放独有的芳香。你恨我，我也不会特意去讨好你。你情我愿，两厢安好。

此时，我突然想为你写首诗致敬这默默无闻的花朵。

《香菜花》

一朵朵小小的花朵，

在四月里尽情绽放，

那繁星点点的花瓣，

染了一抹嫣红淡淡，

宛如早晨漂浮的云霞。

你是山野之中清新脱俗的女子，

未入尘世渲染，

似乎任性地自顾自按季节变幻。

你浑身沾满诱人的香气，

在翠绿的田野里回旋涤荡，

好像在重复你的理念，

香菜花，淡淡的开，深深的爱。