<p class="ql-block ql-indent-1">和煦的阳光温暖大地，一场春雨过后，唤醒了春日里的小花小草，也唤醒了春笋。它们裹着浅褐色的外衣，像一个个嫩生生的娃娃，可爱极了。餐桌上时不时有笋出现，笋成了近期孩子们热谈的话题，于是春笋成功地激发了孩子们的兴趣和探索欲望。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">课程缘起</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">一天，早操结束以后，当我带着孩子们从幼儿园的小竹林旁边路过，这时听到乐乐说：“老师，你快看！这里有尖尖的笋长出来了。”孩子们一听赶紧围了过去，他们用小手指着春笋，有个别孩子还忍不住地走进了小竹林里，只听他们七嘴八舌的议论到：“哇！真的呀，好多好多的笋呀！”“老师你快看呀，这些笋有的有点长了，有的才一点点，好可爱呀……”“老师，我家里也有很多的笋，但是跟这些笋长的不一样，是大大，奶奶跟我说是毛笋……”基于幼儿的兴趣，为了让他们更加了解春笋的特点，一场“邂逅春笋”之旅由此展开。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(1, 1, 1);">知笋篇</b></p> <p class="ql-block">老师：孩子们，你们都见过春笋吗？笋都有哪些种类？有什么特征呢？</p><p class="ql-block">姿妙：我家里有春笋，大大的，奶奶告诉我这种笋叫毛笋。</p><p class="ql-block">宸宸：我知道有雷笋……</p><p class="ql-block">梓晴：有的笋大大的，有的小小的。</p><p class="ql-block">小沐晨：大大的是笋哥哥，小小的是笋弟弟吧。</p><p class="ql-block">乐乐：它们穿的衣服也不一样，有些有毛的，有些是没有毛的……</p><p class="ql-block ql-indent-1">孩子们根据笋的区别和自己的经验讨论着，这些笋都叫什么名字呢？怎么区分笋的种类呢？带着问题孩子们和爸爸妈妈们开始了笋的种类大调查。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">我的调查结果</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过调查发现，原来笋的种类有这么多呀！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">网络大搜索</p> <p class="ql-block">诗诗：我知道有麻竹笋和毛竹笋。</p><p class="ql-block">宸宸：我知道有冬笋，妈妈跟我说冬笋只有冬天的时候才有的。</p><p class="ql-block">梓晴：我还知道箭竹笋，它长长的，细细的，我妈妈说箭竹笋是给熊猫吃的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">通过调查活动的开展，孩子们和爸爸妈妈在查阅资料的过程中找到了自己想要的答案。原来小小的笋中藏着这么多有趣的知识，孩子们迫不及待的想要和同伴分享自己的发现，通过交流和分享，对笋的了解更深入。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 22px;">寻笋、挖笋篇</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">为了让孩子们和春笋有更亲密的接触，我们带着孩子们走进竹林，寻春笋、挖春笋。孩子们在竹林里面，看到好多的春笋露着尖尖的脑袋，可爱极了。他们伸出小手摸摸春笋，拿起小铲子，用力地挖呀挖。寻笋、挖笋之旅让孩子们收获满满，他们发现笋有大有小，形态各异。</p> <p class="ql-block">老师，快看，这是我们挖的笋！</p> <p class="ql-block">我们也和春笋比一比，看谁长得高。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">探笋篇</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">愉快的寻笋、挖笋之旅告一段落，孩子们并不满足于了解竹笋的外表，厚厚的“衣服”里包裹着什么样的秘密呢?孩子们对笋的内部特征也表现出了强烈的好奇，纷纷提出了自己的疑问。“这个笋的壳摸起来硬硬的、毛毛的，它里面的肉也是这样的吗？”“笋里面会有圆圆的洞吗？”“里面肉的颜色会和外面壳的颜色一样吗？”带着这些问题，孩子们剥开了笋，开始了对笋的内部的探索。他们发现，剥出来的笋壳是卷卷的，笋肉是乳白色的，切开以后里面是一节一节的！孩子们在动手探究观察的过程中，动手能力得到了提高，同时对笋的内部特征有了更为形象直观的了解。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">品笋篇</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">笋可以制作成哪些美味呢？通过调查，发现竹笋可以凉拌、清炒、红烧、炖汤、腌制等，有很多的做法！孩子们通过投票，选择了自己最喜欢的笋制品，经过烹饪成为餐桌上的美味。孩子们吃着自己挖来的笋，感觉更加美味了。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">绘笋篇</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">为了留住这好看的图案，孩子们用橡皮泥制作春笋、用水彩笔把春笋画了下来，留住这份美好。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>绘本推荐：《竹笋长啊长》</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">绘本主要介绍了三只小鼹鼠出游时，将自己心爱的帽子放在地上吃了饭、睡了一个午觉帽子就不见了，最后发现竹笋已经长的很高，而他们的帽子在笋尖上。作者用温柔的故事传递喜悦、感动、勇气和同情。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">竹笋变竹子</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">笋是怎样长大的？又是怎样变成竹子的？通过观看视频，孩子们惊奇地发现，原来笋的生长速度竟然如此之快！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">探竹篇</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">竹子都有些什么本领呢？在我们生活当中哪些地方会用到竹子？它又可以做成哪些东西？教师通过朗朗上口的快板诗向孩子们娓娓道来！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">绘竹篇</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">竹子在生活当中有那么多的用处，我们用各种各样的方式把它们记录下来。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">竹叶贴画</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">竹筒画</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">搭建小竹林</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">玩竹篇</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">竹子可以怎么玩呢？瞧！孩子们玩出了这么多的花样呢！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">跳竹梯</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">骑竹马</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">玩转竹梯</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">陈鹤琴先生说过：“大自然是我们的知识宝库，是我们的活教材。”在这美好的时节里，孩子们在寻笋，挖笋，探笋，剥笋，吃笋的旅行中，与笋留下了一串串美好的足迹，笋还在生长，我们与笋的故事还在继续，让我们一起来期待，发现更多笋的秘密吧！</p> <p class="ql-block">探笋之旅未完待续……</p> <p class="ql-block">编辑：柳水娟</p><p class="ql-block">审核：黄村乡中心幼儿园办公室</p>